Můžete si to klidně zkusit nanečisto před zrcadlem. Představte si, že luštíte sudoku, to vám udělá krásně zadumaný výraz, a pak pomalu proneste: "Úchvatná vůně drobných horských plodů, dochuť teplá, glycerolová." Docela prdel, ne?
Můžete mi ovšem věřit, že pohled na výrobce plastových konektorů, který s lascivně přimhouřenýma očima trousí podobná moudra nad sklenkou drahého španělského vína, není o nic menší prča.
Doba je ovšem krutá... a pokud jezdíte vozem Audi Q7 SUV, voníte se parfémem Mania od Armaniho a necháváte copatým služtičkám v restauracích trojmístné spropitné, pak se nemůžete vyhnout ani společenské povinnosti pohovořit čas od času zasvěceně o víně.
Nejsou tak dávno časy, kdy si slušně situovaný Pražák vystačil s dělením vín na bílá a červená a tou nejhorší kulišárnou, jakou mu mohli provést, bylo, že se z červeného tramínu zrádně vyklubalo tak trochu bílé víno.
Dnes jsou ovšem restaurace i jihomoravské sklípky plné skvěle ohozených expertů, kteří s odhodláním hodným lepších činů zarážejí své frňáky hluboko do skleniček, sají vůně, až jim drnčí nosní přepážky, pak "krásná" či "pěkná" vína dlouhé minuty válejí na patře, než polknou a pronesou rozvážným hlubokým hlasem: "Nekonfliktní kyselinkáá, dochuť malečko limetkováá."
Šest zbývajících tukanů po takovém náporu vínoznalectví ihned zaboří zobáky zpět do sklenic, a když se po chvíli zase vynoří, mají na tváři přilepený výraz objevitele nových kontinentů: ano, přesně tak, kyselinkáá je naprosto nekonfliktní!
To, že tu někdo právě vypadá jako naprostý debílek, je nedůležité. V případě degustace jde totiž o velkou hru, v níž je bezpodmínečně nutné, aby jeden druhého podržel. Zvlášť když je pravděpodobné, že si Pražáci pár beden té "nekonfliktní kyselinky" odvezou s sebou do Dejvic.
A co Moraváci? Chce snad autor říci, že jejich výroky pronášené o víně jsou nutně bezchybné a že při nich nikdy nevypadají komicky? Samozřejmě že... vypadají. Jenže, dělat si legraci z Pražáků je mnohem zábavnější, zvláště když jste z Moravy a řeč je o víně.
Nejlepší každopádně bude, když se podobnému mudrování vyhnete úplně, ať už pocházíte ze zemí Koruny české (kde lehčí, záhřevné půdy a vápencové podloží poskytují ideální podmínky pro pěstování modrých odrůd a místnímu svatovavřineckému dodávají charakteristickou strukturu tříslovin), nebo z Říše velkomoravské, kde je víno prostě doma.
Já sice také jezdím pěkným autíčkem a mám oblek od Hugo Bosse, ale několik zážitků výše popsaného druhu mě z učených řečí o víně dokonale vyléčilo. Navíc, to jediné, co kdykoli spolehlivě uchlácholí mé zarmoucené srdce, není víno, ale whisky.
A tak, když upíjím po malých doušcích svou zamilovanou Cragganmore, kterou nechávají v palírně Glenfarclas zrát v soudcích po bourbonu, aby tak umožnili nápoji rozehrát v chuťových buňkách ostřejší tóny, musím se jen smát prosťáčkům, co na mě vyrukují s klasickou otázkou: "Co to píješ, kemo? Skotskóó?"
Jednoduše nad tím mávnu rukou a ponořím jazyk zpět do lahodného moku, který díky jemnému náznaku kouřovitosti pluje v plné kráse až k samotnému závěru.
KDO JE MARTIN REINER
Martin Reiner (1964) se narodil a žije v Brně. Někdejší vydavatel (mimo jiné knih Michala Viewegha), dnes rentiér a spisovatel. Publikoval sedm knih, na podzim vyjde v nakladatelství Host jeho román Lucka a já.Vydával časopis Neon (označovaný konkurencí za literární Playboy), organizoval festival Poezie bez hranic a přivedl do Česka slam poetry.
Problematice milionářství se až dosud systematicky nevěnoval.
