Saláty firmy Lahůdky-Palma se mohou opět vyrábět a prodávat.

Saláty firmy Lahůdky-Palma se mohou opět vyrábět a prodávat. | foto: Ministerstvo zdravotnictví ČR

Saláty zakázané kvůli listerii mohou na trh

  • 20
Saláty a další lahůdky pražské firmy Lahůdky-Palma mohou před koncem roku opět bojovat o přízeň spotřebitelů. Státní zemědělská a potravinářská inspekce společnosti po dvou dnech v pátek opět povolila výrobu. Ta se zastavila ve středu, protože testy odhalily bakterii listeria.

"Státní zemědělská a potravinářská inspekce hned při zákazu výroby salátů uložila firmě Lahůdky-Palma opatření, která tato společnost splnila," vysvětlil mluvčí SZPI Ivo Klemeš.

Výroba v pražské Reinerově ulici se mohla rozjet opět v pátek odpoledne. Podle Klemeše došlo ke komplexní sanitaci a následné dezinfekci výrobních prostor a zařízení.

"Výsledky stěrů odebraných z výrobních zařízení na přítomnost listerie monocytogenes byly negativní," ujistil mluvčí inspektorů.

Dodal, že firma změnila receptury - čerstvou a marinovanou zeleninu v lahůdkových salátech nahradila zeleninou sterilovanou.

SZPI a hygienici v minulých dnech zesílili kontroly výrobců lahůdek. Zjistili například, že problém s listerií se týká i výrobců masných pochoutek. - více zde


Eurovolby 2024

Volby do Evropského parlamentu se v Česku uskuteční v pátek 7. a v sobotu 8. června 2024. Čeští voliči budou vybírat 21 poslanců Evropského parlamentu. Voliči v celé Evropské unii budou rozhodovat o obsazení celkem 720 křesel

Nejlepší videa na Revue