Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Tatarák

Nebezpečné bakterie chuť jídla nezhorší, varuje před letním průjmem primář

Václav Chmelík je primářem infekčního oddělení českobudějovické nemocnice.
28. května 2018

S nástupem letních teplot výrazně přibývá lidí, kteří se potýkají s průjmovými onemocněními....

Jde to i bez masa. Z čeho vyrobit tatarák, abyste si pochutnali

Tatarák z červené řepy
6. června 2017

Hned na začátek si pojďme vyjasnit jednu věc. Pravý hovězí tataráček, namíchaný podle vlastní chuti...

V Číně se cenzurují víc filmy než knihy, říká autor bestselleru

Čínský spisovatel Liou Čen-jun v Praze
8. dubna 2017

Populární čínský spisovatel Liou Čen-jün navštívil Prahu. Představil svou nejnovější knihu Manžela...

Denisa Nesvačilová: Bylo období, kdy jsem snědla jedno jablko za den

Denisa Nesvačilová jako modelka v modelech předních českých návrhářek.
5. února 2017

Hrála v seriálu Vyprávěj, objevila se v posledních „Básnících“, teď ji můžete vidět v komedii...

Svátek dobrého jídla vábí na exotiku i přípravu čabajek v přímém přenosu

Ředitel Gastrofestu Vladimír Tůma.
8. listopadu 2016

Krokodýlí pokrmy, šnečí pochoutky, grilované krevety nebo ústřice. Ale také jídla maledivské,...

V televizi se nestarám, jak jídlo chutná, perlil Pohlreich na festivalu

Na Bosch Fresh festivalu mohli labužníci ochutnat ledasco od burgeru až po...
22. května 2016

Zauzený kachní jazyk se salátem, blanšírované cvrčky na másle, štíra macerovaného v rumu i...

Bistra jsou nový trend v Praze, říká Pavel Maurer

Pavel Maurer
aktualizováno  20. května 2016

Praha se širokou paletou kuchyní se může rovnat Mnichovu či Vídni. O trendech v pražských...

Jako dítě jsem byla v kuchyni pořád, říká blogerka Markéta Pavleje

Markéta Pavleje
15. května 2016

Když si prohlédnete její blog o vaření, začnou se vám sbíhat sliny, budete obdivovat krásné fotky a...

Chceme podporovat české maso, i když je dražší, říká šéf masokombinátu

22. března 2016

Je tomu téměř rok, kdy se znovu rozjela výroba v příbramském masokombinátu. Od poloviny loňského...

Lužánky zažily invazi tuňáků, lahůdky přišly ochutnat tisíce lidí

20. února 2016

V Brně za Lužánkami se v sobotu před zraky návštěvníků hromadně porcoval rekordní počet tuňáků....

Lidé po letech oslavili silvestr v opraveném libereckém Imperialu

1. ledna 2016

Poprvé po letech si lidé mohli užít silvestr v hotelu Imperial. Přišli se podívat, jak se toto...

Rybníky jsou bez vody. Rybáře trápí sucho i mírné zimy, ale ceny kaprů drží

19. prosince 2015

Na slavnostních tabulích Pražského hradu při oficiálních návštěvách diplomatů či hlav států...

Tatarák bez masa? Mapujeme nejlepší vegetariánské podniky v Česku

17. listopadu 2015

Vegetariáni u nás nikdy neměli na růžích ustláno. V zemi milovníků bůčku a řízků má slovo...

Straka fotbalistům z „pralesa“ vyčítal pivo, pak jim připravil tatarák

29. října 2015

Když fotbalový kouč František Straka trénoval Spartu, připravil pro své svěřence před velkým...

Ředkvičky jsou vitaminová bomba. Jak z nich udělat tatarák či remuládu

26. května 2015

Ředkvičky na pultech zelinářů přímo vybízí k zakousnutí se do jejich šťavnatých a někdy i...

Sedm nejslavnějších jídel světa. Odkud pocházejí a kde je ochutnat?

29. ledna 2015

Připravoval se párek v rohlíku také z psího masa? Naklepával se středověký tatarák pod sedlem...

Gastronomický festival láká na býčí žlázy i kančí na víně

24. ledna 2015

Polévka s krevetami, mušlemi a kalamáry, býčí žlázy smažené v rozmarýnovém těstíčku či tatarský...

Užijte si vaření v řeckém duchu: tatarák, biftečky a cibulové květy

12. července 2014

Řecká kuchyně je pro mnohé spojena právě s létem. Nabízíme několik jednoduchých receptů podle...

VIDEO: Šéfkuchař zaskočil hosty tatarákem z řepy, šodem místo svíčkové

4. července 2014

Vypadalo to jako ve špatném snu. Hosté v restauraci si objednali normální jídlo a dostali pokrm,...

V Praze je další obchod pro "mlsné jazýčky". Řetězcům konkurovat nechce

aktualizováno  17. června 2014

Společnost Bidvest, která se zabývá distribucí potravin, otevírá v Praze vlastní podnikovou...

Ovládněte rozmanité asijské chutě: marinovaný losos a krevetová rolka

24. května 2014

Pokud byste rádi dopřáli svým chuťovým pohárkům nevšední zážitek, jistě vás nezklame asijská...

První auto Karla Gotta: starý opel ani nedojel do Prahy

23. dubna 2014

Jaké bylo vaše první auto? Trabant, embéčko, aerovka, KIA, zněly odpovědi českých osobností z řad...

Jíme dehet i lidské vlasy. Jaká jsou další děsivá fakta o jídle?

8. dubna 2014

Jídlo dnes nemůže jen chutnat, musí taky dobře vypadat. Výrobci ovšem někdy k vylepšení vzhledu...

Spor o nejlepší tatarák nemůže mít vítěze. Jak chutná belgická variace

6. března 2014

Tatarský biftek a spousta otázek do diskuse. Má se míchat už v kuchyni, nebo servírovat...

Těhotné mohou pít alkohol a jíst tatarák. Nová kniha boří zažité mýty

4. září 2013

Americká ekonomka rozpoutala diskusi svou knihou Očekávejte lépe: Proč jsou konvenční těhotenské...

Konec epidemie tasemnice. Zdroj nákazy ale pro experty zůstává záhadou

28. srpna 2013

V předchozích letech se tenhle parazit v těle lidí v Česku vyskytoval jen výjimečně, letos zasáhl...

Bezpečný tatarák jako lahůdka bez desítek zbytečných dochucovadel

23. srpna 2013

Tataráky, jak je známe z českých hospod, jsou podle šéfkuchaře Miroslava Kuchaře parodií. Ohromné...

Nákaza netíží jen Opavsko, dvoumetrovou tasemnici vyloučil i muž z Ústí

22. června 2013

Epidemie teniázy z Opavska, tedy nemoci způsobené tasemnicí bezbrannou (hovězí), má další vývoj....

Žena nejí syrové maso, přesto se nakazila tasemnicí. Jen olízla lžičku

28. května 2013

Hygienici nevěřícně kroutí hlavou. Mezi obyvateli Opavska nakaženými tasemnicí je totiž i starší...

Na Apetit festivalu bude vařit i držitel michelinské hvězdy Sahajdák

10. května 2013

Od kuchaře, který získal michelinskou hvězdu, tedy nejprestižnější mezinárodní ocenění, se budou...

Větší pokuty i písmo na obalech. Vláda schválila zákon o potravinách

aktualizováno  2. května 2013

Vláda se změnami schválila návrh zákona o potravinách, kvůli němuž se přela ministerstva...

Články tasemnice vyloučili další lidé. Původ parazita zůstává záhadný

11. dubna 2013

Obavy lékařů i parazitologů, že na Opavsku může ještě několik měsíců přibývat lidí s tasemnicí...

Jedli jsme syrové maso z hypermarketu, tvrdí lidé nakažení tasemnicí

10. dubna 2013

Silné bolesti břicha, zvýšená únava, úbytek na váze. Takové příznaky mají lidé, kteří se nakazili...

Počet lidí nakažených tasemnicí se zvyšuje, scházejí nejúčinnější léky

9. dubna 2013

Něco takového hygienici v Moravskoslezském kraji dlouho nepamatují. Zatímco v uplynulých letech se...

Tamago jako od babičky, chválí oceněnou restauraci Aureole Japonci

15. března 2013

Restaurace Aureole umístěná v 27. patře mrakodrapu na Pankráci dostala letos poprvé michelinské...

Jdu do toho s obrovskou vervou, říká nový příbramský kouč Straka

11. března 2013

Tu nabídku fotbalový trenér František Straka nečekal. "Telefon od Jardy Starky mě překvapil. Jsme...

ZPRÁVY: Za zbití a týrání psa podmínka a zákaz alkoholu



Najdete na iDNES.cz