Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Chemici umí odhalit metanol i v neotevřených lahvích

  18:32aktualizováno  18:32
Čeští chemici mají způsob, jak zjistit přítomnost metanolu v lahvi bez nutnosti otevření. Využívají k němu princip takzvané Ramanovy spektroskopie, která funguje na principu analýzy odrazu ozářeného vzorku.

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze umí zjistit přítomnost škodlivého metanolu v lihovinách pomocí disperzního Ramanova spektrometru. | foto: Kateřina ŠulováČTK

Spektrometry využívají analytici například na pražské Vysoké škole chemicko-technologické nebo na pardubické univerzitě.

K měření využívají vedle laboratorních přístrojů i modely vhodné do terénu. "Vezmeme laserové záření a tím ozáříme ten vzorek. Záření se ve vzorku částečně odrazí zpátky a my analyzujeme ten odražený svazek záření," popsala zjednodušeně fungování metody vedoucí laboratoře molekulové spektroskopie na pražské VŠCHT Miroslava Novotná.

Její tým začal metodu rozvíjet po začátku kauzy s jedovatým alkoholem, kdy univerzita nabídla veřejnosti testování domácího alkoholu zdarma a pro velký zájem nestíhali chemici ověřovat donesené vzorky certifikovanou metodou na plynovém chromatografu.

Jak vypadá spektrometr

"Tady ta analýza zabere asi tak desetkrát méně času než na chromatografu, řádově minutu," uvedla Novotná. Zatímco certifikované testování stojí kolem 300 až 400 korun i více, prověření jednoho vzorku novou metodou bude prý stát nejvýše desetikoruny.

Analýza se dá provést i malým přenosným přístrojem, určité typy lahví ale mohou být problematické. "Některé lahve jsou třeba barvené a jsou barvené takovou látkou, která vlastně zvyšuje záření vzorku," popsala Novotná.

Výrobci lihovin spustili portál k ověření kvality lihovin

Badatelky z VŠCHT nyní začaly spolupracovat s celně-technickými laboratořemi, kterým pomáhají se zaváděním metody při měření ve velkém.

VŠCHT také obnovila testování alkoholu pro veřejnost zdarma. Podle mluvčí školy Ivany Pickové se počet prověřených vzorků zatím blíží tisícovce, vysokou koncentraci metanolu zjistili jen v zanedbatelném množství z nich.

Maximální obsah metanolu je podle Úředního věstníku EU 12 gramů na litr čistého etanolu, tedy například v litru 50procentní pálenky může být obsah metanolu nejvýše šest gramů.

Kvůli výskytu jedovatého metanolu v lihovinách zemřelo v ČR 27 lidí, celkem 76 otrav. Na dva týdny byl také vyhlášen zákaz prodeje tvrdého alkoholu.

Autoři: ,


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Dvanáctiletý chlapec se nebál říct pravdu. Zachránil tím kamarádovi život

Dvanáctiletý Jaroslav Šísl (vpravo) zachránil život o rok mladšího kamaráda...

Dvanáctiletý Jaroslav Šísl pomohl zachránit život svého o rok mladšího kamaráda Jiřího Kadlece, který si při pádu těžce...

Na Manhattanu explodovala trubková nálož, útočil Bangladéšan

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde je hlášena exploze (11. prosince...

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde vybuchla nálož. Lékaři ošetřili čtyři zraněné. Výbuch zranil i muže,...



USA nad Koreu poslaly raptory. Evakuujte Američany, zní z Washingtonu

Jižní Korea a USA zahájily masivní společné letecké cvičení.  Na snímku stroj...

Jižní Korea a USA zahájily masivní společné letecké cvičení. Manévry odsoudila jako provokaci Severní Korea, která...

Severokorejské lodě duchů připlouvají k Japonsku, jsou symbolem bídy KLDR

Jeden ze člunů, které v uplynulých týdnech připluly k pobřeží Japonska.

Kritický nedostatek potravin a zahraniční měny přispívá k tomu, že je na pobřeží Japonska vyplavováno stále více silně...

VIDEO: Skladníci obklíčili ujíždějící zloděje vysokozdvižnými vozíky

Skladníci v akci. Zloděje obklíčili vozíky

Zaměstnanci ostravské prodejny stavebnin společnými silami zadrželi trojici zlodějů, která se pokusila vykrást...



Další z rubriky

Start aukce pivních lahví se blíží. Vydražte unikát a pomozte vozíčkářům

Každý rok navrhuje unikátní pivní láhve Pilsner Urquell jiný sklářský designér.

Úderem deváté hodiny odstartuje na iDNES.cz tradiční vánoční dražba deseti originálních pivních láhví Pilsner Urquell....

První den nové vlády. Budoucí ministři ráno položili věnec k Masarykovu hrobu

Andrej Babiš v Lánech (13. prosince 2017)

Prezident Miloš Zeman odpoledne jmenuje novou vládu. A Andrej Babiš poté povede první zasedání nového kabinetu jako...

Babička unesených dětí promluvila, jejich rodičům neodpustí

Rodiče děti unesli ze strakonického dětského centra při povolených návštěvách.

Ten večer zazvonil dvaasedmdesátileté Eulálii Slobodové v bytě v Banské Bystrici mobil a ona ve vteřině věděla, kdo...



Najdete na iDNES.cz