Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Hygienici varují před sýrem s nebezpečnou bakterií

  15:05aktualizováno  18:23
Hygienici varují před sýrem Baladur. Našli v něm nebezpečnou bakterii listerii, zjistila MF DNES. Letos už v České republice zavinila tři úmrtí. Ohrožuje hlavně nemocné a těhotné.

Baladur od výrobce Prom-prodej je podle hygieniků nebezpečný | foto: www.mzcr.cz

Zpráva přichází den poté, co ministerstvo zdravotnictví varovalo před dvěma majonézovými saláty firmy Nové lahůdky Sixta v Ostravě, které také obsahují nebezpečný mikroorganismus. - více zde

Nejnovější varování se týká výskytu listerie ve výrobku "měkký zrající dezertní sýr Baladur" od výrobce Prom-prodej s. r. o. "Případem  se intenzivně zabýváme, je to téměř detektivní práce, zjišťovat, kde všude se bakterie nachází," řekl MF DNES hlavní hygienik Michael Vít.

Hygienici přišli na stopu závadnému sýru poté, co zdravotní potíže dostaly do nemocnice muže z Plzeňska. Při vyšetření uvedl, že k jeho oblíbenému jídlu patří právě přírodní sýry.

"Mluvil jsem s paní ministryní Vicanovou a věc řešíme, kontrolujeme v celém česku všechny lahůdkářské výrobny. Sýr dnes vyhlásím jako nebezpečný výrobek a stahujeme ho z kauflandu, kde se prodával," dodal.

Baladur

V Česku se letos více než zdvojnásobil počet případů nakažených bakterií - z běžných deseti až dvaceti ročně na nejméně 47. "Je možné, že těch lidí bude ještě víc," varoval hygienik.

Zemřeli kvůli tomu už tři lidé a jedna těhotná žena potratila dítě. "Bakterie zdravým lidem neublíží, ale představuje nebezpečí pro těhotné a oslabené lidi, například po chemoterapii. Ti by se měli některým typům jídla vyhýbat, ostatní nemají důvod k panice," dodal.

Potraviny, kterým se lidé mají vyhnout jsou nepasterizované sýry, typu mozzarela, hermelín, camembert, či uzenářské a lahůdkářské výrobky, to znamená třeba i majonéza v salátech, mléko a podobně.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Volební superdebata iDNES.cz a MF DNES v pražském hotelu InterContinental. (10....
ANALÝZA: Kudy se Česko může vydat, až rozhodnou voliči

Už teď je pravděpodobné, že změť různých názorů zaznívajících z Poslanecké sněmovny bude po volbách ještě o něco pestřejší než dosud a že ve Sněmovně může být...  celý článek

Předseda Pirátů Ivan Bartoš  odevzdal svůj hlas ve volbách do Poslanecké...
Politici už odvolili. Člen komise v Pardubicích se musel převléci

Češi po čtyřech letech vybírají poslance. V první den voleb dorazily více než dvě pětiny voličů. Hlasovací lístek odevzdali i předsedové politických stran....  celý článek

Volby 2017 na iDNES.cz
ON-LINE REPORTÁŽ: Volby do Poslanecké sněmovny

Dostane se do Poslanecké sněmovny nějaká nová strana? Kdo se stane vítězem? A jaká bude letos volební účast? Sledujte on-line reportáž na iDNES.cz.  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.