Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Na Vysočině zkoušeli zahřát vinohrad jako předkové, ohně ale bylo málo

  10:39aktualizováno  10:39
Neobvyklý způsob ochrany vinohradu před holomrazy vyzkoušeli vinaři na svahu pod hradem Sádek na Vysočině. Kouřový oblak ze zapálených ohňů měl ochránit na dvacet tisíc rostlin révy. Pokus nakonec nevyšel. Ukázalo se, že na ochranu velkého vinohradu by bylo potřeba daleko víc ohně.

Vinaři na Sádku zkusili zahřát pomocí ohňů rostliny vinné révy, aby netrpěly současnými mrazy. | foto: Petr Lemberk, MAFRA

"Chceme vyzkoušet starou rakouskou metodu, u nás to běžný způsob ochrany není. Při velkých mrazech kolem minus 20 stupňů podpálíme po vinici hromádky vlhké slámy, na kterých jsou borové větve. Na vinici se zadýmí, a pokud budou příznivé podmínky, vznikne nad ní příkrov a mráz by neměl působit tak intenzivně," svěřil se ve čtvrtek krátce před desátou večer jeden z majitelů vinařství Lubomír Lampíř u jedné z připravených hranic.

Vinaři zapálili hranice na čtyřech místech. Na to, aby celou vinici pokryl dým, to však nestačilo. "Bylo by jich potřeba nejmíň patnáct. Takže v tomto způsobu ochrany vinohradu už pokračovat nebudeme," konstatoval v pátek ráno Lampíř.

Fotogalerie

I tak to podle něj byl zajímavý způsob, jak vyzkoušet metody předků. Ti je ovšem používali spíš na mnohem menší rozlohu vinohradů, než jaká je na Sádku.

Podle vinaře daly holomrazy vinohradu zabrat. "Očka jsou poškozená, hlavně u odrůd Portugal a Iršai Oliver. Bojíme se, že dojde i k potrhání pletiva dřeva. To se dá přirovnat asi k tomu, když se mráz a led dostanou do malých spár v silnici. Réva po dvou třech letech odejde," doplnil Lampíř. Jak rozsáhlá budou poškození, to ukáže zimní řez na konci února.

V jednom ale mráz vinaře přece jen potěšil: od poloviny ledna, kdy se teploty dostaly pod minus sedm stupňů Celsia, se pustili na Sádku do sběru ledového vína. "Sklidilo se deset metráků, převážně odrůda Malverina, pro kterou je typické skořicové aroma. Bobule už fermentují a bude z nich 200 litrů ledového vína," přiblížil Lampíř.



Hlavní zprávy

Nejčtenější



Další z rubriky

Tři králové útočí v Moravskoslezském kraji na rekord. Lidé byli štědřejší

Tři králové v ulicích Ostravy. (ilustrační foto)

Ještě není sečteno vše, ale už teď výsledky Tříkrálové sbírky v Moravskoslezském kraji lámou rekordy. Například jen v...

Dbalého pustili z psychiatrie, další sledování už podle znalců není třeba

Vladimír Dbalý při příchodu k pražskému městskému soudu.

Bývalý ředitel pražské Nemocnice Na Homolce Vladimír Dbalý, který je podezřelý z korupce, ukončil soudem nařízený pobyt...

VIDEO: Razicí štít Viktorie rozebírají, zatím pro něj není využití

Razicí štít Viktorie, který se prokousával zeminou u Plzně pro stavbu...

Razicí štít Viktorie, který na okraji Plzně prorazil dva tubusy nejdelšího železničního tunelu v České republice, už...

Najdete na iDNES.cz