Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Technická sůl z Polska zdraví neškodí, prokázaly testy

  13:28aktualizováno  13:28
Výsledky testů vzorků soli odebraných v polských firmách, které s ní obchodují, prokázaly, že surovina není lidskému zdraví nebezpečná. Sůl, jež měla sloužit energetickému sektoru nebo k zimnímu posypu silnic, ale skončila v potravinách, se na polském trhu prodávala od roku 1999.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Iveta Lhotská, MF DNES

Odborníci se obávali, že by mohla vyvolávat rakovinu. Testy pěti vzorků ale ukázaly, že technická sůl používaná v Polsku není lidskému zdraví nebezpečná, informovali hygienici z Poznaně.

"Výsledky analýz se vejdou do norem stanovených pro potravinářskou sůl," řekl šéf hygieniků ve Velkopolském vojvodství Andrzej Trybusz s tím, že pouze v jednom vzorku bylo "o něco více" síranů, než povolují předpisy.

"Výsledky nenasvědčují, že by existovala možnost, aby konzumace výrobků, k jejichž produkci byla použita zkoumaná sůl, měla škodlivý vliv na zdraví," řekl Trybusz. Zároveň ale dodal, že taková sůl se při výrobě a zpracování potravin používat nesmí.

Chemici zkoumali také složení tří vzorků soli, které policie odebrala v rámci vyšetřování případu, kdy tři firmy po dlouhou dobu prodávaly velké množství technické soli jako potravinářskou sůl. Výsledky testů byly podobné jako v případě analýz technické soli odebrané v podnicích, které s ní obchodují legálně.

Firmy zapletené do takzvané solné aféry technickou sůl označenou jako jedlou prodávaly velkovýrobcům uzenin, zpracovatelům ryb, mlékárnám nebo pekárnám. Z těchto výroben se mohla dostat do obchodů v celé zemi a možná i do zahraničí. Česká Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v souvislosti s touto kauzou odebrala vzorky potravin z Polska, výsledky by měly být známy do příštího pondělka. Inspektoři se zaměřili hlavně na příhraniční oblasti.

Podle ředitele SZPI Jakuba Šebesty kontroloři odebrali v českých skladech k analýze vzorky pečiva a směsí soli a masných výrobků, které měly původ v Polsku.

SZPI zároveň pozastavila dvě dodávky polské soli. V jednom případě šlo o 1 400 kg soli ve 20kg balení, v druhém případě o menší množství. Jestli je to závadná přebalovaná sůl, nelze podle Šebesty ještě říci.

Myslí si ale, že kauza nabude velkých rozměrů, protože se v Polsku technická sůl podle některých informací používala na potravinářské účely asi deset let. Ministr zemědělství Petr Bendl již v pondělí řekl, že se kvůli tomuto případu obrátí na polské ministerstvo zemědělství, případně i na Evropskou komisi.

Autoři: ,



Hlavní zprávy

Nejčtenější

Vzdali jsme se. Vídeňská učitelka popsala problémy s muslimskými žáky

Výuka islámské věrouky v německém Offenburgu.

Na školách ve vídeňské přistěhovalecké čtvrti Favoriten ničí výuku i vztahy radikalizace většinových muslimů....

Džihád v Česku. Policisté obvinili muslima z přípravy bombového útoku

Dominik K. v posledních měsících před zatčením sám sebe fotografoval v přesně...

Policie zadržela radikálního muslima. Měl v bytě chemikálie a návody na výrobu bomby. Původem je Slovák. Islám přijal...



Turistky nám dělají z Oktoberfestu pornofilm, stěžují si Němci

Největší světový festival piva v Mnichově. (17.9.2016)

Pro obyvatele Mnichova znamenají přípravy na Oktoberfest nejen prostírání stolů nebo zkoušky lidových kapel, ale také...

Karikaturista nakreslil zuřící Serenu, nařkli ho z rasismu a sexismu

„A nemůžete ji prostě nechat vyhrát?“ Karikatura tenistky Sereny Williamsové od...

Australský karikaturista Mark Knight nakreslil zuřící tenistku Serenu Williamsovou, jak zlostí rozšlapává raketu....

Řidič cestou do práce přejel muže ležícího na silnici, byl to jeho syn

Ilustrační snímek

Rodinná tragédie se stala o víkendu u Štítova na Rokycansku. Řidič osobního vozidla v sobotu brzy ráno přejel muže...



Další z rubriky

Kim slíbil rozebrat raketové středisko, se Soulem chce hostit olympiádu

Jihokorejský prezident Mun Če-in (vlevo) a vůdce KLDR Kim Čong-un pózují s...

Kim Čong-un přislíbil rozebrat zkušební středisko raketových motorů a odpalovací rampu, souhlasí také s mezinárodní...

Zavražděného Izraelce oslavují jako hrdinu. Než zemřel, zachránil ženu

Izraelci truchlí na pohřbu zavražděného osadníka Ariho Fulda, kterého pobodal...

Izraelce dojal příběh židovského osadníka Ariho Fulda, kterého o víkendu pobodal palestinský útočník. Vážně zraněný muž...

KOMENTÁŘ: Obří manévry měly ukázat ruskou sílu. Jenže nic není tak růžové

Cvičení ruské armády ve východoasijské části země (11.9.2018)

Nedávné obří ruské manévry, největší od konce studené války, měly ukázat světu, že sebevědomá velmoc je zpět. Jenže pod...



Najdete na iDNES.cz