Za nákazu salmonelou pokuta čtrvt milionu

  10:33
Vsetín - Dvě stě padesát tisíc korun bude muset zaplatit provozovatel vsetínské restaurace Kohútek, odkud se letos v létě rozšířila epidemie salmonelózy. Z jídla restaurace se na začátku srpna totiž nakazila stovka lidí. Postiženi byli hlavně klienti domova důchodců, kterým restaurace vařila obědy. Přes čtyřicet důchodců skončilo na lůžku v nemocnici.

Hygienici zjistili, že restaurace porušila hned  několik paragrafů potravinářské vyhlášky, neměla ani povolení a  podmínky pro závodní typ vyvařování. Bakteriemi salmonelózy byla  kontaminovaná velká část kuchyně.

Ačkoli byl průběh epidemie podle hygieniků dost drastický, přiklonili  se nakonec k nižší sazbě možných sankcí.

Podle zákona o ochraně  veřejného zdraví, který platí od roku 2000, mohou hygienici pokutovat  porušení nařízení až třemi miliony korun. "V tomto případě se ale jednalo o první pochybení provozovatelky, byť  docela závažné. Nemělo smysl hnát pokutu do milionů, i tak rozhodně  není jen symbolická," uvedla ředitelka Okresní hygienické stanice ve Vsetíně Marta Orolinová.

Kromě peněžité pokuty má restaurace natrvalo zakázán závodní typ  stravování.
"Mohou vařit pro své hosty, ale pro vývařovnu je to tady  absolutně nevhodné," poznamenala okresní hygienička.

Restaurace Kohútek svůj provoz po několika týdnech obnovila, má ale  nového nájemce. Bývalá provozovatelka Eva Blažková se nechtěla k  rozhodnutí hygieniků vyjadřovat.


"Ještě mi nic oficiálního nepřišlo. K  celé záležitosti bych se ale už nerada vracela, chci to uzavřít," uvedla.  Proti rozhodnutí se může odvolat.

Podle ředitelky hygienické stanice se všechny firmy a instituce budou  muset připravit na to, že skončila doba, kdy se za porušování  hygienických pravidel platily na pokutách pouze tisícové částky.

"S novým zákonem máme konečně v ruce nějaký účinný nástroj. Desetitisícové  pokuty neznamenaly pro větší firmy žádný trest a podle toho se pak  mohly chovat," dodala Marta Orolinová.

Autoři: ,

Eurovolby 2024

Volby do Evropského parlamentu se v Česku uskuteční v pátek 7. a v sobotu 8. června 2024. Čeští voliči budou vybírat 21 poslanců Evropského parlamentu. Voliči v celé Evropské unii budou rozhodovat o obsazení celkem 720 křesel

Šebo: Rodiče neočkovaných dětí jsou zločinci, černý kašel je pro kojence smrtící

  • Nejčtenější

V Baltimoru obří loď zbořila dálniční most. Selhal motor, kolos byl neovladatelný

26. března 2024  8:17,  aktualizováno  27.3 1:10

Aktualizujeme V Baltimoru na východním pobřeží Spojených států se v pondělí zřítil čtyřproudový silniční most, do...

Střelba, výbuchy a požár. Ozbrojenci zabili na okraji Moskvy přes 62 lidí

22. března 2024  18:41,  aktualizováno  23.3

Přímý přenos Nejméně 62 mrtvých, včetně dětí, a 146 zraněných si vyžádal ozbrojený útok v koncertním centru na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

K útoku u Moskvy se hlásí Islámský stát, teroristé prchli v bílém renaultu

22. března 2024  22:04,  aktualizováno  23.3 7:01

K zodpovědnosti za útok v Krasnogorsku u Moskvy se na ruské sociální síti Telegram přihlásila...

ANALÝZA: Čtyři Tádžici svlékli Putina do naha. Ten musí něco udělat

25. března 2024

Premium Sotva týden poté, co si Putin zajistil páté prezidentské období, masakr v Moskvě rozbil moderní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

„Ukrajinci to nebyli.“ Islámský stát ukázal video z masakru u Moskvy

24. března 2024  14:47,  aktualizováno  17:17

Islámský stát (IS) prostřednictvím zpravodajské agentury Al-Amaq zveřejnil video z pátečního útoku...

Podpora Istanbulské úmluvy ve Sněmovně je nejistá, míní Pekarová Adamová

29. března 2024  7:23

Hlasování Sněmovny o takzvané Istanbulské úmluvě proti násilí na ženách a domácímu násilí by podle...

Izrael udeřil na severu Sýrie nedaleko skladů zbraní. Nejméně 36 lidí zemřelo

29. března 2024  3:39,  aktualizováno  7:03

Při izraelských náletech nedaleko oblasti Halabu (Aleppa) na severu Sýrie zahynulo podle agentury...

Tajemný pan Pacička z Tábora. Příběh muže, který spojil velké korupční kauzy

29. března 2024

Premium Dlouhá léta byli hlavními tvářemi velkých kauz v Česku kontroverzní podnikatelé z Prahy. Například...

Útok Hamásu byl ozbrojený odpor, řekla ikona feminismu. Ničíte levici, vyčítají jí

29. března 2024

Premium Jedna z nejznámějších feministických autorek, americká filozofka židovského původu z Kalifornské...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...