Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Němci našli smrtelnou E. coli v klíčcích z biofarmy

  9:52aktualizováno  16:26
Německé úřady tvrdí, že našly smrtelnou bakterii E. coli v balení luštěninových klíčků z biofarmy nedaleko Hamburku. Jejich balíček měla rodina, jejíž členové onemocněli. Dříve testy infekci na farmě nepotvrdily.

Testy už jednou klíčky očistily, teď se podezření vrací. | foto: AP

Podezřelý balíček našli odborníci nedaleko Bonnu v Severním Porýním Vestfálsku. Podle magazínu Spiegel byl otevřený a povaloval se v popelnici. Experti zjistili, že se z balení nakazili čtyři členové rodiny, z toho tři prokazatelně po konzumaci výhonků.

"Podle našich dosavadních zjištění jsou klíčky z farmy v Bienenbüttelu," uvedl úřad na ochranu spotřebitelů v Severním Porýní Vestfálsku, kde se balíček objevil. Bakterie, jejíž přítomnost testy prokázaly, se řadí k agresivnímu a nebezpečnému serotypu 0104.

"Objev jen potvrzuje, že naše varování před konzumací klíčků platí. Je stále pravděpodobnější, že luštěninové klíčky jsou zdrojem nákazy E. coli," uvedl ministr pro ochranu spotřebitelů Johannes Remmel.

Luštěninové výhonky podezřívá i šéf ústavu Roberta Kocha Reinhard Burger. "Jsou to luštěninové výhonky. U lidí, kteří je jedli, byla až devětkrát vyšší pravděpodobnost, že dostanou krvácivý průjem, než u těch, kteří je nepozřeli," řekl už dopoledne před zveřejněním výsledků testů Burger. 

Nejhorší prý máme za sebou

E. coli ale ještě bude zabíjet, říká Německo

Všechny stopy nebezpečné nákazy zatím vedou do biofarmy v Dolním Sasku, která leží asi 70 kilometrů od Hamburku. Osmdesát nakažených po celém Německu snědlo klíčky právě z této farmy. Infekce se na biofarmu mohla dostat v semenech, nebo ji tam zanesl někdo ze zaměstnanců, odhadují experti.

Ředitel spolkového ústavu pro hodnocení rizik (BfR) Andreas Hensel na tiskové konferenci řekl, že varování úřadů před klíčky a výhonky zůstává v platnosti. "Především syrové klíčky by lidé neměli konzumovat," řekl podle DPA.

Němci zrušili varování před rajčaty, okurkami a salátem

Němci zároveň zrušili varování před konzumací okurek, rajčat a salátů. Nejprve se totiž v podezření ocitly biookurky ze Španělska, testy to ale vyvrátily. Mezitím se uvažovalo i o rajčatech a salátu. Nakonec padlo podezření na zeleninové klíčky z biofarmy v dolnosaském Bienenbüttelu. Hloubková kontrola s laboratorními testy tam ale v uplynulých dnech výskyt EHEC nepotvrdila.

Vzápětí se však ukázalo, že podobná infekce tam nedávno postihla několik zaměstnanců. Úřady proto mají tento závod dál v podezření a snaží se zjistit další fakta.

Počet obětí nebezpečné střevní nákazy zatím dosáhl 30. Německo ke čtvrtku celkově eviduje 29 úmrtí, jednu lidskou oběť už dříve nahlásilo Švédsko. Kontrolní testy ale nepotvrdily nákazu EHEC u Slováka, kterého hospitalizovali tento týden s průjmem a ledvinovými problémy. Slovenský hlavní hygienik Gabriel Šimko uvedl, že pacient se nakazil jiným kmenem bakterie E. coli.

Autoři: , ,


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Právníci přechytračili soud. Vyhýbali se mu až do promlčení činu

Obžalovaní Karel Hnilica a Lenka Hnilicová na snímku z prosince 2012

Manželský pár advokátů Hnilicových názorně demonstroval, jak je v Česku možné se vyhnout trestu od soudu. Byť jde o...

Ve věku 39 let zemřel veterán Mevald vyznamenaný za službu v Afghánistánu

Prezident Miloš Zeman a český voják Jaroslav Mevald při slavnostním udílení...

Ve věku 39 let zemřel v pátek náhle český veterán Jaroslav Mevald zraněný v roce 2014 v Afghánistánu. Za hrdinství,...



U požáru motorestu na dálnici D10 zasahovali hasiči i v noci

Motorest Čtyři kameny u dálnice D10 nedaleko Hlavence u Prahy na snímku z 19....

Středočeští hasiči v noci na neděli pokračovali v hašení požáru motorestu Čtyři kameny na mladoboleslavské dálnici...

Dopravní podnik testuje gumové bodáky, mají zastavit přebíhače kolejí

Na tramvajové zastávce v Braníku dopravní podnik testuje zábrany v kolejišti...

Pražský dopravní podnik zkouší na jedné z tramvajových zastávek v Braníku gumové zábrany ve tvaru malých bodáků. Mají...

ODS, TOP 09, KDU-ČSL a STAN půjdou společně. Vést Sněmovnu Fiala nechce

ODS. TOP 09, KDU-ČSL a hnutí STAN se dohodly na společném postupu při formování...

Čtyři strany ve Sněmovně - ODS, TOP 09, KDU-ČSL a STAN - se domluvily na společném postupu při formování Sněmovny a...

Další z rubriky

Za rok 1968 byste měli být vděční, zabránili jsme puči, píší v Rusku

Snímek ze srpna 1968 v Liberci, který obletěl celý svět.

Československo by mělo být Sovětskému svazu vděčno za rok 1968, zdůraznil web ruské armádní televize Zvezda, kterou...

Od chování krav k džihádu. V Sahelu se rodí nová odnož Islámského státu

Ilustrační snímek

V afrických státech Niger a Mali vzniká nové podhoubí Islámského státu. K džihádistům se často přidávají mladí lidé,...

Zeman se setkal s Gorbačovem, dostal od něj knihu „Zůstávám optimistou“

Miloš Zeman se v Moskvě setkal s bývalým sovětským prezidentem Michailem...

Prezident Miloš Zeman, který je nyní na státní návštěvě v Rusku, se ve středu v Moskvě setkal s bývalým sovětským...



Najdete na iDNES.cz