Michelin (hodnocení restaurací)

Pardubická restaurace se poprvé objevila v českém Michelinu

9. prosince 2013  7:54

Restaurace Bonté, která sídlí v přízemí budovy pardubického centra ČSOB Pojišťovny, se jako první z...

Aplikace pro tablety: Michelinský průvodce světem, nákupy v Číně

24. listopadu 2013

Turistické zajímavosti u nás i ve světě vám ukáže aplikace Michelin Voyage. Jiná zase zobrazí...

Paulus a Ihnačák: internetová vařicí soutěž je baví víc než televize

3. října 2013

Mnozí očekávali nový televizní pořad. Něco jako Česko-Slovensko má talent. Jen v provedení českého...

Nový trend v kuchyních: dejte jídlo v igelitovém sáčku do parní trouby

16. září 2013

Skvěle vařit lze i v igelitových sáčcích. Přesněji vakuovacích. Kuchařská metoda sous vide neboli...

Španělská hospodářská krize stahuje ke dnu luxusní restaurace

27. července 2013  17:57

Ekonomická krize ve Španělsku tvrdě dolehla na místní luxusní restaurace, a tak se mnohé z nich -...

Jak se vaří u kuchařského mistra Francie

26. června 2013

V lyonském "bouchonu", lidovém hostinci, který přežil z dob, kdy se ještě cestovalo na povozech,...

Vařil Bonu Voxovi i Costnerovi. Loni se famózní kuchař vrátil do Dvora

5. dubna 2013  7:02

Mnoho let vařil v Irsku, kde se dostal do nejprestižnějších restaurací v zemi. Mezi jeho hosty...

Tamago jako od babičky, chválí oceněnou restauraci Aureole Japonci

15. března 2013  4:01

Restaurace Aureole umístěná v 27. patře mrakodrapu na Pankráci dostala letos poprvé michelinské...

VIDEO: Občas jsme si vybrali slabší chvilku, říká „michelinský“ šéfkuchař

14. března 2013  17:53

Jídlo musí být každý den dokonalé nebo se dokonalosti alespoň blížit, říká šéfkuchař Roman Paulus....

Dvě pražské restaurace uhájily hvězdu v prestižním průvodci Michelin

14. března 2013  10:48

V prestižním gastronomickém průvodci Main Cities in Europe, vydávaném společností Michelin, se...

V Hongkongu ochutnáte skvělé jídlo s michelinskou hvězdou za pár eur

24. února 2013  13:21

Před vstupem do maličké restaurace v Hongkongu čekají vždy v poledne ve frontě desítky lidí. Stejně...

V New Yorku najdete šest z deseti nejlepších amerických restaurací

20. února 2013  15:38

Podle nejnovějšího žebříčku sestaveného gastronomickými odborníky se sice vítězem třetího ročníku...

Zkuste ga kari, polévku pho bo či rendang podle šéfkuchaře SaSaZu

15. ledna 2013

Asijská kuchyně má snad tisíce chutí, kvůli kterým ji zbožňují nejen gurmáni, ale i obyčejní...

Šéfkuchař Masných krámů dělá hostům z piva i zmrzlinu

16. prosince 2012  16:12

Šéfkuchaře slavných Masných krámů Luďka Hausera lákalo vaření, pečení i smažení už od dětství....

Mnichov s nožem a vidličkou aneb Bavorsko není jen pivo a klobásky

23. června 2012  8:04

Tradiční kuchyně jižního Německa má hodně společného s tou naší. Potrpí si na vydatná masitá jídla,...

Test letňáků na fabii: barumky jsou mezi elitou

12. dubna 2012

Německý, švýcarský a rakouský autoklub uspořádaly tradiční test letních pneumatik. V konkurenci...

Podívejte se na české kuchaře oceněné michelinskou hvězdou

15. března 2012  8:01

Dva čeští kuchaři, Roman Paulus a Oldřich Sahajdák, ve středu získali nejvyšší kulinářské ocenění,...

Michelinskou hvězdu získaly dvě české restaurace: Alcron a Degustation

14. března 2012  10:07,  aktualizováno  12:30

Gastronomické ocenění michelinská hvězda poprvé v historii míří k českým kuchařům v tuzemských...

Pražská restaurace Allegro přišla o slavného kuchaře. Ital jde do Ruska

29. srpna 2011  14:05

Vyhlášený italský šéfkuchař Andrea Accordi, který proslavil pražskou restauraci Allegro hotelu Four...

Učila jsem se vařit na lodi. Od šéfkuchaře s michelinskou hvězdou

28. srpna 2011  12:38

Rozhodnutí zúčastnit se kurzu vaření na Vltavě v pravé poledne jednoho z nejparnějších dní...

Proboha, proč je stavěli? 15 nejošklivějších hotelů světa

4. června 2011

Megalomanský hotel, který měl být chloubou Severní Koreje a zároveň nejvyšším na světě. Paskvil ve...

Mlsný podvodník projedl v michelinských restauracích desítky tisíc eur

24. května 2011  13:10

Francouzští policisté zatkli vykutáleného podvodníka, který za čtyři měsíce projedl v luxusních...

Kuchař, který vařil i papeži, si splnil sen. Má „bomba“ bar

"Srdcem" nového interiéru se stal nový bar.
30. března 2011

Velký nový bar. To byl hlavní důvod rekonstrukce, která na pražských Vinohradech čekala na...

Restaurace Allegro obhájila kulinářskou hvězdu. Prahu předstihla Budapešť

16. března 2011  12:33

Pražská restaurace hotelu Four Seasons Allegro potřetí obhájila prestižní michelinskou hvězdu a...

Autofotka týdne: V Paříži vystavují piknikovou truhlu v ceně nové octavie

3. října 2010

Vyvíjeli ji celé měsíce a autosalonovou premiéru má v Paříži na stánku Rolls-Royce. Není to nový...

Druhý den v krásném zajetí Atlasu. Noid a spol. si užívají offroad i bivaky

19. června 2010  10:40

Skvělé serpentiny z 2500 m do asi 1000 metrů s úžasnými výhledy. Noční bivaky uprostřed divokých...

„Čekal jsem víc“, říká šéfkuchař oceněné restaurace Allegro

Šéfkuchař restaurace Allegro Andrea Accordi. (16. března 2010)
17. března 2010  10:09

Mezi čtenáři turistických průvodců Michelin je Praha známá jako město italské kuchyně. Jedinou...

Restaurace Allegro znovu obhájila michelinskou hvězdu

16. března 2010  9:17,  aktualizováno  10:06

Restaurace Allegro hotelu Four Seasons podruhé obhájila kulinářského Oskara - michelinskou hvězdu....

Kronplatz, sjezdařův Ararat na rozhraní tří světů

24. února 2010

Skvělé technické zázemí, dokonale upravené sjezdovky a neopakovatelná atmosféra. Unikátní lyžařské...

Navigace brzy ovládne reklama, firmy budou platit za pozici na mapě

24. listopadu 2009  11:04

Navigační zařízení se brzy stanou zlatým dolem pro prodej reklamy. Jejich výrobci chtějí zpoplatnit...

Restaurace, kde poklepete na stůl a v kuchyni hned vědí, co uvařit

10. listopadu 2009

Stoly s interaktivním povrchem se může pochlubit restaurace Inamo v londýnském West Endu. Na stolní...

Čokoláda, nápoj bohů

29. října 2009  14:24

Kakaovník, strom věčně zelený, byl považován za dar od bohů. Legenda praví, že aztécký bůh...

Test baget: hezky zabalená bída

27. srpna 2009  15:17,  aktualizováno  28.8 18:28

Test MF DNES zkoumal 15 českých baget. Výsledek? Ve dvou byly listerie, v osmi přemnožené bakterie,...

Restaurace po Ramsaym má nové jméno i šéfkuchaře

27. května 2009  17:27

Zinc. Tak se nově jmenuje restaurace, která je součástí hotelu Hilton a ještě nedávno ji vlastnil...

Restaurace Allegro obhájila kulinářského Oscara

Restaurant Allegro. - Allegro.
16. března 2009  9:14,  aktualizováno  9:53

Restaurace Allegro hotelu Four Seasons dnes podle informací MF DNES obhájila svou michelinskou...

Čeští kuchaři vyhlížejí hvězdy, Michelin ocení ty nejlepší z nich

16. března 2009  5:09

Na dnešek se v Česku dobře nevyspalo hned několik šéfkuchařů. Netrápily je potíže z jídla, ale...

Kvestor ČZU: Nejlepší disciplínu měli při nácviku na útok zahraniční studenti