Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Půlení chleba vyhláška nezakazuje

  16:12aktualizováno  16:12
Chleba nepůlíme, zakazuje nám to vyhláška. Jestli to v obchodě uslyšíte, braňte se. "Vyhláška to nezakazuje, pouze upravuje, jak se má půlený chléb prodávat," říká mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Daniela Kolejková.

Vyhláška ministerstva zdravotnictví o hygienických požadavcích na prodej potravin říká, že půlený či čtvrcený chléb se může prodávat za pultem nebo i samoobslužně, ale pouze zabalený.

Předpis tak obchodníkům nezakazuje bochník přepůlit a jeho část dát do sáčku a tak ji prodávat.

Na vyhlášku se přitom obchodníci odvolávají. "Bohužel půlky chleba neděláme. Neprodáváme volně ani koblihy. Musíme to všechno balit," řekla prodavačka jedné pražské prodejny Billa, která si nepřála zveřejnit své jméno.

Billa ovšem připravuje změnu. "Od 1. března vám bez problémů chléb přepůlíme. Jediným problémem byly etikety. Teď už je máme a prodavači tam budou datum půlení dopisovat ručně," řekla manažerka jakosti firmy Billa Jaroslava Váchová.

Prodejny Delvity se podle svých zástupců orientují spíše na pečivo balené od výrobce. "Máme širokou škálu nabídky balených výrobků a věříme, že si každý vybere," upřesnila zástupkyně řetězce.

"Prodáváme půlený chléb už rovnou balený. Buď se domlouváme přímo s dodavatelem, aby půlený chléb dodal už zabalený i s příslušnou etiketou, nebo prodáváme chléb vyrobený v našich pekárnách. Ten je také zabalený a označený etiketou," uvedla Kateřina Černá z tiskového oddělení Aholdu, kam patří prodejny Albert a Hypernova.

Vyhlášku poznali na své kůži i sami výrobci. "Chleba se to až tak nedotklo. Možná se trochu zvýšil odběr malých bochníků. Větší dopad to mělo spíš na koblihy," konstatoval generální ředitel pekáren ODKOLEK Ivan Flek. Na podzim firma podle něj zaznamenala až padesátiprocentní pokles odběru koblih.

"Reagujeme změnou obalů. Hledáme i nejvhodnější způsob balení," dodal. Situace v odběru pečiva se ale podle něj po podzimním propadu začíná vyrovnávat. "Lidé si ale stále myslí, že když dostanou něco baleného, tak je to roláda s tříměsíční trvanlivostí," posteskl si.

Vyhláška platí od loňského srpna. Inspektoři její plnění ale loni nekontrolovali. Jejich práci pozastavila dohoda ministryně zdravotnictví Marie Součkové s ministrem zemědělství Jaroslavem Palasem, aby se prodejny mohly na nové zadání připravit.

"S kontrolami jsme začali po 20. lednu," upřesnila Kolejková. Výsledky inspekcí se právě zpracovávají.

Autoři:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Dvanáctiletý chlapec se nebál říct pravdu. Zachránil tím kamarádovi život

Dvanáctiletý Jaroslav Šísl (vpravo) zachránil život o rok mladšího kamaráda...

Dvanáctiletý Jaroslav Šísl pomohl zachránit život svého o rok mladšího kamaráda Jiřího Kadlece, který si při pádu těžce...

Na Manhattanu explodovala trubková nálož, útočil Bangladéšan

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde je hlášena exploze (11. prosince...

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde vybuchla nálož. Lékaři ošetřili čtyři zraněné. Výbuch zranil i muže,...



Severokorejské lodě duchů připlouvají k Japonsku, jsou symbolem bídy KLDR

Jeden ze člunů, které v uplynulých týdnech připluly k pobřeží Japonska.

Kritický nedostatek potravin a zahraniční měny přispívá k tomu, že je na pobřeží Japonska vyplavováno stále více silně...

VIDEO: Skladníci obklíčili ujíždějící zloděje vysokozdvižnými vozíky

Skladníci v akci. Zloděje obklíčili vozíky

Zaměstnanci ostravské prodejny stavebnin společnými silami zadrželi trojici zlodějů, která se pokusila vykrást...

Němečtí piloti se bouří. Odmítají létat s deportovanými migranty

Do Afghánistánu se vrátila skupina 34 běženců, kteří byli deportováni z...

Piloti po celém Německu odmítají odvážet neúspěšné žadatele o azyl zpátky domů. Vadí jim zejména létání s migranty do...



Další z rubriky

Betonový panel rozdrtil dělníkovi nohy, po roce muž přišel děkovat hasičům

Hasičům z olomoucké stanice přišel po roce na olomouckou stanici poděkovat muž,...

Téměř rok po nešťastné události v Ústíně na Olomoucku, kde betonový panel při vykládání spadl na dělníka a zavalil mu...

ČEŠTÍ ŘIDIČI: Když v autě poučujeme ostatní, jsme nebezpeční, říká expert

Nedodržování bezpečného odstupu je velkým nešvarem na českých silnicích

Mnohem lépe než v porevolučních letech se podle zkušeného dopravního psychologa Aloise Hudečka dnes chovají řidiči na...

Turisty v Orlických horách nemá kdo obsluhovat, pracovníky vysála Škoda

Odborníci doporučují předškolákům strávit na svahu hodinu, šestiletí už...

V Orlických horách chybí kuchaři, servírky, ale třeba také lyžařští instruktoři. Zaměstnavatelé v turistickém ruchu jen...



Najdete na iDNES.cz