Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Saláty zakázané kvůli listerii mohou na trh

  9:32aktualizováno  9:32
Saláty a další lahůdky pražské firmy Lahůdky-Palma mohou před koncem roku opět bojovat o přízeň spotřebitelů. Státní zemědělská a potravinářská inspekce společnosti po dvou dnech v pátek opět povolila výrobu. Ta se zastavila ve středu, protože testy odhalily bakterii listeria.

Saláty firmy Lahůdky-Palma se mohou opět vyrábět a prodávat. | foto: Ministerstvo zdravotnictví ČR

"Státní zemědělská a potravinářská inspekce hned při zákazu výroby salátů uložila firmě Lahůdky-Palma opatření, která tato společnost splnila," vysvětlil mluvčí SZPI Ivo Klemeš.

Výroba v pražské Reinerově ulici se mohla rozjet opět v pátek odpoledne. Podle Klemeše došlo ke komplexní sanitaci a následné dezinfekci výrobních prostor a zařízení.

"Výsledky stěrů odebraných z výrobních zařízení na přítomnost listerie monocytogenes byly negativní," ujistil mluvčí inspektorů.

Dodal, že firma změnila receptury - čerstvou a marinovanou zeleninu v lahůdkových salátech nahradila zeleninou sterilovanou.

SZPI a hygienici v minulých dnech zesílili kontroly výrobců lahůdek. Zjistili například, že problém s listerií se týká i výrobců masných pochoutek. - více zde

Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Stavitel Antonín Zavada v ruinách shořelého dřevěného kostela Božího těla v...
Pojišťovna za zničený kostel vyplatí 20 milionů a pomůže s dalšími náklady

Pojišťovna v případě vypáleného kostela v Třinci-Gutech uhradí zřejmě 20 milionů za zničenou stavbu, i náklady spojené s odstraněním trosek, úklidem požářiště...  celý článek

Ivan Hanuš obdržel v Pelhřimově certifikát.
Rekordní putování dopisu má pokračování, tentokrát přišel z Ruska e-mail

Příběh nejdéle doručované poštovní zásilky v České republice pokračuje. Ivanu Hanušovi se ozvala neteř ruské lékařky, která před více než 28 lety poslala jeho...  celý článek

Prostějovská radnice.
Prostějov zůstává bez tajemnice, vítězka tendru se neshodla s primátorkou

Magistrátu v Prostějově se napoprvé nepodařilo obsadit uvolněné místo tajemníka, přestože z výběrového řízení vzešla vítězná kandidátka. Ta porazila další dva...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.