Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

V obchodech začala razie proti listerióze

  17:02aktualizováno  17:02
Úřady zahájily na celém území Česka rozsáhlou kontrolní akci kvůli nebezpečné listerióze. Má se zaměřit na to, zda potravinářské firmy, distributoři a prodejci dodržují předpisy a neohrožují spotřebitele touto nemocí. Do terénu v pondělí vyrazily desítky hygieniků i odborníků.

Kontroly se ujaly Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) a Státní veterinární správa (SVS).

Hygienici minulý týden objevili bakterii způsobující listeriózu v sýru Baladur od společnosti Prom-Prodej a v hermelínovém a pochoutkovém salátu výrobců Lahůdky Palma Praha a Nové lahůdky Sixta. - více zde

Listerióza se projevuje zejména u starších lidí se sníženou imunitou a může ohrozit vývoj plodu během těhotenství.

Firmy zavádějí opatření
"My v Praze jsme k tomu přišli jako slepí k houslím," uvedl jednatel Lahůdek Palma Robert Říha. Firma si podle něj zmíněné saláty pro Moravu nechává dělat u Nových lahůdek Sixta v Ostravě, aby ušetřila dopravní náklady. Prodává je ale pod vlastní hlavičkou.

To byl prý i případ závadných výrobků, které pocházely z výrobny spolupracující společnosti. "My máme všechno v pořádku. Teď ještě máme nějaké kontroly, ale ty jen potvrzují naše stanovisko," uvedl Říha.

Firma přesto zpřísňuje opatření a dělá odběry vzorků. Celá záležitost je podle Říhy špatnou reklamou a například řetězec Globus vrací firmě hermelínový salát. Celkové ztráty si jednatel Lahůdek Palma zatím netroufl odhadnout.

Nové lahůdky Sixta musely z trhu stáhnout asi 160 kilogramů hermelínového a dvojnásobné množství pochoutkového salátu.

Ředitel podniku Jiří Sixta nevylučuje, že se bakterie mohla do jejich výrobků dostat z tvarůžkárny A.W. v Lošticích na Šumpersku. Ostravská společnost totiž z této firmy odebírá tvarůžky a bakterie se v ní objevila už na podzim. - více zde

Podle vedení A.W. je ale velmi nepravděpodobné, že by se bakterie dostala do firmy Sixta z tvarůžkárny.

Kaufland pod drobnohledem
Hygienici v uplynulých dnech testovali například pět vzorků sýrů Baladur prodávaných ve Zlínském kraji v obchodním řetězci Kaufland. Na nebezpečnou listeriózu byly pozitivní všechny.

Hypermarkety Kaufland už závadné sýry neprodávají. "Naše společnost stáhla okamžitě z prodeje všechny sýry Baladur a také sýry Romadur, které zrají společně," řekl mluvčí společnosti Kaufland Michael Sperl.

Kontroly se kromě obchodů zaměřují také na distributory a výrobce potravin. "Inspektoři SZPI sledují jednak ty tři potraviny, u kterých se bakterie listeriózy prokázaly, kontrolují se však současně některé další potraviny. Dohledává se také zpětně, zda nebyly porušeny hygienické předpisy při přepravě a prodeji závadných potravin," uvedl mluvčí SZPI Ivo Klemeš.

Odebrané vzorky se podle něj posílají do pražské laboratoře, výsledky budou známy do několika dnů. "Do pátku provedeme jen na jihu Moravy kolem sedmdesáti kontrol. Zatím ale není určeno, kdy kontroly skončí, takže mohou pokračovat i dále," dodal Klemeš.

Mluvčí SVS Josef Duben řekl, že do kontrolní akce se zapojilo také několik desítek pracovníků všech čtrnácti veterinárních správ. Kontrolují potravinářské výrobny.

"Kontroly jsou zaměřené zejména na zpracovny, výrobny měkkých zrajících sýrů a také fermentovaných uzenin či tlačenek," uvedl Duben.

Zákazník nebezpečí nepozná
"Spotřebitelům bohužel nelze dát vodítko, jak rozpoznat bakterie v potravinách," řekl ČT24 Petr Cuhra ze státní potravinářské inspekce.

"Listerie okem viditelná není, potravina může na pohled vypadat zcela v pořádku, a přitom může být kontaminována," doplnil.

V listopadu zemřeli na Moravě po nákaze listeriózou tři lidé. Ve stejném měsíci zemřel i novorozenec, u jehož matka trpěla listeriózou a současně chronickým onemocněním imunitního systému.

Vedle toho se onemocnění listeriózou vyskytlo u sedmnácti lidí, což podle ministerstva zdravotnictví neodpovídá běžnému sezonnímu výskytu.

Autoři: ,


Hlavní zprávy

Nejčtenější

O Hrad se utkají Zeman s Drahošem. Ten má podporu většiny ostatních kandidátů

Kandidát Jiří Drahoš se v pražském volebním štábu raduje z postupu do druhého...

Do druhého kola prezidentských voleb postoupí Miloš Zeman a Jiří Drahoš. Dosavadní prezident dostal 38,56 procenta...

Na prezidenta se hnala polonahá žena. Zeman je Putinova děvka, křičela

V místnosti, kam přišel volit prezident Miloš Zeman, se vysvlékla žena, skočila...

V místnosti, kam přišel volit Miloš Zeman, se vysvlékla žena a rozeběhla se k prezidentovi. Na obnažené hrudi měla...



Na okraji Prahy havaroval autobus. Tři lidé zemřeli, zraněných jsou desítky

Tragická nehoda autobusu u Horoměřic (12. ledna 2018)

Tři lidé zemřeli při nehodě linkového autobusu a osobního auta u Horoměřic u Prahy, zraněných je přes čtyři desítky,...

Angličtina kandidátů se liší. Nejlepší byl Horáček, vypravěčem dne Hannig

Michal Horáček při debatě osmi prezidentských kandidátů na iDNES.cz. (9. ledna...

Na prezidentské kandidáty čekalo v úterní superdebatě iDNES.cz, MF DNES a Rádia Impuls malé překvapení. V polovině...

Není to konkurz na hospodského, přeli se kandidáti. U diváků vyhrál Fischer

Pozvánku do debaty prezidentských kandidátů iDNES.cz přijali (zleva) Vratislav...

Osm prezidentských kandidátů se v úterý účastnilo superdebaty iDNES.cz, MF DNES a Rádia Impuls. Uchazeči mluvili o tom,...

Další z rubriky

Hromadné nehody uzavřely dálnici D1, jih Moravy hlásí kalamitní stav

Sníh komplikuje dopravu na dálnici D1, stalo se několik hromadných nehod. (16....

I po několika hodinách stále stojí doprava na dálnici D1, a to na 99. kilometru u Humpolce. Další problémové místo, a...

Tisíce lidí nevědí, že jejich zdravotní kartu po lékařích převzal úřad

(Ilustrační snímek)

Hromadné zavírání ordinací kvůli e-receptům se nekoná. Přesto si tisíce lidí musí najít nového lékaře a nevědí, že...

Vláda bez důvěry, sníh drtí Česko a sourozenci pod zámkem

Andrej Babiš na jednání mandátového a imunitního výboru (16. ledna 2018)

Sledujte Zprávy iDNES.tv. Shrneme nabitý den ve Sněmovně. Sněmovní mandátový a imunitní výbor doporučil vydání Andreje...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz