"Výroba sýru byla zastavena už minulý pátek. Bakterii jsme našli ve stažené várce, kterou jsme měli nakultivovanou," potvrdil iDNES.cz hlavní hygienik Michael Vít.
Přítomnost bakterie se potvrdila ve várce, která má označenou trvanlivost do 29. prosince. Hygienici radši nález vyhlásili - mohlo se totiž stát, že si někdo baladur v této šarži stihl koupit.
Podle Víta by další průběžné výsledky testů měly být k mání v pátek.
Varování před sýrem baladur od výrobce Prom-prodej z Nepomuku na Plzeňsku vyhlásil hlavní hygienik minulý týden. - více zde
Zpráva přišla poté, co ministerstvo zdravotnictví varovalo před dvěma majonézovými saláty firmy Nové lahůdky Sixta v Ostravě. - více zde
Bakterii listerii našli také olomoučtí veterináři v loštických tvarůžkách. I když na ni přišli už minulý měsíc, nález ohlásili až na konci minulého týdne. - více zde
Nebezpečná bakterie listerie letos už v České republice zavinila tři úmrtí. Ohrožuje hlavně nemocné a těhotné.
