Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Na Hradě se vařilo a smýčilo

  20:53aktualizováno  20:53
P r a h a - V den, kdy Prahu navštívil prezident Rudolf Schuster s manželkou, panoval na Hradě od rána nabývalý ruch. Stovky lidí tam v reprezentačních prostorách připravovaly slavnostní recepci. Kuchaři začali s přípravou už před měsícem. Připravili celkem šest menu, ze kterých nakonec to pravé vybírala Dagmar Havlová s týmem svých poradců. "Vycházeli jsme z toho, že u slovenské delegace nemůžeme podávat ryby, protože Schusterovi ryby nejedí," řekl oraganizátor recepce Zdeněk Šaroun.

Kvůli obavám z nemoci šílených krav menu neobsahuje hovězí maso. Nakonec zvítězila zvěřina. Předkrmem jsou kuřecí prsíčka. Dva dny kuchaři vykosťovali 135 bažantů, ze kterých je hlavní jídlo.

"Jsou tam závitky a zároveň špikovaná prsíčka. K tomu je taková zvláštní omáčka z anglické slaniny," popsal přípravy šéfkuchař Václav Kisvetr. Příjemným moučníkem je i jablkový koláč.

Pro šéfa hradního protokolu večerní recepce mimo jiné znamená sestavit seznam téměř dvou set hostů a určit zasedací pořádek. "V hlavní místnosti třeba vidíte dvacet stolů po devíti lidech. Plus hlavní stůl pro dvacetčtyři lidí."

Prezidentská večeře má přísná společenská pravidla. Muži musí bezpodmínečně přijít ve smokingu a dámy v dlouhých šatech.

V den, kdy Prahu navštívil prezident Rudolf Schuster s manželkou, panoval na Hradě od rána nabývalý ruch. Stovky lidí tam připravovali v reprezentačních prostorách slavnostní recepci. (1. března 2001)

"Jsou tam závitky a zároveň špikovaný prsa. K tomu je taková zvláštní omáčka z anglické slaniny," popsal přípravy šéfkuchař Václav Kisvetr.

Autor:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

O Hrad se utkají Zeman s Drahošem. Ten má podporu většiny ostatních kandidátů

Kandidát Jiří Drahoš se v pražském volebním štábu raduje z postupu do druhého...

Do druhého kola prezidentských voleb postoupí Miloš Zeman a Jiří Drahoš. Dosavadní prezident dostal 38,56 procenta...

Na prezidenta se hnala polonahá žena. Zeman je Putinova děvka, křičela

V místnosti, kam přišel volit prezident Miloš Zeman, se vysvlékla žena, skočila...

V místnosti, kam přišel volit Miloš Zeman, se vysvlékla žena a rozeběhla se k prezidentovi. Na obnažené hrudi měla...



Na okraji Prahy havaroval autobus. Tři lidé zemřeli, zraněných jsou desítky

Tragická nehoda autobusu u Horoměřic (12. ledna 2018)

Tři lidé zemřeli při nehodě linkového autobusu a osobního auta u Horoměřic u Prahy, zraněných je přes čtyři desítky,...

Využili naivní hloupou holku, říká kamarádka Češky zadržené v Pákistánu

Pakistánská policie zveřejnila fotografii mladé Češky, která se na letišti v...

Za týden přiletím. Vezu spoustu dárečků a drahého oblečení, které sama neunosím. Dám ti ho. To je poslední vzkaz, který...

Na Zemana útočila Ukrajinka, která narušila jednání Lukašenka i fotbal

Angelina Diashová během protestu proti Alexandu Lukašenkovi

Aktivistkou hnutí Femen, která v pátek ve volební místnosti zaútočila na českého prezidenta Miloše Zemana, je 27letá...

Další z rubriky

Léky přes čáru. Pojišťovny budou vracet víc peněz za léčiva na předpis

Léky a peníze

Lidé nad pětašedesát let a děti mohou od ledna za léky na recept ušetřit. Snižuje se totiž ochranný limit, tedy částka,...

Turisty je potřeba po Krkonoších více rozprostřít, říká nový šéf parku

Robin Böhnisch (21.2.2017).

Nový ředitel Správy Krkonošského národního parku je přesvědčený, že už skončila doba, kdy se na horách stavěly velké...

Vzácná dlažba na budějovickém náměstí je po odstranění kluziště zvlněná

Zvlněná dlažba na náměstí Přemysla Otakara II. v Českých Budějovicích. Hrboly...

Propadlá dlažba a poškozené žulové kameny zůstaly na českobudějovickém hlavním náměstí po odstranění venkovního...

Najdete na iDNES.cz