Výrazem food v angličtině označujeme jídlo v obecném smyslu slova. Ve vztahu se zvířaty ho překládáme jako krmivo nebo žrádlo. Food v obecném významu je nepočitatelné, nemůže proto tvořit množné číslo - All the food is cooked and prepared by the restaurant owner. (Všechno jídlo vaří a připravuje majitel restaurace.)
OTESTUJTE SI SVOU ANGLIČTINUv testu na téma food and drink, který najdete zde |
Food se stává počitatelným podstatným jménem, pokud máme na mysli různé druhy jídel nebo určitý typ jídla - I am allergic to certain foods. (Jsem alergický na určitá jídla.)
Slovo diet můžeme použít ve dvou významech - buď ve významu strava - You should keep to a diet rich in vitamins and fibre. (Měl by ses držet stravy bohaté na vitamíny a vlákninu.) nebo dieta - His doctor put him on a diet. (Jeho lékař mu nařídil dietu.).
Mluvíme-li o jídle nebo pití, často používáme následující výrazy:
-
to eat (nepravidelné: eat/ate/eaten) = jíst
-
to drink (nepravidelné: drink/drank/drunk) = pít
-
to drink up = vypít (celý nápoj)
-
to feed (nepravidelné: feed/fed/fed) = krmit
-
to dine = jíst/stolovat
-
to dine out/ to eat out = jíst v restauraci
-
to consume = konzumovat
delicious, tasty...How is/was the food? It is/was ... (Jaké bylo jídlo? Bylo ...) delicious = lahodný |
Jídlo = FOOD
convenience food = konzervované jídlo/strava
tinned/canned food = jídlo v konzervě/plechovce
fat food = tučné jídlo
junk food = nezdravá strava
rabbit food = strava složená převážně ze zeleniny
frozen food = mražené jídlo
fast food = rychlé občerstvení
takeaway food/takeout (US) = jídlo, které si můžeme vzít s sebou
food for thought = něco, co nám dá spoustu podnětů k zamyšlení
-
Thank you for your comments – they have given us plenty of food for thought. (Díky za vaše připomínky – daly nám mnoho podnětů k zamyšlení.)
food poisoning = otrava jídlem
- Have you ever suffered from food poisoning? (Už jsi někdy měl otravu jídlem?)
to help oneself (to some food) = brát si jídlo
- Please help yourself. (Prosím poslužte si.)
to pick at one´s food = nimrat se v jídle
- Why are you picking at your food all the time? (Proč se pořád nimráš v jídle?)
to eat one´s fill = najíst se dosyta , to be stuffed = být přejedený
I have eaten my fill. (Najedl jsem se dosyta.)
V angličtině neexistuje přesný ekvivalent českého Dobrou chuť!. Dá se tedy použít výraz převzatý z francouzštiny Bon appetit! nebo fráze Enjoy your meal! Ta by se dala přeložit doslovně přeložit jako Užijte si jídlo. Někdy se tato fráze zkracuje na pouhé Enjoy!.
Chceme-li mluvit o jídle, je třeba rozlišovat mezi významy těchto výrazů:
- Meal znamená buď jídlo jako událost – He often goes out for an evening meal. (Často chodívá do restaurace na večeři/večerní jídlo.) nebo pokrm – He cooked us a delicious meal. (Uvařil nám lahodný pokrm).
-
Dish taktéž znamená pokrm – What is your favourite dish? (Jaké je tvé oblíbené jídlo?) nebo také chod - Do you have any vegetarian dishes? (Máte nějaká vegetariánská jídla/chody?)
-
Course můžeme do češtiny přeložit jako chod – a three-course dinner (večeře o třech chodech).
-
Starter, hors-d'oeuvre nebo appetiser (appetizer v americké angličtině) označuje předkrm - Stuffed tomatoes make a good starter for our festive dinner. (Plněná rajčata jsou dobrým předkrmem naší slavnostní večeři.)
-
Side dish/trimmings označuje přílohu; garnish pak oblohu.
Během dne se náš jídelníček skládá z několika jídel (meals). Ráno začínáme snídaní (breakfast), jako hlavní jídlo (main meal) pak máme oběd (lunch) a celý den zakončíme večeří (dinner/supper). Výrazy breakfast/lunch/dinner/supper používáme v obecném významu bez členu.
-
What do you usually have for breakfast? (Co obvykle snídáš?)
-
Dou you know what they are serving for lunch today? (Víš, co dnes podávají k obědu?)
-
I often eat (my) dinner in a restaurant. (Často večeřím v restauraci.)
Pokud s těmito výrazy použijeme člen určitý "the", odkazujeme na nějakou konkrétní snídani/oběd/večeři.
-
The supper cooked by your wife was delicious. (Večeře, kterou uvařila vaše žena, byla lahodná.)
Mezi hlavními jídly si můžeme dát svačinu (snack), ve Velké Británii a v Irsku používají výraz elevenses (svačina podávaná kolem jedenácté hodiny dopoledne). V neděli lidé často chodí do restaurace na snídani a oběd v jednom – tzv. brunch (vzniklo spojením slov breakfast a lunch).
Pití = DRINK
Fizzy, soft...soft = bez alkoholu |
Slovo drink označuje nápoj obecně nebo také alkoholický nápoj. Synonymem v obecném smyslu je slovo beverage.
Běžná slovní spojení vztahující se ke slovesu drink:
to go for a drink = jít na drink, zajít na skleničku
- Would you like to go for a drink? (Nechceš zajít na skleničku?)
to have a drink = dát si skleničku
Let´s celebrate our victory and have a drink. (Pojďme oslavit naše vítězství a dát si skleničku.)
to drink up = dopít
-
Drink up, and let's get going. (Dopij a půjdeme.)
to be drunk = být opilý
to be smashed = být opilý
to be hammered = být opilý
to be tipsy = být lehce opilý, přiopilý
to get drunk = opít se
-
He got totally drunk at the Christmas party last year. (Minulý rok se na vánočním večírku úplně opil.)
to drink like a fish = pít jak duha
-
I worry about Dave; he´s been drinking like a fish lately. (Mám obavy o Davea; v poslední době pije jak duha.)
to drink to somebody´s health = připít někomu na zdraví
to drink to someone/something = připít na někoho/něco
-
I´d like to drink to our new colleague. (Rád bych připil na našeho nového kolegu.)
to propose a toast = pronést přípitek
-
At the wedding reception, the bride´s father proposed a toast to the new couple. (Na svatební hostině připil nevěstin obec novomanželům.)
Kam na jídlo?restaurant = restaurace |
V restauraci = IN A RESTAURANT
V různých restauracích se můžeme setkat s různými typy kuchyní (cuisine) – mezinárodní (international), italská (Italian), česká (Czech), řecká (Greek) nebo místní (local).
Pokud je restaurace vyhledávaná, je vhodné si objednat stůl předem (to book a table in advance).
V restauraci nás obslouží číšník/číšnice (waiter/waitress) a přinesou nám jídelní lístek (menu), ze kterého si můžeme objednat jídlo (to order a meal).
Některé restaurace během dne nabízejí nápoje se slevou – tato doba se označuje termínem happy hour; nebo nabízejí akci "kupte 2, dostanete 1 zadarmo" (buy 2, get 1 (for) free) a "vše, co vypijete za 30 Euro" (all you can drink for € 30)/"vše, co sníte za 50 Euro" (all you can eat for € 50).
Pokud jsme v restauraci spokojení s jídlem i s obsluhou, necháme obvykle spropitné (to leave a tip/to tip).
Objednávka jídla v restauraci = ORDERING A MEAL IN A RESTAURANT
| C=customer (Z=zákazník); | W=waiter (Č=číšník) |
| W: Hello, can I help you? | Č: Dobrý den, mohu vám pomoct? |
| C: Hello, can I have a table for two, please? | Z: Dobrý den, stůl pro dva, prosím. |
| W: Certainly. Smoking or non-smoking? | Č: Jistě. Kuřácký nebo nekuřácký? |
| C: Non-smoking, please. |
Č: Nekuřácký, prosím. |
| W: Are you ready to order, sir? | Č: Chcete si objednat, pane? |
| C: Yes, we´d like a beer and a glass of red wine and water, please. |
Z: Ano, dali bychom si pivo, sklenici červeného vína a vodu. |
| W: Sparkling or still? |
Č: Perlivou, nebo neperlivou? |
| C: Sparkling please. | Z: Perlivou, prosím. |
| W: Okay, and what would you like to eat? |
Č: Dobře, a co si dáte k jídlu? |
| C: We´ll have a steak and French fries and a vegetable salad, please. | Z: Dáme si steak s hranolkami a zeleninový salát. |
| W: How would you like your steak, sir? |
Č: Jak byste chtěl ten steak, pane? |
| C: Medium, please. |
Z: Středně propečený prosím. |
| W: Okay, is that all? | Č: Dobře, je to vše? |
| C: Yes, thank you. |
Z: Ano, díky. |
| W: Can I get you anything else, sir? | Č: Mohu vám donést ještě něco, pane? |
| C: No, thanks. Can I have the check, please? | Z: Ne, díky. Můžeme poprosit o účet? |
| W: Yes, of course. So, it´s € 53.50 for a beer, wine and water, plus a steak, French fries and vegetable salad. | Č: Ano, samozřejmě. Takže to dělá 53,50 Euro za pivo, víno, vodu, steak, hranolky a zeleninový salát. |
| C: Yes, thanks, here it is. | Z: Ano, díky, tady to je. |
| W: Thank you. | Č: Děkuji. |
Další užitečné fráze:
- What´s on the menu, please? (Co je na jídelním lístku, prosím?)
- What´s today´s special? (Jaká je dnešní specialita?)
- Enjoy your meal. (Dobrou chuť.)
- Can we have ketchup/mayonnaise, please? (Můžete nám donést kečup/majonézu?)
- Can we have salt/pepper/oil/vinegar, please? (Můžete nám donést sůl/pepř/olej/ocet?)
- Can I have more napkins, please? (Můžete mi dát více ubrousků?)
- Can I have the bill, please? (Můžete mi donést účet?)
- What would you recommend to us? (Co byste nám doporučil?)
- May I see the wine list, please? (Můžu se podívat na vinný lístek?)
MASO = MEATchicken = kuřecí |
starters/ appetisers/appetizers = předkrmy
soups = polévky
main courses = hlavní chody
side dishes = přílohy
salads = saláty
pasta = těstoviny
sauces = omáčky
desserts = moučníky
beverages = nápoje
hot drinks = horké nápoje
today´s special = dnešní specialita
service included = obsluha zahrnutá v ceně
ryby = fishsalmon = losos |
Steak a stupně propečenosti
rare = jemně propečený
medium rare = středně propečený
medium = propečený
well-done = hodně propečený
Mořské plody = Seafood
shrimp/prawn = garnát, kreveta
lobster = humr
oyster = ústřice
octopus = chobotnice
squid = oliheň
mussel = mušle
crab = krab
Příprava jídla = Food preparation
to boil = vařit
to steam = dusit (v páře)
to bake = péct
to grill = grilovat
to bread = obalit
to stew = dusit (vařením)
to roast = opékat
to fry = smažit
Nádoby a jejich obsah = Containers and contents
Z důvodu nepočitatelnosti některých podstatných jmen, musíme použít další podstatná jména, jimiž kvantifikujeme:
a bar od chocolate = tabulka čokolády
a bowl of sugar = miska cukru
a bottle of wine = láhev vína
a box of chocolates = bonboniéra
a can of coke = plechovka koly
a cup of coffee = šálek kávy
a carton of orange juice = krabice pomerančového džusu
a glass of water = sklenice vody
a jar of marmelade = sklenice marmelády
a jug of milk = džbán mléka
a packet of cigarettes = krabička cigaret
a tin of fruit = konzerva ovoce
JAZYKOVÁ AGENTURA SKŘIVÁNEKSkřivánek je největší jazykovou agenturou ve střední a východní Evropě. Na trhu jazykových služeb působí již od roku 1994. Kanceláře a učebny agentury Skřivánek najdete v 22 městech ČR a v dalších 13 zemích světa. Jako jedna z největších překladatelských agentur v Evropě se Skřivánek stal uznávaným specialistou na evropské a asijské jazyky. Zaměstnává více než 400 kvalifikovaných jazykových odborníků a nabízí odborné překlady do všech jazyků. Kromě různých typů kurzů pro veřejnost zajišťuje Skřivánek i výuku na klíč pro firmy a jednotlivce, jazykové audity, pobytové a zahraniční kurzy nebo přípravu na jazykové zkoušky pro děti i dospělé. Více informací najdete na www.skrivanek.cz. |
