Diskuze
Červci, sinice, sépie. Proč a čím se barvily a barví potraviny
Děkujeme za pochopení.
L85u20b85o92m12í10r 42J91a53n68o55t22a
ono je to v závěru jedno, protože česká ovce všechno spase
J67a38n 46H67a28v28r76d45a
Článek super, ale jako vždy - asi tam bude několik chyb.
např. v tabulce to E133 - Brilantní modř, kde není uvedena její nebezpečnost, přitom si stačí rozkliknout pár odkazů... Touto brilantní modří je přitom často obarvováno to, co mlsají děti.
P61e74t46r 43K41u79b12i87z19ň54á34k
Článek dobrý. Jen technická k úvodu: "barvy jsou ta nejdůležitější informace". Nejsou. Nejdůležitější je jasová složka a z ní indukované kontrasty, umožňující rozpoznávání hran.
Černobílé vidění není problém (viz vidění za šera), ale nechtěli byste žít v barevném světě bez hran.
V65l29a84d10i21s43l65a21v 66Ž43i69d34e35k
Myslím, že pro hmyz je barevné viděné důležitější než detekce hran. Taky asi bude se složeným okem ta detekce hran problém.
J59o70z91e94f 49B22e91v78i41l40a69q21u73a
Výborný článok ...a pre mnohých snáď aj "dobré ráno"
Oceňujem aj postrehy ako. "...Záznamy, zda některé těstoviny obarvené kyselinou pikrovou opravdu vybouchly, se nedochovaly...."
Skoro mi káva vyprskla na klávesnicu
J52i60ř31í 97S53t81a98n43ě88k
Žádné záznamy se nedochovaly, jelikož byly při výbuchu zničeny.
P92e82t37r34a 33M61a17l20a11k91o49v20a
Málokdo např. ví, že přirozená barva masa je bílá, pokud je maso červené, je obarvené...
J82a70n 86H16á48j96e62k
Co to je za nesmysl? Maso obsahuje hem, takže přirozená barva je červená...
J88i47t90k15a 88J68a89n86ý34r90o70v76á
Košenila. Bylo by zajímavé napsat sem jak to s tímto barvivem vlastně bylo. Vím toho dost, ale ne všechno. Červená barva byla v Evropě vzácná. Červenou látku na oděv si mohl dovolit jen někdo velmi bohatý a mocný. Také byla znakem moci. Nosí jí třeba kardinálové. Pak byla objevena Amerika. Pro evropany byl šok, když viděli, že tam červenou nosí i ti nejchudší a jak je ta červená jasná a sytá.
M19a66r24t88i39n 71K31u38d77r70n62a
Problem je, ze vyrobci obarvuji potraviny, aby vypadalo zdraveji a nekteri na to opravdu skoci a kupuji to. Prikladem je pecivo, kde je 99% barveno jen z duvodu, aby vypadalo zdraveji.
M48a86r42t56i27n 50S21k14á24l29a
Spousta cukrovinek obsahuje pro děti (nejen pro ně) nevhodná barviva. Je potřeba číst složení. Jsou to třeba lacina lízátka, perníky, jednotlive balené a prodávané bonbóny, zvejky apod.
Bohužel neschopnost EU tato barviva zakázat, v USA povolené nejsou.
E21d93a 77J48a34k17u32b83a
V USA je zase povolena spousta latek v EU zakazanych...
L12a59d45i27s84l31a25v 54S76t84e11h87l13í16k
sorry jako. Ale nez si dat neco obarveneho na zeleno s tim, ze je to zdrave, tak to si radeji dam na obed ten spenat...
J50a28n 36T56a82r53a80b26a
Ono jde například o barvy na vajíčka, známý zelený likér nebo treba zmrzlinu. Se spenatovym listem by to nebylo ono
Zázrak! NASA po pěti měsících obdržela od sondy Voyager smysluplnou zprávu
Když se v únoru letošního roku stále nedařilo navázat smysluplnou komunikaci s jedním z...
Herečce Slávce Budínové by bylo 100 let. Zemřela opuštěná, bez zájmu veřejnosti
Před 100 lety, 21. dubna 1924, se v Ostravě narodila známá česká herečka Slávka Budínová.
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Znovuzrození japonských letadlových lodí. Ve výzbroji budou mít F-35B
Japonsko má ve své ústavě zakázáno vlastnit ofenzivní zbraně, jako jsou letadlové lodě. Doba...
Unikátní exkurze. Nahlédněte do francouzské jaderné ponorky před vyplutím
Není obvyklé, aby reportéři mohli nahlédnout do jaderné ponorky v aktivní službě. Agentura AP nyní...
{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}
{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}
Proč umělá inteligence lže a proč kvůli ní zhloupneme. Počítačový expert vypráví
Premium Zatímco průmyslová revoluce zaváděla masivní využití strojů, které nahradily lidské svaly, nyní...
Sphere jako osmý div světa? Zábavní komplex ve Vegas je technologický zážitek
Uvidíte v ní famózní obraz s nejvyšším rozlišením na světě, do uší zahraje sto šedesát tisíc...
POZOR VLAK: Slavíme půl století pražského metra, vznikla k tomu unikátní hra
Pro Československo, a především pro Prahu, to byl slavný den, devátého května 1974 byl slavnostně...
Jiří Horák obnovil ČSSD a dovedl ji do parlamentu. Se Zemanem si nerozuměl
Před 100 lety se narodil Jiří Horák, který po sametové revoluci pomáhal znovuobnovit sociální...
Dnes už se bez nich válčit nedá. Raketový vzestup bojových dronů
Bezpilotní letadla (drony) jsou v posledních dvou dekádách na raketovém vzestupu. Přispěla k tomu...
Jak na rychlou a jednoduchou večeři s rýží?
Díky své všestrannosti se rýže LAGRIS už dlouho stávají nedílnou součástí mnoha pokrmů z celého světa. Bez ohledu na to, zda se používají k...