Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Pribináček oslaví padesátiny

  12:54aktualizováno  12:54
Přibyslav - Na scéně se objevil počátkem padesátých let minulého století a poznamenal celé generace lidí této země. Zejména u těch starších dnes vyvolává vzpomínky na dětství, na staré nárožní mlékárny s poloprázdnými regály. Na nich už tehdy nechyběl charakteristický papírový kelímek napuštěný parafínem a uzavřený kulatým papírovým víčkem. A v něm byl on. Slavný pribináček.

"Pribináček se tady v Přibyslavi objevil na přelomu čtyřicátých a padesátých let. Krátce po válce začal v někdejším Mlékárenském a pastevním družstvu bouřlivý rozvoj výroby a její modernizace byla hodně blízká i tehdejšímu progresivnímu řediteli Stanislavu Čapkovi, který stál i u zrodu onoho slavného smetanového krému," vzpomíná na začátky pribináčku Václav Žatečka. Dnes v Pribině zastává místo jednatele společnosti, ale ve zdejším  mlékárenském podniku prožil více než dvě desítky let. A to ještě předtím z titulu veterináře dalších deset let vykonával nad výrobou veterinární dohled.

Od počátku své existence byl pribináček originálním přibyslavským artiklem, ale úplně z ničeho nic se na potravinářských pultech neobjevil. "V únoru roku 1947 byl uveden na trh mléčný krém postupně pod obchodními názvy Eva, Bivoj, Perla a Mocca, a to byl základ budoucího pribináčku," přibližuje předky slavného krému Václav Žatečka.

V roce 1953 přišla na řadu další modernizace technologie, díky níž vznikl nový dokonalejší výrobek, při jehož výrobě se začala používat smetana. A pribináček byl na světě. Název vymyslela manželka tehdejšího ředitele Čapka a pribináček mohl začít dobývat svět. A slavit úspěchy i pády. V roce 1954 se vyráběl v šestnácti druzích. V roce 1960 pak Pribina omezila sortiment na tři tradiční druhy vanilkový, kakaový a ovocný, ale o dva roky později kvůli nedostatku mléka výrobu úspěšně prodávaného produktu zastavila.

Po půl roce se smetanový krém sice vrací do výroby, ale starým známý pribináčkem se znovu stává až v květnu roku 1965. "Tehdy se dokonce dostal do filmu, v dětské komedii Ať žijí duchové zazněla i známá pribináčková píseň," připomíná Václav Žatečka.

Právě pribináček kromě toho umožnil i přežití bezmála půl století starého reklamního sloganu. Slavné "Pramen zdraví z Posázaví" stálo už na původním nazelenalém obalu a k Přibyslavi patří dosud.

Pribináček zůstává. A do historie ho neodkázalo ani nekompromisní tržní prostředí. "Když přišli do Pribiny Francouzi, pribináček vůbec neznali. Náš smetanový krém je ale zaujal a zůstal součástí sortimentu i na počátku nového tisíciletí," rád zdůrazňuje Václav Žatečka. Ani pribináček se nevyhnul nové vlně nezbytné modernizace, zejména obal už výrazně změnil svoji podobu, ale směs smetany, tvarohu a dalších ingrediencí uvnitř se svou nezaměnitelnou chutí zůstává.

"V cizině jsem se podobným výrobkem nesetkal. U nás se konkurence pokoušela o více či méně zdařilé napodobeniny, ale pribináček z Přibyslavi zůstává pořád jenom jeden," uzavírá Václav Žatečka.

Autoři:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Právníci přechytračili soud. Vyhýbali se mu až do promlčení činu

Obžalovaní Karel Hnilica a Lenka Hnilicová na snímku z prosince 2012

Manželský pár advokátů Hnilicových názorně demonstroval, jak je v Česku možné se vyhnout trestu od soudu. Byť jde o...

Ve věku 39 let zemřel veterán Mevald vyznamenaný za službu v Afghánistánu

Prezident Miloš Zeman a český voják Jaroslav Mevald při slavnostním udílení...

Ve věku 39 let zemřel v pátek náhle český veterán Jaroslav Mevald zraněný v roce 2014 v Afghánistánu. Za hrdinství,...



U požáru motorestu na dálnici D10 zasahovali hasiči i v noci

Motorest Čtyři kameny u dálnice D10 nedaleko Hlavence u Prahy na snímku z 19....

Středočeští hasiči v noci na neděli pokračovali v hašení požáru motorestu Čtyři kameny na mladoboleslavské dálnici...

Dopravní podnik testuje gumové bodáky, mají zastavit přebíhače kolejí

Na tramvajové zastávce v Braníku dopravní podnik testuje zábrany v kolejišti...

Pražský dopravní podnik zkouší na jedné z tramvajových zastávek v Braníku gumové zábrany ve tvaru malých bodáků. Mají...

ODS, TOP 09, KDU-ČSL a STAN půjdou společně. Vést Sněmovnu Fiala nechce

ODS. TOP 09, KDU-ČSL a hnutí STAN se dohodly na společném postupu při formování...

Čtyři strany ve Sněmovně - ODS, TOP 09, KDU-ČSL a STAN - se domluvily na společném postupu při formování Sněmovny a...

Další z rubriky

Ženy bez přístřeší mají azyl na okraji Liberce, dostanou lístek na cestu

(ilustrační snímek)

Liberec otevřel nově noclehárnu i pro ženy bez přístřeší. Ty dosud musely za přespáním dojíždět do sousedního Jablonce.

Úsekové měření na D1 zahltilo úřad, na osmdesátce se řidiči řítí i 150

Úsekové měření rychlosti u Velkého Meziříčí bude trvat nejdéle do 19. prosince....

Radnice ve Velkém Meziříčí je zahlcená vyřizováním přestupků řidičů, kteří na dálnici D1 překračují na opravovaném...

Nová čtvrť na Smíchově po výhradách lidí zeštíhlí, přibude zeleň

První dva domovní bloky a široký bulvár mezi nimi má být základem nové čtvrtí...

Pokud se nezdrží administrativní přípravy, měl by koncem roku 2018 začít vznikat obří developerský projekt Smíchov City...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.