Při této akci se pouštějí tříkilové bochníky pravého glouchesterského sýra z prudkého kopce. Za nimi vyráží vždy asi 20 dobrovolníků a snaží se některý ze sýrů chytit, dokud je ještě v pohybu. Pak je sýr jeho.
Také tentokrát se podle tradice konala čtyři kola závodu. Není divu, že závod mívá právě tak tradičně řadu zraněných, někdy i vážně. Letos újmu utrpělo 21 lidí, z toho jeden skončil v nemocnici.
"Tentokrát proběhl závod velmi hladce, jindy to bývá horší," řekl podle agentury DPA jeden z pořadatelů Richard Jeffries.
Zhruba tři tisíce diváků nadchl především výkon muže, který se za sýrem rozběhl nahý. Publikum také ocenilo styl jednoho Gurkha, z Nepálu pocházejícího bývalého vojáka někdejší britské elitní jednotky, který si vítězně odnášel ulovený sýr.
Koulení sýrů se v Gloucesterském hrabství pořádá už přes 200 let. Tradice prý ale pochází ještě z dob, kdy Británii ovládli staří Římané. Jen v dobách přídělového hospodářství na potraviny z let 1941 až 1954 se nekoulel opravdový sýr, ale jeho dřevěná atrapa.
