Oblíbená dieta může ohrozit zdraví. Lékaři varují před selháním ledvin

  1:19aktualizováno  1:19
Zhubnout v novém roce je cílem mnoha lidí. Avšak ne vždy je ztráta přebytečných kil zdraví prospěšná. MF DNES zjistila, že v současnosti populární ketodieta může člověku ublížit. Zatěžuje totiž ledviny natolik, že hrozí i jejich selhání.

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Vypadá to jako rybí karbanátky, chutná to jako rybí karbanátky, ale ještě před chvílí to byl jen bílý prášek. Bílkovinou nabitý prášek. Dovoleny jsou i čokoládové tyčinky, pudinky či třeba slané krekry. Vše vypadá jako pravé, chutná jako pravé, ovšem nic neobsahuje ani stopu cukru. Na tom stojí momentálně největší hit mezi dietami - ketodieta.

Člověk jí jen vysoce koncentrované bílkoviny, upravené buď rovnou jako hotové jídlo, nebo hotové během sekundy smícháním s vodou. Tím se sníží příjem cukrů na minimum, organismus se dostane do takzvané ketózy a začne rychle spalovat tuky, aniž by shodil svaly. Zbavit se tak lze i jinak těžce odstranitelného vnitřního tuku kolem břicha.

Do diety se nyní vrhly po hlavě tisíce lidí a objednávají ji přes internet po balících, byť nejde úplně o levnou záležitost. Balík jídla na měsíc vyjde na pět a půl tisíce. A možná láká i fakt, že se člověk v ketóze zpočátku cítí nabitý energií a žije v lehké euforii.

Ledviny bolí, až když je to vážné

Lékaři však varují, že tento dietní hit může způsobit selhání ledvin. Ostatně o tom informovaly tento týden světové agentury, když jedna z matek, které chtěly po porodu rychle zpět své tělo, už pátý den ketodiety skončila na jednotce intenzivní péče se selháním ledvin.

Čtěte na OnaDnes.cz

„Pro ledviny je zvýšený příjem bílkovin vždy rizikem, protože je zatěžuje. U zdravého člověka by neměl příjem bílkovin překročit 1 gram na kilogram váhy denně, ale s dietou postavenou na vysoce proteinových přípravcích je jasné, že to řada lidí překročí i několikanásobně,“ říká specialista na ledviny Vladimír Tesař ze Všeobecné fakultní nemocnice v Praze.

Ledviny patří bohužel k orgánům, který se nehlásí bolestí, bolí, až když je opravdu problém. „Na většinu potíží s ledvinami se tak přijde jen náhodou - při nějakém jiném vyšetření,“ říká lékař. A doporučuje před začátkem ketodiety nebo jiných vysoce bílkovinových diet vždy nejdřív zajít k lékaři na laboratorní rozbory krve s důrazem na ledviny. Může se totiž ukázat, že člověk už má vadu ledvin, o níž neví, a dieta bez lékařské kontroly by je odrovnala úplně.

„Pro lidi s těžkou obezitou přitom tato dieta není špatná, má rozumný základ, jen tu hrozí bez odborného lékařského dohledu riziko nebezpečí pro ledviny a taky jo-jo efektu, že člověk rychle nabere, co shodil,“ říká Iva Málková z organizace STOB proti obezitě.

Bez pomoci výživového poradce nebo lékaře si navíc jen málokdo dokáže spočítat ideální porci bílkovin a energetickou náročnost jídla. Ta počítá s rozdíly mezi muži a ženami či s procentem jejich skrytého tuku.

Steaky bez příloh

Ketodietu si oblíbili hlavně muži, protože dovoluje jednou denně porci masa, jako je steak, se zeleninou a člověk navíc mezi jídly netrpí hladem, protože bílkoviny zasytí.

Dieta se však může držet jen krátkodobě, ve třech fázích jde nanejvýš o několik týdnů. Návrat k normální stravě pak musí postupovat zvolna, jinak si člověk rozhodí metabolismus.

U ketodiety také hrozí bolesti hlavy, padání vlasů, protože málokdo ví, že musí doplňovat draslík a vitaminy v tabletách. Odborníci proto varují: ketodieta ano, ale vždy až po vyšetření lékařem a pod jeho pravidelnou každoměsíční kontrolou.„Rozhodně je rozumnější než třeba další módní hit - genetická dieta. Tam není prokázán žádný vědecký základ,“ říká Málková.

U hubnutí však není důležité jen to, co člověk jí, ale také psychologie. Přesněji: hlava. „Důležité je hubnout bez stresu. K tomu nepomůže intenzivní sport, ale praktikování hormonální jógy. Zvýší hladinu hormonů, zlepší metabolismus, čímž zharmonizuje především emoce a člověk hubne v pohodě,“ vysvětluje výhodu hormonální jógové terapie lektorka Jana Černotová. „Stačí třicet minut třikrát týdně a nebude vám chybět ani energie, což je častý problém při hubnutí,“ radí.

A Iva Málková důležitost psychiky ještě podtrhuje. „Myslím, že hysterii hubnutí nevyřeší znalosti o výživě, jde o změnu návyků a o psychiku. Prosazujeme to již pětadvacet let, máme výročí, ale hubnoucí lidé psychologický přístup stále podceňují,“ říká.




Hlavní zprávy

Nejčtenější

Zemřela chovatelka uštknutá mambou, podle lékařů ale z jiné příčiny

Praha, 05.10.18 Mamba zelená, odchyt, Hlubočepy,

Žena, kterou v minulém týdnu uštkla mamba zelená, zemřela. Podle lékařů ale nebyl příčinou útok smrtelně jedovatého...

ODS, lidovci, ČSSD a Piráti v Brně vyšachovali ANO. Megapodraz, říká Babiš

Novou koalici v Brně budou tvořit čtyři strany, které vyšachovaly vítězné hnutí...

Povolební vyjednávání v Brně přineslo nečekaný zvrat. Zástupci ODS, lidovců, ČSSD a Pirátů společně oznámili, že...



Soud zprostil viny policistu, který zatarasil cestu ujíždějícímu motorkáři

Policisté podpořili kolegu Šimona Vaice /na snímku/, kterému hrozí trest za...

Obvodní soud pro Prahu 8 zprostil viny policistu Šimona Vaice, obviněného z těžkého zranění ujíždějícího motorkáře tím,...

Probuďte se, globální oteplování se utrhlo ze řetězu, varují vědci

Úbytek ledu způsobený globálním oteplováním mění i návyky mnoha zvířat.

Toto je poslední výzva, začněte jednat hned, jinak bude pozdě. Vědci z Mezivládního panelu OSN pro změnu klimatu vydali...

Tenhle objev se vymyká všemu, říká o úspěchu českých egyptologů jejich šéf

Ředitel Českého egyptologického ústavu Miroslav Bárta.

Čeští egyptologové opět potvrdili, jak jsou mimořádně úspěšní na své koncesi v Abúsíru nedaleko Káhiry. Oznámili další...



Další z rubriky

Seriál Praha v plamenech ukazuje unikátní záběry i příběhy hasičů

Při požárech pracují hasiči v prostředí, ve kterém mnohdy není vidět na krok...

Nový seriál videoportálu iDNES Kino ode dneška každé úterý ukáže náročné zásahy pražských hasičů z jejich pohledu....

Zeman: Varuji ČSSD před tím, aby se rozštěpila. Senát má vést Kubera

Zeman volí

Prezident Miloš Zeman poslal silný vzkaz sociální demokracii, kterou dříve vedl. „Varuji ČSSD před tím, aby se...

Program pražské koalice bude nejdřív za týden, chce být vstřícná k opozici

Lídr Pirátů Zdeněk Hřib (uprostřed), lídr Prahy Sobě Jan Čižinský (vpravo) a...

Skončila první kola schůzek o programu rodící se koalice ve složení Pirátů, Spojených sil pro Prahu a uskupení Praha...

Advantage Consulting, s.r.o.
MONTÉR VEDENÍ

Advantage Consulting, s.r.o.
Praha, Středočeský kraj
nabízený plat: 25 000 - 30 000 Kč



Najdete na iDNES.cz