Tomáš Pluháček on-line
Konec rozhovoru
Osobnost již neodpovídá. Čtenáři se ptali do 2. září 2009 do 14:20
OTÁZKA:
Dobrý den
V posledních letech se piva Starobrno zlepšila. Přesto mám pocit, že většina piv velkých pivovarů (i některá vaše) dnes dnes chutnají stejně. Ztrácí se osobitost piva a je čím dál obtížnější značky piva chuťově rozpoznat. Jste vy nějakým způsobem ovlivňován vařit pivo, které se bude chutí blížit víc evropskému průměru aby se v zahraničí lépe prodávalo?
Bretislav Mikel
ODPOVĚĎ:
I přes veškerou modernizaci a nová zařízení se technologie piva Starobrno prakticky nezměnila, stále používáme klasickou dekokční (rmutovou) výrobu piva s použitím žateckého chmelu a kvalitních ječmenů. Technologie umožňují udržovat stabilní kvalitu piva. Každá várka je chuťově identická. Osobitost značky je klíčem k úspěchu. Já jsem zodpovědný za kvalitu a ručím za ni, nikdo mě neovlivňuje, abych vařil průměrná piva. Byli bychom sami proti sobě.
2.9.2009 14:43
OTÁZKA:
Dobrý den, můžete mě prosím říct, jak to je s hostanem? Byl jsem teď ve Znojmě a všude ho točí, byť pivovar je zavřený. Je možné vyrábět pivo v Brně a jen proto, že vlastníte práva ke známce Hostan ho jako Hostan prodávat? Jaký je dnes rozníl Mezi Hostanem a Starobrnem? Děkuji
Strýc
ODPOVĚĎ:
Ano, pivovar Hostan byl uzavřen letos v červnu a výroba byla převedena do pivovaru Starobrno.Vedla nás k tomu špatná dostupnost pivovaru v historickém centru Znojma. Leží vedle Rotundy a Znojemského hradu a tato poloha neumožňuje vjezd těžkých vozidel a současně i další rozvoj pivovaru. Hostan je vařen přesně dle původní receptury, chuť je kontrolována hostanskými sládky. I provedené anonymní degustace prokázaly, že konzumenti nerozpoznali rozdíl.
2.9.2009 14:49
OTÁZKA:
Taky si myslíte, že značka a chuť Starobrna je ta nejlepší u nás ?
Brňák
ODPOVĚĎ:
samozřejmě....
2.9.2009 14:50
OTÁZKA:
Platí v případě Starobrna ono okřídlené "Chlast - slast" anebo spíše známé "Lepší studená Němka než brněnské pivo"?
Arnold J.Rimmer BDP
ODPOVĚĎ:
Pod vaše heslo se podepsat nemůžeme :-)
Naše společnost razí umírněnou konzumaci alkoholu, pivo si rádi uživáme, ale zodpovědně.
K druhé části rčení se nevyjadřujeme...
2.9.2009 14:51
OTÁZKA:
Jste celkem fešák, nešel byste se mnou na pivo?
Verča Staroholka
ODPOVĚĎ:
Dobrý den, kdy a kde?:-, ale musí tam mít Starobrno...
2.9.2009 14:53
OTÁZKA:
Dobrý den.
Chci Vás jen upozornit, že tazatelé Socna a Rimmer jsou provokatéři, vůbec jim neodpovídejte.
Starobrno OLÉÉÉ !!!
_buran
ODPOVĚĎ:
Díky za upozornění...
2.9.2009 14:54
OTÁZKA:
Dobrý den, zajímalo by mne, proč se moje oblíbená kvasnicová patnáctka prodává jen v Brně v pivovarské restauraci? Nebo se mýlím? Trávím v Brně jen dva dny v týdnu a do PET lahve mi ji nenatočí...
Nováček Josef
ODPOVĚĎ:
Je to speciální pivo určené pouze pro pivovarskou restauraci. Tam může zákazník ochutnat toto pivo,přímo od zdroje, z ležáckého sklepa.Bohužel je náročné na péči.
2.9.2009 14:57
OTÁZKA:
Co všechno má na v pivovaru na starosti sládek?
teres
ODPOVĚĎ:
Už jsme zmiňovali v předchozích otázkách
2.9.2009 15:01
OTÁZKA:
Zdá se mi, že počet hospod se Starobrnem v Brně ubývá. Kde dříve tradičně čepovali Starobrno jsou teď jiné značky. Je to jen pocit, nebo můžete uvést čísla ?
F2
ODPOVĚĎ:
Starobrno je stále v Brně nejvýraznější značkou a nemám pocit, že by restaurací se Starobrnem ubývalo. Samozřejmě na trhu je velká konkurence, takže k místním změnám docházet může.
2.9.2009 15:04
OTÁZKA:
Dobrý den. v Pivovarské pivnici míváte na čepu Starobrno 15°. Je to pivo , ze kterého použitím HGB(dolitím vody) řežete dvanáctku, jedenáctku a desítku?Nikde jinde se totiž nedá sehnat. Děkuji za odpověď. Marek Divilek, Brno
umbob
ODPOVĚĎ:
Už jsem odpovídal, že toto pivo je jen v pivovarské restauraci, protože se jedná o speciál.
Děkujeme za dotazy a těšíme se nashledanou u sklenice vychlazeného Starobrna, nejlépe tuto sobotu u příležitosti Dne otevřených dveří!
2.9.2009 15:07
| předchozí | 1 2 | další |
Upozornění
Redakce si vyhrazuje právo na odstranění otázek s vulgárním nebo urážlivým obsahem.
