OTÁZKA:
Dobrý den, proč je BSE tak nebezpečná? Může se přenést na člověka? Děkuju
Plíca
ODPOVĚĎ:
BSE patří do skupiny tzv. sponginformních enscefalopatií, které se vyskytují jak u lidí, tak i u zvířat. Původcem je zvláštní bílkovina - prion, který způsobuje vážné poškození mozku. Vzhledem k velké podobnosti onemocnění u zvířat a lidí se má za to, že přenos BSE na člověka je možný, nikdy však nebyl exaktně potvrzen. Naštěstí vnímavost k tomuto onemocnění je velmi ojedinělá a je podmíněna geneticky.
5.2.2004 11:09
OTÁZKA:
Bojíte se, že do Česka přijde ptačí chřipka? A kdy? Myslíte si, že bude potřeba vybít kvůli tomu tolik kuřat, jako krav kvůli BSE? Krásný den
Cestovatel
ODPOVĚĎ:
Chřipky se nebojíme, pokud přijde nějak si s ní poradíme. Pokud jde o vybíjení, jde především o bezpečí lidí. Doufám, že nepřijde a že nebude třeba vybíjet žádná zvířata.
5.2.2004 11:12
OTÁZKA:
Když se kráva kvůli podezření na BSE zabije a je čistá, dá se jíst?
Jerry
ODPOVĚĎ:
Vzhledem k řadě nejasností kolem vzniku onemocnění se kráva, která byla jednou podezřelá z BSE, vždy v zájmu ochrany zdraví konzumenta likviduje.
5.2.2004 11:15
OTÁZKA:
To se kvůli BSE vybíjí tolik krav všude, nebo jenom u nás? A proč jich musí padnout tolik?
Ekolog
ODPOVĚĎ:
Bohužel se vybilo v Evropě mnoho krav, nejen u nás. Jde o bezpečné potraviny. Myslíme si ale, že by pravidla pro vybíjení mohla být změněna a skupiny (kohorty) by neměly být tak veliké.
5.2.2004 11:19
OTÁZKA:
Kde se BSE vzala? To je nová nemoc, nebo jí zvířata trpěla od jakživa a až teď se na ní přišlo? Díky
Zemědělec
ODPOVĚĎ:
První podobné onemocnění u ovcí - scrapie- je známo ve Velké Británii již od roku 1732. Má se za to, že některé nemocné ovce se dostaly do masokostních mouček, kterými byl začátkem 80. let přikrmován skot a vzniklo nové BSE.
5.2.2004 11:21
OTÁZKA:
Co na omezení vybíjení říká ministerstvo zemědělství? Podporuje vás?
Rafan
ODPOVĚĎ:
Ministerstvo se pokoušelo v Bruselu podmínky změnit, ale nebylo úspěšné. Domnívám se, že máme sympatie jak veterinárních, tak zemědělských autorit. Vzhledem k dominantní roli Bruselu nám své sympatie vyjadřují jen opatrně:-)
5.2.2004 11:24
OTÁZKA:
Dobrý den, co mohou veterináři dělat jako prevenci? Dá se vůbec něco dělat?
Zvědavec
ODPOVĚĎ:
Okamžitě po poznání zdroje nákazy v masokostních moučkách byl vydán zákaz jejich zkrmování. Bohužel inkubační doba je dlouhá několik roků....
5.2.2004 11:25
OTÁZKA:
Krmí se u nás ještě masokostní moučkou?
kaktus
ODPOVĚĎ:
Ne!
5.2.2004 11:26
OTÁZKA:
Kdyby dejme tomu zdivočelý pes pokousal nakaženou krávu, může dostat BSE? A pak třeba kousnout člověka - dostal by to člověk?
septimán
ODPOVĚĎ:
Tento způsob přenosu nákazy není možný.
5.2.2004 11:26
OTÁZKA:
Je nebezpečné jíst hovězí maso? Mě docela chutná a myslím si, že je i zdravé a proto bych ho nerad vynechával. Děkuji
Gurmán
ODPOVĚĎ:
Podle současných vědeckých poznatků se priony v mase ani mléce nevyskytují. Nacházejí se především v mozku. Ten se do potravního řetezce u nás nedostane.
5.2.2004 11:28
OTÁZKA:
Když šéf veterinární komory odpoví "Chřipky se nebojíme, pokud přijde nějak si s ní poradíme.", moc mě to neuklidní. Co to znamená nějak? Máte plán? Nebo budete spoléhat na náhodu?
Harry
ODPOVĚĎ:
V tomto chatu asi není účel zabíhat do podrobností. Proto jsem zvolil tento odlehčený tón. Při vzniku podobné nákazy na jejím zlikvidování působí především Státní veterinární správa a veterinární lékaři.
Pospíšil:
Na uklidnění: za běžných podmínek chřipka ptáků na člověka není přenosná. Těch několik nemocných pravděpodobně mělo ještě nějakou jinou imunologickou nedostatečnost.
5.2.2004 11:32
OTÁZKA:
Co kromě BSE a ptačí chřipky zvířatům ještě hrozí velkým vybíjením?
severočech
ODPOVĚĎ:
Stálou hrozbou je slintavka a kulhavka - viz. Velká Británie před dvěma lety.
Bernardy:
Mor prasat.
5.2.2004 11:33
OTÁZKA:
Tlačily na vás řetězce (Teco, McDonald´s apod.), abyste něco s tím hovězím udělali? Aby jim to lidi neodmítali jíst?
Viky
ODPOVĚĎ:
Ne.
Pospíšil:
Zástupci firem byli konzultovat možnost přenosu nákazy, nátlak nevyvíjeli.
5.2.2004 11:34
OTÁZKA:
Nebojíte se, že po vstupu do EU k nám budou proudit zvířata nakažená například BSE? Nebo jsme se, jako stát, na otevření hranic připravili a budeme se chránit?
Spotřebitel
ODPOVĚĎ:
Politika členských států je shodná, a navíc -hranice se ještě tak hned úplně neotevřou.
5.2.2004 11:36
OTÁZKA:
Ještě se vrátím: Když se kráva kvůli podezření na BSE zabije a je čistá, dá se jíst?
Nemyslím krávu, která byla konkrétně podezřelá. Ale tu, která měla smůlu a byla v tom stádu s nakaženou.
Jerry
ODPOVĚĎ:
Chápu Vaše úvahy: s jednou pozitivní krávou jsou u nás utráceny stovky krav BSE negativních. Právě tyto výsledky z velkochovů slouží našim zástupcům v Bruselu k logické argumentaci. Bohužel proces legislativních změn trvá všude dlouho. Sám bych si změnu těchto tvrdých opatření přál.
5.2.2004 11:39
OTÁZKA:
Osobně: máte rádi krvavé bifteky? Nebo tataráky?
Lukulus
ODPOVĚĎ:
Oboje.A celý tým souhlasí.
5.2.2004 11:40
OTÁZKA:
Budou po vstupu Česka do Unie zanikat zemědělská družstva, stejně jako musely skončit některé potravinářské podniky? A jestli ano, proč?
Rolník
ODPOVĚĎ:
Potravinářské podniky věděly několik let dopředu jaké investice musí udělat. Stejně tak zemědělské podniky. Tam kde management vyčerpal prostředky na jiné účely nebo se prostředků z jiných důvodů nedostávalo, musel skončit. S tím asi nic nenadělám, můžu s tím nesouhlasit, ale to je asi tak vše.
5.2.2004 11:43
OTÁZKA:
Máme se bát, že nás po otevření hranic čeká invaze potravin ze zemí EU? Budou veterináři hlídat jejich nezávadnost?
Jedlík
ODPOVĚĎ:
Nezávadnost potravin je kontrolována velmi pečlivě jak v našich provozech tak i v zemích EU. Přetlaku potravin v zemích EU veterinární služba zabránit nemůže.
5.2.2004 11:45
OTÁZKA:
Je testována na BSE každá kráva, jejiž maso jde na "pult" ?
David
ODPOVĚĎ:
Jednoznačně ano.
5.2.2004 11:45
OTÁZKA:
Dá se něčím ta masokostní moučka nahradit? Proč ji vlastně zvířata pojídala?
Laik
ODPOVĚĎ:
Už se nahrazuje především sojovým šrotem. Masokostní moučka byla zdrojem bílkovin a sloužila ke zvýšení užitkovosti.
5.2.2004 11:48
OTÁZKA:
Nepřestaneme kvůli BSE v Česku chovat krávy, když můžeme maso i mléko dovést od jinud?
Spořínek
ODPOVĚĎ:
Zemědělství neslouží jen k produkci, ale i k ochraně a tvorbě přírody. Krávy do ní patří.
5.2.2004 11:50
OTÁZKA:
Teď mě tak napadlo, nebylo by lepší chovat krávy po menších stádech než v těch velkokapacitních kravínech. Třeba by jim bylo líp, kdyby se jich netlačily stovky v jedné ratejně a kdyby jedna onemocněla, tak by ztráty byly menší? Děkuji za odpověď
Blažej
ODPOVĚĎ:
Je to jedna z možností, jak předejít vybíjení takového počtu krav. Tuto možnost navrhuje i Státní veterinární správa. Je to ale i otázka ekonomiky zenmědělství.
5.2.2004 11:53
OTÁZKA:
Bojuje komora veterinárních lékařů s ministerstvem zemědělství stejně jako komora lékařů s ministerstvem zdravotnictví? Lékaři si stále na něco stěžují, ale o vás není tolik slyšet, aspoň podle laika.
Rebel
ODPOVĚĎ:
My nebojujeme, my pracujeme. Téměř každý veterinární lékař je samostaně výdělečná osoba.
5.2.2004 11:55
OTÁZKA:
Proč některé pojišťovny ( konkr. Hasičská vzájemná) odmítají uhradit škody spojené s likvidací zvířat podezřelých z nákazy BSE?
Soused
ODPOVĚĎ:
Utracená zvířata jsou hrazena ze státního rozpočtu, je to jeden z důvodů proč se domnívám, že nás MZe tiše podporuje....
5.2.2004 11:56
