Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


palmový olej

Palmový olej je jedlý rostlinný olej získávaný z oplodí palmy olejné (Elaeis guineensis). Ze semen palem se připravuje tak zvaný palmojádrový olej, který má jiné složení.

Pytláci, politici a prokletý palmový olej. Borneo směřuje ke zkáze

24.2.2018  0:00
Od spolupracovníka MF DNES v Indonésii Pro milovníky přírody je to vysněná destinace. Deštné pralesy, hory, korálové útesy… To vše se dá na Borneu najít. A také medvědi, sloni, želvy či orangutani. Jenže ostrov v jihovýchodní Asii o... 

Odlesňování i zbraně. Na Borneu zemřelo od roku 1999 sto tisíc orangutanů

16.2.2018  18:33
Mezinárodní tým vědců v nejnovější studii odhalil masivní vymírání orangutanů na Borneu. Od roku 1999 jich zemřelo více než sto tisíc. K hlavním důvodům dlouhodobě patří masivní odlesňování.... 

Zoologické zahrady jdou příkladem, daly stopku palmovému oleji

2.2.2018  14:00
Společné prohlášení k palmovému oleji, jehož cílem je podpořit přechod k trvale udržitelnému modelu produkce této suroviny, vydaly ty nejvýznamnější zoologické zahrady světa již v roce 2013. A... 

Díky mobilní aplikaci snadno odhalíte výrobky s palmovým olejem

9.1.2018  1:00
Palmovému oleji v potravinách se podle loňského průzkumu vyhýbá každý třetí Čech a podíl na tom zcela jistě má úsilí Koalice proti palmovému oleji. Ta koncem roku spustila mobilní aplikaci, se... 

Letoun poháněný fritovacím olejem. Čína přechází na alternativní biopaliva

26.11.2017  19:10
Zatímco většina lidí lije kuchyňský olej na pánve, čínská letecká společnosti Hainan Airlines jej přidává do palivových nádrží svých letadel. Doposud aerolinka používala toto palivo jen... 

Za stejnou cenu méně polévky. Může za to palmový tuk, brání se Vitana

26.9.2017  14:26
Pět ze sedmnácti oblíbených pytlíkových polévek Vitana se zmenšilo o čtvrtinu a z původního balení pro čtyři se rázem stal pokrm pro tři, ovšem za stejnou cenu. Společnost to vysvětluje tím, že... 

Studentky s veselým orangutanem pomáhají chránit indonéskou džungli

13.7.2017  6:40
Jak zachránit džungli v Indonésii se tamní děti mohou učit z materiálů, které tvoří dvě studentky ze Strážnice. Gymnazistky Radka Syrová a Petra Crhonková vypracovaly pro projekt Help for Jungle... 

Británie hledá náhradu za zvířecí tuk v bankovkách. Nabízí palmový olej

3.4.2017  12:35
Centrální banka Velké Británie navrhuje použít k výrobě dvacetilibrových bankovek palmový olej. Nedávno přitom pobouřila část Britů pětilibrovkami s obsahem zvířecího tuku. Náhradou za něj má... 

Embargo stojí každého Rusa dva tisíce ročně, kvalita jídla se propadá

21.3.2017  18:00
Embargo na dovoz západních potravin stojí každého Rusa 4 380 rublů (1 915 korun) ročně. Vyplývá to z analýzy ruských ekonomů, kterou v pondělí zveřejnila ruská média. Experti navíc upozorňují,... 

Pesticidy lidstvo nenasytí, míní OSN. Firmy viní z neetického jednání

7.3.2017  16:12
Nejnovější zpráva OSN tvrdě kritizuje producenty pesticidu. Tvrdí, že využití chemických látek není bezpodmínečně nutné pro udržení produkce potravin. Výrobci těchto látek podle OSN používají... 

Ceny jedlých olejů prudce rostou, může za to především neúroda

6.3.2017  1:00
Smažení, fritování, ale třeba i saláty mohou brzy podražit. Rostou totiž ceny prakticky všech druhů potravinářských olejů s výjimkou slunečnicového - ten stojí stejně jako nejlevnější olej... 

Idylické pláže v Indonésii hyzdí tuny odpadků. Sbírají je Češi

4.3.2017  20:00
Očekávají palmy, azurové moře a čisté písečné pláže. Návštěvníci indonéských ostrovů však najdou ještě něco navíc: všudypřítomné odpadky. „Kdo si stěžuje, je pokrytec. Plasty jsou problém celé... 

Palmový olej prudce zdražil, růst cen však poptávku zřejmě nesníží

28.2.2017  18:00
Velkoobchodní ceny palmového a slunečnicového oleje se v uplynulých týdnech střetly. Motivací pro využití kritizovaného palmového oleje výrobci, jehož produkce vede k úbytku deštných pralesů,... 

Na palmové plantáži v Indonésii zabili a snědli ohroženého orangutana

16.2.2017  22:04
Dělníci z jedné z palmových plantáží na ostrově Borneo šokovali místní ochránce přírody. Zastřelili a snědli kriticky ohroženého orangutana bornejského. Tři muže zadržela policie. Pokud se je... 

Zdeněk Piškula: Už mě nebaví hrát puberťáky bez charakteru

16.1.2017  0:07
Zdeněk Piškula loni zvítězil v soutěži StarDance, ale hlavně - bylo mu osmnáct. Z blonďatého chlapečka ze seriálu Vyprávěj je mladý muž, který má velké plány. „Není pravda, že naše generace je... 

Nutella je nezávadná, uklidňuje výrobce. Italové bojkotují palmový tuk

12.1.2017  18:55
Společnost Ferrero v Itálii brání svou oblíbenou čokoládovou pomazánku Nutella. Někteří obchodníci totiž v minulých měsících bojkotovali výrobky s obsahem palmového tuku. Ferrero ujišťuje, že... 

Pytláci na Borneu zabili unikátního trpasličího slona s obrácenými kly

4.1.2017  15:43
Takzvaní trpasličí sloni, kteří žijí na ostrově Borneo, dlouho unikali pozornosti pytláků. V poslední době se však situace mění. Dokazuje to smrt místního legendárního slona proslulého neobvykle... 

Zeleninové chipsy jsou zdravější? Omyl, jsou plné škodlivin

31.12.2016  10:07, aktualizováno  10:59
Lupínky z řepy, celeru nebo pastináku, které se v posledních letech objevily na trhu, považuje řada lidí za „zdravější“ brambůrky. Čekají v nich vitaminy, minerály, vlákninu a méně soli i tuku.... 

Výrobky ve vašich domácnostech jsou plné dětské práce, tvrdí Amnesty

2.12.2016  14:03
Devět globálních firem dodávajících věci denní potřeby, jako jsou Colgate-Palmolive, Kellogg’s, Nestlé, Procter&Gamble, Reckitt Benckiser a Unilever, využívá při výrobě svých produktů palmový... 

Britové snědí víc avokád než pomerančů, jejich cena prudce roste

4.11.2016  20:08
Popularita avokáda prudce roste a s tím i jeho cena. Ovoce nadupané antioxidanty se veze na vlně trendu zdravého životního stylu a jeho spotřeba každý rok roste. Například Britové loni snědli... 

Farmářské obchody Sklizeno a Náš grunt se spojí. Vznikne nová jednička

3.11.2016  5:00
Investor Petr Borkovec letos na jaře kapitálově vstoupil do sítě obchodů s lokálními potravinami Sklizeno. Nyní přikupuje největší konkurenční síť Náš grunt, do níž patří dvacítka prodejen po... 

Vypadá jako Barbie, ale na Zélandu bydlí v autě a bojuje za velryby

20.10.2016  0:00
Markéta Mandíková působí jako křehká slečna. Ráda nosí růžové oblečení a má dlouhé blond vlasy. Zdání však klame, do klasické Barbie má tato pražská rodačka daleko. Několik posledních měsíců... 

Autobusová konkurence na Moravě: Arriva vyjíždí až o třetinu levněji

4.10.2016  9:32
Společnost Arriva rozšiřuje svoji síť komerčních autobusových linek bez objednávky krajů. Dvě nové trasy z Brna do Olomouce a Přerova současně znamenají pro cestující pád cen až o třetinu.  

Avokádo je nový palmový olej. Hlad po superpotravině ničí mexickou přírodu

5.9.2016  15:58
Avokádo je „v kurzu“. Roste jeho spotřeba, cena a s tím i vyhlídky mexických farmářů na lepší výdělky. Pro oblíbenou plodinu je ale třeba udělat místo, a tak se nelegálně kácejí jehličnaté lesy.... 

Bojkot piškotů nevyšel, Mondelezu se tržby mírně zvýšily

31.7.2016  12:40
Kritizovaný přesun výroby piškotů Opavia do Polska se na zisku výrobce nijak neodrazil. Nadnárodní firma Mondelez bojkot zákazníků nijak výrazně nezaznamenala. Navíc kritice se nevyhnuli ani... 

Panika kolem palmového oleje aneb co o něm možná ještě nevíte

28.7.2016  0:39
Někomu je úplně lhostejný, jiný je ochoten hladovět, než aby pozřel cokoliv, co je z něj vyrobeno. Proč je okolo palmového oleje taková panika? Obchodně i technologicky se vyplatí, ale ve... 

Česko zaplavují levná vejce z Polska. Ministr ukázal na konkrétní řetězce

13.7.2016  14:15
České drůbežáře drtí konkurence z Polska. Tamní chovatelé prodávají českým řetězcům vejce výrazně levněji. Podle ministra zemědělství Mariana Jurečky (KDU-ČSL) tato vejce nabízejí hlavně... 

Mléčné výrobky s obsahem vápna či mýdla. Po embargu řeší Rusko podvody

12.7.2016  5:00
Zatímco Evropská unie se „topí“ v mléce, Rusko kvůli embargu na dovoz potravin z Evropy řeší jeho nedostatek. A s tím souvisí i zhoršující se kvalita mléka a mléčných výrobků. Ruské úřady v nich... 

Palmový olej podražil. Zájem však kvůli unikátním vlastnostem neopadá

11.4.2016  16:07
Palmový olej patří mezi nejlevnější druhy olejů. Podle odborníka na potravinové oleje Jiřího Bráta šla však jeho cena kvůli neúrodě v Indonésii prudce nahoru. Potravinářům se využívání... 

Co jsou fakta a co mýty kolem palmového oleje? Čtenářům odpovídal expert

11.4.2016  5:00, aktualizováno  11:53
Málokdy v minulosti vzbudilo mezi tuzemskými spotřebiteli něco takový rozruch, jako je využívání palmového oleje v potravinách. Některým vadí, že kvůli surovině do cukrovinek a margarínů mizí... 

Kvůli jídlu se už pralesy nemýtí, palmový olej jde stále víc do bionafty

5.4.2016  1:11
Na celém světě se za letošní a loňský rok spotřebovalo 64,6 milionu tun palmového oleje. Plenění indonéských pralesů přimělo české spotřebitele k nebývalé aktivitě a ti tak hromadně bojkotují... 

DiCaprio kritizoval palmový olej, Indonésie mu teď hrozí zákazem vstupu

3.4.2016  10:05
Hollywoodský herec Leonardo DiCaprio (41) rozzlobil indonéskou vládu. Kritizoval totiž palmové plantáže v Indonésii, které jsou zkázou pro deštné pralesy a ohrožená zvířata. Mluvčí tamějšího... 

Touha po kvalitě je iluze. Nejvíc táhnou levné párky a rozmražené pečivo

1.4.2016  15:45
Poptávka po kvalitnějších, a tedy i dražších potravinách mezi Čechy roste jen pozvolna. Týká se především restaurací, v obchodě většina zákazníků stále sáhne k nejlevnějšímu produktu, říká šéf... 

Nedostatek palmového oleje táhne vzhůru ceny sójových bobů

23.3.2016  14:57
Trh se sójovými boby doposud stagnoval kvůli vysokým dodávkám. Nyní se však na trh začíná vracet život díky oleji. Klimatický jev El Niňo zasáhl produkci palmového oleje a zvýšil jeho ceny. To... 

Unileveru hrozí pokuta 50 milionů. Tajil palmový olej v margarínu Flora

23.3.2016  10:54
Potravinářský gigant Unilever má problém. Státní zemědělská a potravinářská inspekce upozorňuje, že firma podváděla kupující informacemi na víčku margarínu Flora. Unilever zastíral, že výrobek... 

Češi přišli na chuť řepkovému oleji. Kupují ho na úkor slunečnicového

14.3.2016  1:16
Řepkový olej byl dlouho stranou zájmu českých zákazníků, kteří dávali přednost spíš oleji slunečnicovému. Loni však šly jeho prodeje i přes vyšší cenu nahoru. Důvodem může být propagační kampaň,... 

Najdete na iDNES.cz