"Naše zvířata mají všechno. Vodu i teplo. Mám je sice pojištěna, ale pořád nechápu, jak se něco takového mohlo tady objevit," kroutí hlavou Kovář, kterému podezření na BSE obrátilo jeho ekofarmu vzhůru nohama.
"Nedostávají žádnou masokostní moučku, ani šrot, nic takového. Pasou se venku a telata pijí vždy mléko od krav. Většinu krmiva máme vlastní," dodává.
Že třetí rozbor zvířecí tkáně nemoc nepotvrdí, věří i místní zootechnik Jiří Hodina.
"Nic se na zvířatech neprojevilo a nevěřím, že by se kráva někde tady mohla nakazit. Klidně si dám z ostatních zvířat krvavý biftek, protože strach nemám," řekl.
Testy odhalily BSE u osmileté krávy v pátek. Nákazu ještě musí s definitivní platností potvrdit konfirmační test. - více zde
Farma čeká na výsledky testů
Pokud i třetí test prokáže výskyt BSE, musí Kovář porazit sedmatřicet krav, jejichž hodnota je pro jeho farmu necelý milion korun. Tvrdí, že farmu by to sice nepoložilo, ale rozhodně by mu to přineslo nemalé ekonomické problémy.
Zemědělský podnik přitom zaměstnává z 360 obyvatel obce 30 jen v živočišné výrobě.
Farmář Kovář má teď sedmatřicet krav narozených ve stejném roce jako poražená kráva, o rok dříve či později ustájené mimo zbylých šestasedmdesát zvířat chovaných speciálně na masnou produkci a čeká na výsledek třetího rozboru, který bude mít ve středu.
Finanční problémy farmu nečekají
Velkých finančních problémů se farmář neobává jen proto, že má zvířata pojištěna. Kovář provozuje farmu letos už desátým rokem v bývalém zemědělském družstvu, které odkoupil.
Zkušenosti se zemědělství má už z dob komunismu, kdy byl v čele družstva ve Vlachově Březí.
Jeho ekologické zemědělství v Záblatí přitom získalo dokonce několik ocenění na výstavách Země živitelka. V roce 1997 a také o dva roky později totiž vyhrál titul Zlatý klas za nejlepší kolekci zvířat.
"Ať už to dopadne jakkoliv, farma pojede dál, protože stálí odběratelé nás už znají, ale rozhodně to bude mít velký ekonomický dopad především na užitkový dobytek," řekl zootechnik Jiří Hodina.
Obyvatelé stojí za farmářem
Také obyvatelé Záblatí stojí za farmářem. Na zemědělský podnik jsou ve vesnici zvyklí od padesátého roku minulého století a představu, že by se farmář dostal do problémů a musel propouštět, si vůbec nepřipouštějí.
"Jsem přesvědčen, že farma bude fungovat dále. Pro lidi by to byla nepříjemnost a museli by hledat práci jinde, protože v obci šance není," říká Miloslav Binder.
Zastupitelé Záblatí věří, že problémy s nezaměstnaností nebudou muset řešit.
"Spolupracujeme s panem Kovářem a v jeho farmě pracuje spousta místních lidí. Kdyby přišli o práci, museli by hledat jinde. Situace na Vimpersku ale také není růžová, ale nevěřím, že by se farma dostala do takových problémů, které by ji položili," řekl zastupitel Milan Pavlík.
