Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Masokombinát obnoví testování na BSE

  14:33aktualizováno  14:33
Ostrava - Masokombinát Martinov začne znovu testovat všechny porážené kusy hovězího dobytka starší 30 měsíců. Podezření na první výskyt takzvané nemoci šílených krav (BSE) v České republice se totiž potvrdilo. Ředitel společnosti Michal Kolárik uvedl, že už po prvním objevu BSE v Anglii nastal pokles poptávky po hovězím mase z masokombinátu. "Očekáváme další pokles," dodal.
Masokombinát otestoval zatím téměř sto kusů skotu. Severin Kaděrka z Městské veterinární správy v Ostravě řekl, že vedle domácích pracovníků zajišťuje v areálu masokombinátu stálý hygienický dozor 36 pracovníků ostravské veterinární správy.

Masokombinát Martinov nedávno testování poráženého skotu na BSE ukončil. Ostravský masokombinát zahájil preventivní testování masa počátkem března a za tři měsíce otestoval téměř sto kusů skotu. "Žádný výskyt nemoci BSE nebyl potvrzen," řekla Eva Kijonková, která podnik mediálně zastupuje. Výdaje na testování skotu v Martinově přesáhly sto padesát tisíc korun.

Hovězí nyní představuje nejvýše pět procent z celkové produkce masokombinátu, zatímco před třemi lety to bylo 20 až 25 procent. Případné potvrzení nemoci BSE by se mělo promítnout do rostoucí ceny vepřového masa na českém trhu.

"Pokud by bylo nejhůř, zastavíme porážku hovězího skotu a budeme vyrábět bez použití hovězího masa," uvedl Kolárik. Masokombinát, který už prováděl od března do května preventivní testování na nemoc BSE, se bude dále orientovat na takzvaný baby beef, přestože cena telecího masa je o 50 až 60 procent vyšší než
u klasického hovězího.

Ostravská firma letos omezila nákup dojnic, které představují nejrizikovější skupinu z hlediska možnosti nákazy BSE. Zatímco loni v dubnu bylo v masokombinátě poraženo 141 kusů a v květnu 209 kusů, letošní údaje uvádějí 41 kusů v dubnu a v květnu ani jeden kus.
Autoři: ,




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Lubomír Zaorálek na tiskové konferenci ČSSD ve volebním štábu strany v Praze....
Zaorálek: Porážka mě zdrtila, ale utéct nemůžeme. Asi budeme v opozici

Ze svých zásad slevit nechceme, a proto budeme skoro jistě v opozici, okomentoval výsledky volební lídr ČSSD Lubomír Zaorálek. Nechce být ve vládě s někým, kdo...  celý článek

Miroslav Kalousek ve volebním štábu TOP 09 v Praze. (21. října 2017)
TOP 09 si mocně oddechla, do Sněmovny proklouzla díky Praze

Členové TOP 09 si mohou oddechnout. Strana až v samém závěru sčítání hlasů jen těsně překonala potřebnou pětiprocentní hranici. I tak je to však nejslabší...  celý článek

Předseda KDU-ČSL Pavel Bělobrádek ve volebním štábu strany v Praze. (21. října...
Ve Sněmovně jsme, ale za úspěch to nepovažujeme, říkají lidovci

Očekávání strany KDU-ČSL se nenaplnila a ačkoli ve Sněmovně získala deset mandátů, na předsedovi Pavlu Bělobrádkovi bylo znát, že spokojený není. „Nemůžeme být...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.