Studenti olomouckého středního učiliště Štursova totiž na internetové stránky jaknato.soustursova.cz umístili přes šest set videí, na kterých podrobně ukazují a popisují, jak připravit nejrůznější pokrmy, nebo radí, jak se správně starat o své vlasy.
Díky podrobným videolekcím se však zájemci mohou naučit také aranžovat květiny, šít nejrůznější oblečení či připravit stůl na oslavu.
"Videa jsme začali natáčet už loni v lednu. Nyní jich máme několik set a začali jsme je uveřejňovat na stránkách školy. Lidé tam najdou příspěvky všech našich učebních oborů, kterými jsou aranžér, cukrář, krejčí, kuchař, pekař, prodavač, ale i šití oděvů," říká ředitelka školy Kateřina Valentová.
Původně měly videolekce sloužit jen studentům, škola se však nakonec rozhodla, že je zpřístupní všem.
"Pokud nějaký náš student chyběl například na hodině, kde se vysvětlovalo vykostění kuřete, už se nebude moci vymlouvat. Video s přesným popisem si totiž bude moci přehrát na internetu," vysvětluje ředitelka a dodává, že projekt platí Evropská unie. Jednotlivé ukázky si podle ní budou moci přehrávat i sluchově postižení.
"Každé video je totiž kromě podrobného komentáře mistra doplněna také o krátký heslovitý popis pro sluchově postižené. Je to vlastně taková učebnice na internetu," dodává Kateřina Valentová s tím, že jejich ojedinělý nápad oceňují také ostatní ředitelé podobně zaměřených škol.
"Volají nám, že i jejich studenti naše videokurzy využívají. Někdy se jim totiž nepodaří vše pochopit během hodiny. Takto se k tomu mohou v klidu doma vrátit," dodává.
