"Cesium 137 je umělý radioaktivní prvek, který vzniká při jaderných výbuších a haváriích reaktorů," řekl Petr Dvořák z Ústavu biochemie, chemie a biofyziky Veterinární a farmaceutické univerzity Brno.
Podle pracovníků Státního úřadu pro jadernou bezpečnost je v houbách i jiných lesních plodech a také mase divokých zvířat už jen zbytkové množství radioaktivního prvku, které nepředstavuje pro lidský organismus vážné zdravotní nebezpečí.
"Lidé by museli jíst houby často a po kilech, aby měli problémy. Kouření je mnohem škodlivější," míní Jan Lušňák z ostravského pracoviště Úřadu pro jadernou bezpečnost.
Petr Dvořák, který výskyt cesia 137 v houbách dlouhodobě sleduje, souhlasí, že kouření je škodlivější než malé dávky záření, ale dodává, že by bylo chybou je podceňovat.
"Nechci lidi děsit, jen upozornit na to, že každé záření škodí a působení škodlivin na organismus se sčítá," uvedl Dvořák.
S houbami by to podle něj rozhodně neměli přehánět lidé s oslabenou imunitou, silní kuřáci ani lidé, které ohrožují jiné škodlivé látky v zaměstnání.
