Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


On-line rozhovor

Rozhovor o kontrolách České obchodní inspekce

Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích.
velikost textu:
vydáno 26.8.2005 11:00
Jaké to je být inspektorem a jak kontroly probíhají? Čtenářům iDNES odpovídaly Alice Barešová z oddělení metodiky všeobecné kontroly a mluvčí ČOI Miloslava Fléglová.

Konec rozhovoru

Osobnost již neodpovídá. Čtenáři se ptali do 26. srpna 2005 do 11:20

OTÁZKA: Když jdete na udání kontrolovat restauraci. Hlásíte se zde předem? Ptám se proto, že v hospodě kde se stravujeme, je dle mého i kolegů mnoho prohřešků vůči dodržování hygieny, ale ČOJ najde maximálně okoralé knedlíky. AlchymistaX
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: Kontroly se předem neohlašují. Zjištění hygienického charakteru postupujeme příslušnému orgánu hygienického dozoru. 26.8.2005 11:05
OTÁZKA: Dobrý den, jaké máte zkušenosti s vedoucími podniků během kontrol? Vycházejí vám vstříc, nebo bývají často arogantní? menO.
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: Bohužel zkušenosti jsou různé, avšak jejich povinností je při kontrole spolupracovat. 26.8.2005 11:06
OTÁZKA: Dobrý den, proč vypadají kontroly ČOI v obchůdcích malých živnostníků tak, že si inspektorky vyberou zboží za několik tisíc a po živnostníkovi ho požadují zadarmo, jinak prý "vždycky něco najdou"? Aramis
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: Pokud máte konkrétní poznatek, sdělte ho písemně na adresu příslušného inspektorátu. 26.8.2005 11:08
OTÁZKA: Dobrý den, šli byste po posledních zkušenostech na jídlo do nějaké exotické restaurace? nape
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: Ano, chce to odvahu. Ze statistik vím, že jsou to výjimečné případy, ve všech kontrolách nebývají zjištěny tak hrubé nedostatky. 26.8.2005 11:09
OTÁZKA: Je dobře, že takové kontroly provádíte a tímto vám fandím. Jak často ale průměrně provádíte kontroly ve všech restauracích? Zajímá mě to především ve městě Jihlava. bobr
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: Konkrétní informace by mohl podat inspektorát v Táboře, bohužel nemám čísla pouze za Jihlavu. V letošním roce bylo provedeno zhruba 5000 kontrol v restauracích. 26.8.2005 11:11
OTÁZKA: Dobrý den, chci se zeptat, zda jste se setkala s tim, že by v čínských restauracích připravovali jídlo z psů a koček. Jsou to pouze mýty, nebo je na tom trochu pravdy? Haf
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: Kontrola potravin není naší hlavní dozorovou kompetencí. Nemáme taková konkrétní zjištění. Kontrola masa je v pravomoci veterinární správy, hygienického dozoru. 26.8.2005 11:13
OTÁZKA: Dobrý den.Proč do potravinářských podnoků a výroben chodí kontroly pravidelně a do restaurací a vývařoven jen na udání a nepravidelně??Děkuji mimi
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: Kontrola potravinářských podniků a výroben není v naší pravomoci. Tam dozoruje především Státní potravinářská inspekce. 26.8.2005 11:14
OTÁZKA: Jakým způsobem jsou kontroly vybírány? menO.
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: Konkrétní výběr míst, kde jsou prováděny kontroly, záleží na řediteli místně příslušného inspektorátu. Obecně platí, že jsou šetřeny všechny podněty ke kontrolám a dále plněny plány kontrolních akcí. To platí nejen při kontrolách v resturacích které představují cca desetinu počtu kontrol ČOI. 26.8.2005 11:14
OTÁZKA: Je bezne, aby majitel vedel driv nez u nej kontrola probehla,ze na nej prislo oznameni a dokonce vedel i udaje o tom kdo oznameni poslal? Honza Krajcovic
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: Česká obchodní inspekce tyto údaje nesděluje. Podavatel podnětu zůstává utajen. 26.8.2005 11:14
OTÁZKA: Dobry den, zajimalo by mne, zda muzete seznam "nevyhovujicich" restauraci a podniku zverejnit - upozornit tak spotrebitele, na co si maji davat pozor. Vita
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: ČOI je vázána mlčenlivostí a zveřejnit výsledky lze až po nabytí právní moci postihu nebo uložených opatření. 26.8.2005 11:15
OTÁZKA: Nemam ani tak zadny dotaz, ale spis jenom chci vyjadrit obdiv k Vasi praci. Myslim, ze je nesmirne tezka a kazdy takovy kecal, ktery Vam nadava, ze buzerujete by si mel Vasi praci vyzkouset :-) Takze drzim palce a jen tak dal! Rosta
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: Děkujeme. Práce je těžká a zajímavá, uznání potěší. 26.8.2005 11:16
OTÁZKA: Mohly byste být konkrétnější? Zajímala mě nějaká neobvyklá zkušenost s vedoucími, nemusím znát konkrétní jména ani podniky. menO.
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: Někdy se stává, že jsou arogantní, nechtějí spolupracovat. 26.8.2005 11:17
OTÁZKA: Dobrý den, co je dle vás příčinou tak nízké kvality stravovacích zařízení a jejich personálu v ČR? V porovnání s Německem, Rakouskem kde jste i v té neposlednější pivnice daleko lépe a příjemněji obslouženi než často v ČR "rádoby" prvotřídní restauraci? Petr
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: Bohužel nemáme ještě zažité standardy jakosti jako v ostatních zemích. Toto se vyvíjí i v souvislosti se vstupem ČR do EU. 26.8.2005 11:18
OTÁZKA: Proc hrisniky kteri nemaji ani doklady platne apod. nevyhostite? Zabavit jim zbozi aby druhy den naveli nove je prece neucelne Bryant
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: ČOI nevydává živnostenská oprávnění ani nepovoluje pobyt cizinců. To je záležitostí živnostenských úřadů a cizinecké policie. ČOI pouze tyto orgány informuje o uložených sankcích a zjištěných porušeních k přijetí dalších opatření v rámci jejich pravomocí. 26.8.2005 11:18
OTÁZKA: Zkoumate pri kontrolach v asijskych restauracich druhy masa? Panuji famy, ze nektere pokrmy jsou pripravovany ze zatoulanych psu a kocek. Jedna znama dokonce sveho zatoulaneho milacka v jednom takovem bistru nasla, ziveho, lze pouze spekulovat, co s nim majitel bistra zamyslel. Diky. PM
Kontrola tržnice v Hatích - Celní kontrola tržnice v Hatích. ODPOVĚĎ: Podobná otázka již byla zodpovězena dříve, nemáme podobné informace. 26.8.2005 11:18

Upozornění

Redakce si vyhrazuje právo na odstranění otázek s vulgárním nebo urážlivým obsahem.





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.