"Kapři, které teď lovíme, mají zhruba dvě kila deset. Mohli mít o dvacet deka víc," potvrdil při výlovu Pouzdřanského rybníka správce jednoho z pracovišť Rybníkářství Pohořelice Karel Matura.
Rybáři proto letos vyloví méně kaprů nad dva a půl kilogramu. "Bude to mít vliv na ekonomiku výroby," řekl výrobní náměstek Rybníkářství Pohořelice Roman Osička.
Pohořeličtí rybáři prodávali vloni jeden kilogram kapra první třídy za padesát korun, kapra výběr za šestapadesát korun. Kapři na předvánočním trhu budou stát pravděpodobně stejně, jako vloni. "Předpokládáme, že pokud se velkoobchodní ceny kaprů na předvánočním trhu zvednou, nebude to nijak dramaticky. Z hlediska dopadu na peněženky lidí je to zanedbatelné, protože bohužel ryby konzumují málo. O konečných cenách se ale budeme dohadovat až po slovení hlavních rybníků v polovině listopadu," řekl Osička.
"Nevidíme zatím žádný důvod k tomu výrazně zdražovat. Ceny kapra budou buď stejné, nebo jen nepatrně dražší," potrvdil ředitel Rybářství Hodonín Alois Kopečný.
Rybáři z Rybníkářství Pohořelice vylovují Pouzdřanský rybník |
Kapři budou letos menší, ale za stejnou cenu |
Rybáři z Rybníkářství Pohořelice vypustili Pouzdřanský rybník a vytahují z něj kapry |
Rybáři háží vylovené kapry do připravených kádí |
Mrskající se kapr |
Celkový pohled na vypuštěný Pouzdřanský rybník |