Ekologický farmář Josef Folta z Kateřinic na Novojičínsku, který pase skot na sto osmnácti hektarech, doufá, že vláda situaci zvládne. "Bojím se totiž, aby nepřenesla placení testů na chovatele. To by mnohý finančně neunesl a byl by to asi konec chovu skotu v České republice. Trhy by okamžitě zaplavil dovoz."
On sám zatím vyčkává. "Letos nechci zvířata prodávat, až příští rok. Snad ta panika do příštího roku opadne," doufá soukromý chovatel z Kateřinic. Spolumajitel beskydské farmy Krásná Bohumír Teper má také strach. "Co vám mám říci? Byl bych blázen, kdybych se nemoci šílených krav nebál. My jsme na prodeji hovězího závislí. Jestli od nás nebudou kupovat, skončíme. A kdo teď koupí starší krávu?"
Neuspokojuje ho ani, že krmí skot vlastním vypěstovaným krmivem. "Ta kráva, co měla BSE, také nežrala masokostní moučku. Vadí mi, že se případ od začátku tak medializuje. Lidé jsou zfanatizovaní," kritizuje farmář Teper.
Méně obav už mají lidé, kteří chovají jen pár kusů skotu. Horal Miroslav Surovec je však už od loňska opatrný. "Přestal jsem vloni dávat krávě Elís kupované vitamíny. Krmím ji a tele pouze vlastním senem a trávou a dovezené zrní vařím, abych zničil zárodky plísní."
I přes všeobecnou paniku z nemoci šílených krav si farmář Jan Hořák z Janovic myslí, že se lidé nemají proč obávat zejména ekologicky chovaného masa. "Lidé u nás ještě neumí hovězí vůbec jíst. Taková stará kráva, jako byla ta z Jihlavy, vůbec nepatří na stůl, ale semlít. V obchodech by měly být u masa cedulky, jestli je to maso z býka nebo z krávy, a jak je stará. To neexistuje, rozčiluje se farmář.
|
Přestanete jíst hovězí maso? Hlasujte v anketě |
Neuspokojuje ho ani, že krmí skot vlastním vypěstovaným krmivem. "Ta kráva, co měla BSE, také nežrala masokostní moučku. Vadí mi, že se případ od začátku tak medializuje. Lidé jsou zfanatizovaní," kritizuje farmář Teper.
Méně obav už mají lidé, kteří chovají jen pár kusů skotu. Horal Miroslav Surovec je však už od loňska opatrný. "Přestal jsem vloni dávat krávě Elís kupované vitamíny. Krmím ji a tele pouze vlastním senem a trávou a dovezené zrní vařím, abych zničil zárodky plísní."
I přes všeobecnou paniku z nemoci šílených krav si farmář Jan Hořák z Janovic myslí, že se lidé nemají proč obávat zejména ekologicky chovaného masa. "Lidé u nás ještě neumí hovězí vůbec jíst. Taková stará kráva, jako byla ta z Jihlavy, vůbec nepatří na stůl, ale semlít. V obchodech by měly být u masa cedulky, jestli je to maso z býka nebo z krávy, a jak je stará. To neexistuje, rozčiluje se farmář.
