Švestky lámou větve stromů

Velká nad Veličkou - Lidé z obcí na Horňácku, v kraji slivovice, se mají letos opravdu na co těšit. Úroda švestek je totiž mimořádně hojná. Je jich dokonce tolik, že se větve stromů pod tíhou modrého ovoce lámou. Švestky se letos urodily dokonce i na stromech, o něž pěstitelé příliš nepečují. "Taková úroda tady byla naposledy snad před čtyřmi lety. Od té doby to bylo jenom živoření, sem tam něco. Tento rok se ale náhodou urodilo i těm, kteří se o stromy nijak zvlášť nestarali," potvrdil majitel pálenice v Kuželově Jaroslav Ševečka.

"Švestek je opravdu dost," říká starosta Velké nad Veličkou Jiří Pšurný. "Láme to stromy. Plné větve musíme podpírat. Je to až žalostné se na to dívat," uvedla Zdenka Bančáková z Kuželova.

Aby se větve plné úrody nepolámaly ještě před sklizní, setřásali lidé v obcích kolem Velké nad Veličkou, Kuželova, Nové Lhoty, Hrubé a Malé Vrbky nebo Javorníka ze stromů část ještě zelených švestek. "Většinou ale plné větve různě podpírají nebo svazují. Někteří zkracují i jejich konce, aby na nich alespoň něco dozrálo," řekla Zdenka Bančáková.

Švestky na stromech budou ještě nějaký čas zrát. "Déšť teď trochu úrodu ohrozil. Ovoce praská. Pršet mělo o čtrnáct dnů dřív, ale snad to dopadne dobře," říká páleničář Ševečka.

V jeho pálenici, kam sváží v sudech zkvašené švestky lidé z celého okolí, začne sezona až z kraje října. "Ovoce musí úplně dozrát. Nejlepší je sbírat je teprve až popadá na zem. Potom se dá do sudů, šest týdnů až dva měsíce v klidu kvasí a teprve potom je čas na pálení," vysvětlil Jaromír Ševečka, který pálenici v Kuželově zdědil po svém otci.

Josef Horňáček z Velké nad Veličkou založil před rokem a půl v obci Klub přátel modrého ovoce. Ten pořádá košty slivovice s přednáškami odborníků, jak by pěstitelé švestek měli o stromy správně pečovat. "Švestky už tady schází pomalu na nemoc, zvanou šarka. To chce nahradit je duranciemi, což je druh slívy, kterému se tady daří," říká Josef Horňáček.