Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Vyhláška může zavřít jídelny

  20:02aktualizováno  20:02
Ministrerstvo zdravotnictví vydalo novou vyhlášku týkající se hygienických opatření v kuchyních. Umyvadla musí být na fotobuňku nebo ovládání bez pomoci rukou. Když se nepodaří maso zpracovat do půl hodiny, musí být práce dokončena ve speciální místnosti, kde teplota nepřesáhne 15 stupňů Celsia.

Někteří ředitelé mateřských a základních škol tvrdí, že peníze na složité přestavby nemají. Může to skončit i uzavřením jídelen.

Podmínky vyhlášky budou muset školy splnit do roku 2003. Podle úředníků vycházejí požadavky z celosvětových trendů. "Je to z důvodů prevence vzniku a prevence elementárních onemocnění z potravin a pokrmů," vysvětlila reportérce TVD zástupkyně pražského hygienika Marie Čemusová.

Například základní škola v Praze-Klánovicích byla před dvěma lety zrekonstruována asi za 10 milionů korun. Umyvadla tu přesto mají páky. "Pokud se tento zákon udělal, pak si myslím, že by ministerstvo školství mělo v ostatních investičních nákladech dát školám peníze na tato zařízení," tvrdí ředitelka klánovické základní školy.

"Moderní svět je čím dál složitější a některé zákony nás dostávají do takřka neřešitelných situací," komentoval pro TVD vyhlášku ministr školství Eduard Zeman.

Hygienici tvrdí, že taková opatření sníží počet onemocnění salmonelózou a střevních chorob.

Autoři:


Témata: peníze, práce, Dům roku

Hlavní zprávy

Nejčtenější

Učitelka se na Instagram vyfotila při orálním sexu, dostala výpověď

(Ilustrační snímek)

Česká školní inspekce řeší stížnost na třídní učitelku jedné z pardubických základních škol. Na svůj profil na sociální...

Štítila se mě i lékárnice, říká žena, jíž roste kůže sedmkrát rychleji

Marie Žampachová má poškozené čtyři pětiny těla. Obličej je tou nejméně...

Trpí, když bere za kliku, nese nákup i při samotné chůzi. Kvůli vzácné formě ichtyózy se Marii Žampachové tvoří kůže...



Šílení milenci v Londýně utýrali au-pair, při pálení ostatků grilovali

Sophie Lionnetová na archivním snímku

V Londýně se blíží rozuzlení ostře sledovaného případu francouzské dívky Sophie Lionnetové. Tu minulé léto mučil a...

Člen ODS nazval vévodkyni cikánkou. Omluví se, nebo končí, reaguje Fiala

Ředitel středočeské ZOO Chleby René Franěk označil vévodkyni ze Sussexu Meghan...

Člen ODS a ředitel Zoo Chleby René Franěk označil vévodkyni ze Sussexu Meghan Markle, s níž se o víkendu oženil britský...

Policie dopadla muže podezřelého z pořezání tenistky Kvitové

Petra Kvitová

Policie zadržela muže, kterého podezřívá z předloňského útoku na tenistku Petru Kvitovou v jejím bytě v Prostějově....

Další z rubriky

Srnky z pole vyháníme Metallicou, říká dobrovolník z jihu Čech

Plašení zvěře na loukách poblíž obce Besednice (22. května 2018).

Vidět srnku, která každé ráno a večer chodí na pole a naříká pro své mrtvé mládě, je zdrcující zkušenost. Své o tom ví...

Obchodníci s počasím. Energetikům šetříme miliony, říká meteorolog

Meteorolog Milan Šálek.

Přesná předpověď počasí může být pro energetiky otázkou ztrát nebo zisku v řádech desítek milionů korun. Zejména v...

Fischer získal pro senátní volby podporu ODS i dalších menších stran

Pavel Fischer dokázal získat podporu občanských demokratů pro podzimní volby do...

Neúspěšný prezidentský kandidát Pavel Fischer, který měl třetí největší podporu voličů, dokázal získat podporu...

Najdete na iDNES.cz