"Ujišťujeme vás, že polská inspekce je jednou z nejlepší v rámci EU," odpověděla Anita Szczykutowiczová, šéfka komunikace polského ministerstva zemědělství, na otázku čtenáře v on-line chatu iDNES.cz, proč má Polsko neprůhledné kontroly potravin.
On-line o bezpečnosti polských potravinJsou polské potraviny bezpečné a kvalitní? Na tyto otázky odpovídala šéfka komunikace polského ministerstva zemědělství Anita Szczykutowiczová zde. |
Podle ní to je právě polská inspekce, která jako první prošetřuje zjištěná provinění při zpracování potravin a informuje o všem, co vyžadují přísná pravidla Evropské unie. Když se objevil případ, při kterém polský podnik zpracovával maso z uhynulých zvířat, informovalo o tom Polsko okamžitě své partnery. "Takové případy se můžou vyskytnout v celé Evropě, nejen v Polsku. Polsko takové případy neakceptuje. Tento případ byl odhalen polskými orgány. Je to trestný čin a je to důkaz, že polský dozor funguje správně," vysvětluje šéfka komunikace.
Tento konkrétní případ a další jednotlivosti však podle ní nejsou důvodem k tomu, aby byla pověst polských potravin v Česku špatná. Za loňský rok provedli polští kontroloři téměř 200 tisíc kontrol, z nichž 99,7 procenta bylo bez jakýchkoliv závad. Celkový stav polských potravin je tak podle ní na velmi dobré úrovni. "Poláci rádi kupují automobily Škoda, někdy se někomu porouchá, ale to není postačující důvod, abychom negativně hodnotili tuto značku automobilů," přirovnala jednotlivé potravinové kauzy k občasným poruchám jinak dobrých vozů Szczykutowiczová.
V Polsku jsou potraviny kvalitní. Češi dostanou, co si objednají
Připustila však, že je možné, že v Polsku se v obchodech prodávají lepší polské potraviny než v samotném Česku, a to v okamžiku, kdy si jeden čtenář posteskl, že polské výrobky nekupuje, protože jsou horší než vietnamské. "Je mi velice líto , že si toto myslíte, jsem si jistá, že kdybyste ochutnal polské potraviny v Polsku, myslel byste si úplně něco jiného," uvedla a dodala, že Polsko nemá vliv na to, co se prodává v českých supermarketech. "Polští výrobci budou prodávat do Česka nejkvalitnější potraviny těm distributorům, kteří si takové výrobky objednají," je přesvědčena šéfka komunikace.
Polské potraviny byly u Čechů dlouhodobě oblíbené. Jejich dovoz do Česka stoupl od přelomu tisíciletí čtyřnásobně, čemuž napomáhala nízká cena polských výrobků v tuzemských řetězcích. Letos se však tento boom podle čísel ČSÚ zastavil (více zde).
Polská strana se domnívá, že to je kvůli tomu, že polské potraviny jsou na českém trhu neprávem očerňovány, aby česká konkurence získala větší část tuzemského trhu. Česká média však informují pouze o tom, co odhalili potravinoví inspektoři či veterináři, či na co přišla jiná média.
Image polských potravin začala kazit solná aféra
Nedůvěrou v polské výrobky otřásla poprvé ve velkém takzvaná solná aféra. Tu odhalila loni v únoru polská televize Note TVN, když přišla na to, že podvodníci prodávali zpracovatelům potravin více než deset let namísto potravinářské soli sůl technickou, která se do potravin přidávat nesmí (více zde).
Solnou aféru následovala vaječná aféra, při níž se ukázalo, že polský podnik kupoval od farmářů zkažená vejce a vyráběl z nich prášek, který obsahoval několikasetnásobně víc nebezpečných bakterií, než povolují normy (více zde).
Následně se objevilo šizené kakao, které místo stoprocentního kakaa obsahovalo i drcené kakaové slupky. Inspektoři našli v regálech také bezlepkové křupky s lepkem, rýži s více než dvojnásobným povoleným obsahem olova či zelí se zakázanou kyselinou mravenčí. Letos se například na český trhu objevilo koňské výsekové maso z Polska obsahující analgetikum fenylbutazon, které se nesmí dávat zvířatům určeným k lidské stravě.
Polsko však tyto informace považuje za zveličené. Uznává sice, že k jednotlivým pochybením docházet může, ale tvrdí, že celkově jsou polské potraviny naprosto bezpečné a kvalitní. Důkazem jsou podle polské strany přísné kontroly ze strany Evropské unie, výsledky vlastních polských kontrol i žebříček časopisu The Economist, který označil české i polské potraviny za bezpečné. Za lepší pověst svých výrobků proto hodlá bojovat v propagační kampani (více zde).
