Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Hygienici varují před sýrem s nebezpečnou bakterií

  15:05aktualizováno  18:23
Hygienici varují před sýrem Baladur. Našli v něm nebezpečnou bakterii listerii, zjistila MF DNES. Letos už v České republice zavinila tři úmrtí. Ohrožuje hlavně nemocné a těhotné.

Baladur od výrobce Prom-prodej je podle hygieniků nebezpečný | foto: www.mzcr.cz

Zpráva přichází den poté, co ministerstvo zdravotnictví varovalo před dvěma majonézovými saláty firmy Nové lahůdky Sixta v Ostravě, které také obsahují nebezpečný mikroorganismus. - více zde

Nejnovější varování se týká výskytu listerie ve výrobku "měkký zrající dezertní sýr Baladur" od výrobce Prom-prodej s. r. o. "Případem  se intenzivně zabýváme, je to téměř detektivní práce, zjišťovat, kde všude se bakterie nachází," řekl MF DNES hlavní hygienik Michael Vít.

Hygienici přišli na stopu závadnému sýru poté, co zdravotní potíže dostaly do nemocnice muže z Plzeňska. Při vyšetření uvedl, že k jeho oblíbenému jídlu patří právě přírodní sýry.

"Mluvil jsem s paní ministryní Vicanovou a věc řešíme, kontrolujeme v celém česku všechny lahůdkářské výrobny. Sýr dnes vyhlásím jako nebezpečný výrobek a stahujeme ho z kauflandu, kde se prodával," dodal.

Baladur

V Česku se letos více než zdvojnásobil počet případů nakažených bakterií - z běžných deseti až dvaceti ročně na nejméně 47. "Je možné, že těch lidí bude ještě víc," varoval hygienik.

Zemřeli kvůli tomu už tři lidé a jedna těhotná žena potratila dítě. "Bakterie zdravým lidem neublíží, ale představuje nebezpečí pro těhotné a oslabené lidi, například po chemoterapii. Ti by se měli některým typům jídla vyhýbat, ostatní nemají důvod k panice," dodal.

Potraviny, kterým se lidé mají vyhnout jsou nepasterizované sýry, typu mozzarela, hermelín, camembert, či uzenářské a lahůdkářské výrobky, to znamená třeba i majonéza v salátech, mléko a podobně.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Nový hangár na letecké základně v Čáslavi
NATO chválí letecké základny v Česku. Investuje do nich miliardy

Výtečné. Tak zní verdikt zvláštní inspekce z velitelství vzdušných sil NATO, která kontrolovala stav leteckých základen v České republice. Především letištní...  celý článek

Uvnitř jednoho z krytů.
Chemička je plná nevyužívaných krytů, při havárii je dnes lepší zmizet

Součástí areálu Unipetrolu v Záluží u Litvínova je třináct krytů. Většina jich pochází z druhé světové války, kdy sloužily při náletech. Dva kryty přibyly pro...  celý článek

Stavitel Antonín Zavada v ruinách shořelého dřevěného kostela Božího těla v...
Pojišťovna za zničený kostel vyplatí 20 milionů a pomůže s dalšími náklady

Pojišťovna v případě vypáleného kostela v Třinci-Gutech uhradí zřejmě 20 milionů za zničenou stavbu, i náklady spojené s odstraněním trosek, úklidem požářiště...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.