Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Už žádná cikánská pečeně. Rakousko brojí proti nekorektním názvům jídel

  10:53aktualizováno  10:53
Rakouští restauratéři vytáhli do boje proti jídlům, jejichž jména mají podle nich rasistický nádech. Jejich iniciativa ale vzbudila vlnu nevole a kritiku, že hospodští to s politickou korektností už příliš přehánějí.
Rakouská gastronomie je pod tlakem politické korektnosti. Ilustrační foto

Rakouská gastronomie je pod tlakem politické korektnosti. Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Asociace restauratérů rakouské obchodní komory vypracovala seznam jídel s nevhodným názvem, která by měli její členové ze svých jídelních lístků vyškrtnout.

Mezi nežádoucí jídla zařadili například kotletu s paprikovou omáčkou Zigeunerschnitzel (německy cikánský řízek), čokoládový dezert se šlehačkou  Mohr im Hemd (černoch v košilce) nebo tmavý chléb zvaný Negerbrot.

Nevhodné je i pivo z Voralberska Mohrenbräu, jehož etiketu zdobí kučeravá hlava černocha. "Podstatou naší práce je pohostinnost, a proto bychom měli jít příkladem," vysvětlila asociace rakouskému listu Tiroler Tageszeitung.

Kampaň měla původně být jen interní záležitostí, brzy ale začala plnit stránky novin a kritické reakce na sebe nedaly dlouho čekat. Šéf krajně pravicové strany FPÖ Heinz-Christian Strache se v televizní debatě ptal, jestli se bude měnit i název operety Johanna Strausse mladšího Cikánský baron.

Spisovatel Karl Weidinger zase ve svém komentáři pro list Die Presse vyjádřil obavy o osud nanuku Eskimo. Také někteří restauratéři si myslí, že to jejich organizace s politickou korektností tentokrát přehnala.

"Naše obavy se potvrdily. Přestože jsme od profesionálů dostali mnoho pozitivních reakcí a někteří z nich už názvy změnili, zaplavily nás také rasistické reakce od čtenářů novin," řekl Gernot Liska z rakouské obchodní komory.

Autoři: ,


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Na Manhattanu explodovala trubková nálož, útočil Bangladéšan

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde je hlášena exploze (11. prosince...

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde vybuchla nálož. Lékaři ošetřili čtyři zraněné. Výbuch zranil i muže,...

VIDEO: Skladníci obklíčili ujíždějící zloděje vysokozdvižnými vozíky

Skladníci v akci. Zloděje obklíčili vozíky

Zaměstnanci ostravské prodejny stavebnin společnými silami zadrželi trojici zlodějů, která se pokusila vykrást...



Neznámý útočník střílel z vozu na projíždějící auto, žena nepřežila

V jihlavské Slavíčkově ulici se střílelo na projíždějící automobil. Útok...

Na okraji Jihlavy se v pátek odpoledne střílelo. Po ženě v autě z protijedoucího vozu několikrát vystřelil zatím...

Nenecháme si vnucovat, kdo u nás bude pracovat nebo žít, řekl Babiš v Bruselu

Premiér Andrej Babiš vystoupil v Bruselu na tiskové konferenci na okraj summitu...

Premiér Andrej Babiš odmítá, aby se Česko pokoušelo přijetím několika uprchlíků přesvědčit Evropskou komisi ke stažení...

V USA se kolem MeToo šíří rozpaky, vánoční večírky poznamenal strach

Demonstrace na podporu kampaně MeToo před Trump Tower na Manhattanu (9....

Američané začínají zpytovat svědomí, zda se to s povykem kolem sexuálních skandálů nepřehání. Některé případy ukázaly,...



Další z rubriky

Havárie autobusu s vlakem ve Francii má pět obětí, oznámily úřady

Záchranáři zasahují po srážce školního autobusu s vlakem poblíž...

Bilance obětí čtvrteční nehody školního autobusu, do kterého na jihu Francie narazil vlak, se zvýšila na pět. Oznámila...

Rakousko se dohodlo na vládě. Zasednou v ní lidovci a svobodní

Předseda vítězných lidovců Sebastian Kurz a šéf Svobodných Heinz-Christian...

Rakouská lidová strana (ÖVP) a protiimigrační Svobodná strana Rakouska (FPÖ) se po 61 dnech od voleb dohodly na...

Indonésií otřáslo silné zemětřesení. Na místě je nejméně jeden mrtvý

Dopravní zácpa v centru Jávy poté, co úřady vydaly varování před hrozbou vlny...

Nejméně jednoho mrtvého a pět zraněných si vyžádalo silné zemětřesení, které v pátek zasáhlo nejlidnatější indonéský...



Najdete na iDNES.cz