Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Vegetariáni jsou méně ohroženi rakovinou

  0:01aktualizováno  0:01
Lidé jejichž strava je hodně masitá, jsou vystaveni více než trojnásobnému nebezpečí postižení rakovinou jícnu a dvojnásobnému nebezpečí onemocnění rakovinou žaludku než ostatní, zjistili američtí vědci. Tuto nepochybně ne zcela neočekávanou informaci obsahuje zpráva o výsledcích výzkumů, které spojují vznik rakoviny s požíváním masa, zejména "červeného", jako je hovězí. Nejčastěji je spojováno onemocnění rakovinou tlustého střeva s dietou s vysokým obsahem masa.

Výzkum mezi obyvatelstvem žijícím v Nebrasce zjistil, že lidé, kteří snědí nejvíce masa, jsou vystaveni třikrát většímu nebezpečí onemocnění rakovinou jícnu a dvojnásobnému ohrožení rakovinou žaludku oproti lidem, kteří jedí to, co označují výzkumníci za zdravou dietu.

Lidé, kteří jedli mnoho mléčných výrobků a současně měli sklon jíst mnoho masa, byli vystaveni u obou druhů rakoviny dvakrát většímu riziku, praví se v odborné stati v lednovém čísle odborného časopisu American Journal of Clinical Nutrition.
Mary Wardová, Hongley Chen a jejich kolegové z národního ústavu rakoviny na Tuftsově univerzitě v Bostonu a na jiných místech sledovali 124 lidí s rakovinou žaludku, 124 lidí s rakovinou jícnu a 449 lidí, kteří netrpí rakovinou.

Kladli jim podrobné otázky na jejich stravovací návyky a pak charakterizovali jejich dietu jako "zdravou", "s vysokým obsahem masa", "s vysokým obsahem mléka", "s vysokým obsahem slaných zákusků", s vysokým podílem dezertů a s vysokým podílem bílého chleba.

Takzvaná zdravá dieta měla největší podíl ovoce, zeleniny a celých obilnin a všeobecně odpovídala doporučením, aby lidé jedli alespoň pět porcí ovoce a zeleniny denně, až deset porcí obilovin, chleba a těstovin a jen dvě až tři malé porce masa. Skupina zdravě se stravujících - 21 procent sledovaných osob také zpravidla jedla nejméně kalorií.

Vědci ve zprávě shrnuli, že 33 procent pacientů s rakovinou žaludku a pětatřicet procent pacientů s rakovinou jícnu patří do skupin s dietou s vysokým obsahem masa nebo vysokým obsahem mléka.

Autoři: ,


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Neznámý útočník střílel z vozu na projíždějící auto, žena nepřežila

V jihlavské Slavíčkově ulici se střílelo na projíždějící automobil. Útok...

Na okraji Jihlavy se v pátek odpoledne střílelo. Po ženě v autě z protijedoucího vozu několikrát vystřelil zatím...

Na Manhattanu explodovala trubková nálož, útočil Bangladéšan

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde je hlášena exploze (11. prosince...

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde vybuchla nálož. Lékaři ošetřili čtyři zraněné. Výbuch zranil i muže,...



VIDEO: Čínský lezec po mrakodrapech zemřel, spadl z 62patrové budovy

Známý čínský lezec Wu Jung-ning

Číňan Wu Jung-ning, který se proslavil lezením po výškových budovách bez jakéhokoli jištění, zemřel po pádu...

Nenecháme si vnucovat, kdo u nás bude pracovat nebo žít, řekl Babiš v Bruselu

Premiér Andrej Babiš vystoupil v Bruselu na tiskové konferenci na okraj summitu...

Premiér Andrej Babiš odmítá, aby se Česko pokoušelo přijetím několika uprchlíků přesvědčit Evropskou komisi ke stažení...

V USA se kolem MeToo šíří rozpaky, vánoční večírky poznamenal strach

Demonstrace na podporu kampaně MeToo před Trump Tower na Manhattanu (9....

Američané začínají zpytovat svědomí, zda se to s povykem kolem sexuálních skandálů nepřehání. Některé případy ukázaly,...



Další z rubriky

Tajemné ovály nad Pacifikem. Pentagon sbírá svědectví pilotů o UFO

Piloti amerických stíhaček viděli neidentifikovaný létající předmět

Pentagon potají shromažďuje svědectví vojenských pilotů o setkání s neidentifikovanými létajícími objekty. Tajný...

Merkelová se sešla s pozůstalými po obětech teroristického útoku v Berlíně

Betonová zábrana na vánočních trzích v Lipsku. Nápis „děkuje“ Angele Merkelové

Německá kancléřka Angela Merkelová zahájila v Berlíně setkání s pozůstalými po obětech loňského teroristického útoku na...

NÁZOR: Trump boxuje proti všem. A po prvním kole může být spokojen

Donald Trump na tiskové konferenci v Trump Tower v centru Manhattanu (15. srpna...

Když v lednu 2017 nastupoval Donald Trump do úřadu, rozdělil názorový svět zhruba na tři velké skupiny. Pojďme se tedy...

Sobotkova vláda schválila demisiu. Babiš sa stane premiérom na Mikuláša

Sobotkova vláda schválila demisiu. Babiš sa stane premiérom na Mikuláša

HNonline.sk Nová vláda bude vymenovaná o dva týždne.



Najdete na iDNES.cz