"Chytíme labutě, okroužkujeme je a prověříme jejich zdravotní stav," řekl oficiální sčítač David Barber, oděný ve svítivém modrobílém šatu.
Zvyk z 12. století se postupně přeměnil z účelové činnosti na barvitý obřad na oslavu ochrany přírody. "Není to však jednoduchá práce," řekl Barber k odchytu labutí.