Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Restaurace vařila ve špíně i přes zákaz

  18:54aktualizováno  18:54
Milionová pokuta hrozí šéfům hotelu Slavie v Železné Rudě na Klatovsku. Kontroloři České obchodní inspekce jim kvůli špíně ve čtvrtek uzavřeli kuchyni. Podle šéfa plzeňského inspektorátu Václava Havlíka v pátek i přes zákaz vařili dál.

"Stropy a zdi byly znečištěné černou mastnou špínou. Nad sporáky pukala a opadávala omítka, na zdi byl flek s plísní."

"Špinavé a popraskané luxfery, na oknech černá špína s počátky plísně," popsal Havlík, proč kontroloři zakázali, aby se v hotelové kuchyni dál vařilo. O svém zjištění informovali hygieniky.

"Naposledy jsme malovali v květnu. Zatím v kuchyni není digestoř. Hygienici nařídili, že ji musím mít do konce roku. Určitě ji namontujeme v půlce listopadu. Teď už je vše vymalované a čisté," řekla provozní hotelu, která odmítla prozradit jméno.

Dodala, že by v sobotu chtěli otevřít. Havlík v pátek dopoledne požádal tajemníka železnorudské radnice, aby hotel zkontroloval. Tajemník s sebou vzal strážníky a zjistili, že se v kuchyni vaří. Městská policie vše nafotografovala.

"Ještě nikdy se mi nestalo, že by někdo překročil takový zákaz. Už jsem viděl provozovnu, kde za jediný den vyměnili dlaždice a vymalovali. Ale nikdo sám neotevřel. Za pokus o obcházení rozhodnutí můžeme udělit vyšší pokutu, než za špínu," řekl Havlík.

"To je nesmysl. V pátek jsme neuvařili a neprodali jediné jídlo," řekla provozní.

Podle ní inspektoři ve čtvrtek nejdřív udělali kontrolní nákup. Dvě piva a dva fernety. Provozní řekla, že kontrolní nákup byl bez závady. Až pak prý inspektoři šli na kontrolu do kuchyně.

Autoři:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Po těžké nemoci zemřela ve věku 49 let wimbledonská vítězka Jana Novotná

Wimbledonská vítězka Jana Novotná (1998)

Český tenis přišel o jednu ze svých nejvýraznějších osobností, v neděli zemřela wimbledonská šampionka Jana Novotná....

Právníci přechytračili soud. Vyhýbali se mu až do promlčení činu

Obžalovaní Karel Hnilica a Lenka Hnilicová na snímku z prosince 2012

Manželský pár advokátů Hnilicových názorně demonstroval, jak je v Česku možné se vyhnout trestu od soudu. Byť jde o...



Ve věku 39 let zemřel veterán Mevald vyznamenaný za službu v Afghánistánu

Prezident Miloš Zeman a český voják Jaroslav Mevald při slavnostním udílení...

Ve věku 39 let zemřel v pátek náhle český veterán Jaroslav Mevald zraněný v roce 2014 v Afghánistánu. Za hrdinství,...

Babiš: Jsem zklamaný hlavně z Pirátů, předčasné volby jsou nesmysl

Předseda hnutí ANO Andrej Babiš během rozhovoru pro MF DNES. (8. listopadu 2017)

Až sestavíme vládu, půjdeme jednat s každým a začneme u ODS, říká šéf ANO Andrej Babiš. Osloví všechny strany, přestože...

U požáru motorestu na dálnici D10 zasahovali hasiči i v noci

Motorest Čtyři kameny u dálnice D10 nedaleko Hlavence u Prahy na snímku z 19....

Středočeští hasiči v noci na neděli pokračovali v hašení požáru motorestu Čtyři kameny na mladoboleslavské dálnici...

Další z rubriky

O senátní obvod Trutnov bude vedle Hlavatého usilovat devět kandidátů

Zcela běžný jev eurovoleb 2014: opuštěná volební schránka a nudící se členové...

Souboj o uvolněné senátorské křeslo za Trutnovsko svede v lednu devět kandidátů. Trutnovský úřad zatím jména...

O zdravotní péči se potěmkinovsky tvrdí, že je zadarmo, říká právník

Ondřej Dostál

Ačkoliv si Češi platí zdravotní pojištění, k péči mnohdy nemají stejný přístup. Kvůli současnému nastavení systému...

Kalousek burcuje proti „ústavnímu puči“. Ctíme Ústavu, opáčil Babiš

Miroslav Kalousek z TOP 09 varoval před ustavující schůzí Sněmovny před...

Jestliže bude zástupce ANO Radek Vondráček zvolen novým předsedou Sněmovny, půjde podle šéfa TOP 09 Miroslava Kalouska...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.