Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Lososů se nebojte, vzkazují veterináři

  16:09aktualizováno  16:09
Česká veterinární zpráva zareagovala na studii o lososech. Podle ní maso lososů chovaných na farmách obsahuje více škodlivin než maso volně žijících ryb. V Česku se prodává maso z farem. Mluvčí veterinářů ale ujišťuje, že se nemusíme ničeho bát.

"Jak pro maso z farem, tak z lososů volně žijících platí stejné požadavky na zdravotní nezávadnost. Tu zaručuje země původu," popsal mluvčí české Státní veterinární správy Josef Duben.

Tak to také požadují veterináři při povolování dovozů. "Taková je pochopitelně praxe i v členských zemích EU," doplnil mluvčí.

Pokud někdo podle Dubna hovoří o tom, že při chovu zvířat, v tomto případě chovu lososů, hrozí kontaminace některými nebezpečnými cizorodými látkami, má obecně pravdu.

"Právě proto, aby tato rizika byla eliminována, existuje státní veterinární dozor. Ten sleduje, jak jsou naplňovány správné podmínky chovu, zejména s ohledem na krmení, ale i na pohodu chovaných zvířat," vysvětlil Duben.

Pozor na lososy,
varují vědci

Veterináři podle něj dohlížejí i na zpracování masa a průběžně sledují jeho možnou kontaminaci. Pak mohou potvrdit zdravotní nezávadnost.

"Naše dovozní podmínky pro dovoz ryb a tudíž samozřejmě i lososů přímo citují povolené limity dané vyhláškami ministerstva zdravotnictví," ujistil mluvčí veterinářů.

K podmínkám pro dovoz z nečlenských zemí Evropské unie, jako je například Norsko, veterinární správa přikládá seznam limitů nebezpečných látek, a to počínaje DDT, přes hexachlorbenzen, přes těžké kovy po polychlorované bifenyly (PCB).

Kromě toho odborníci odebírají i vzorky masa k vyšetření.

"Snad lze tedy shrnout, že náš zákazník může mít důvěru ve veterinární dozor. Tedy i v případě lososů uváděných na trh platí, že jejich maso prošlo veterinární kontrolou," uzavřel Duben.

Autoři:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Právníci přechytračili soud. Vyhýbali se mu až do promlčení činu

Obžalovaní Karel Hnilica a Lenka Hnilicová na snímku z prosince 2012

Manželský pár advokátů Hnilicových názorně demonstroval, jak je v Česku možné se vyhnout trestu od soudu. Byť jde o...

Ve věku 39 let zemřel veterán Mevald vyznamenaný za službu v Afghánistánu

Prezident Miloš Zeman a český voják Jaroslav Mevald při slavnostním udílení...

Ve věku 39 let zemřel v pátek náhle český veterán Jaroslav Mevald zraněný v roce 2014 v Afghánistánu. Za hrdinství,...



Babiš: Jsem zklamaný hlavně z Pirátů, předčasné volby jsou nesmysl

Předseda hnutí ANO Andrej Babiš během rozhovoru pro MF DNES. (8. listopadu 2017)

Až sestavíme vládu, půjdeme jednat s každým a začneme u ODS, říká šéf ANO Andrej Babiš. Osloví všechny strany, přestože...

U požáru motorestu na dálnici D10 zasahovali hasiči i v noci

Motorest Čtyři kameny u dálnice D10 nedaleko Hlavence u Prahy na snímku z 19....

Středočeští hasiči v noci na neděli pokračovali v hašení požáru motorestu Čtyři kameny na mladoboleslavské dálnici...

Dopravní podnik testuje gumové bodáky, mají zastavit přebíhače kolejí

Na tramvajové zastávce v Braníku dopravní podnik testuje zábrany v kolejišti...

Pražský dopravní podnik zkouší na jedné z tramvajových zastávek v Braníku gumové zábrany ve tvaru malých bodáků. Mají...

Další z rubriky

Křižovatka u dálnice přetne sedlákům pole. Nikdo s námi nejednal, tvrdí

Dřevěné kolíky vyznačující, kde má stát kruhová křižovatka na přivaděči k...

Deset let pozoruje rodina Fišerova ze Staré Pohůrky, jak geodeti vytyčují na jejích polích hranice budoucí kruhové...

První hádka poslanců. O členy výboru, který bude řešit vydání Babiše

Andrej Babiš skládá poslanecký slib. (20. 11. 2017)

Nově zvolení poslanci zamířili v pondělí poprvé do Sněmovny. Složili slib, vyfotili se a pak přišla i první hádka. O...

Kalousek burcuje proti „ústavnímu puči“. Ctíme Ústavu, opáčil Babiš

Miroslav Kalousek z TOP 09 varoval před ustavující schůzí Sněmovny před...

Jestliže bude zástupce ANO Radek Vondráček zvolen novým předsedou Sněmovny, půjde podle šéfa TOP 09 Miroslava Kalouska...

Ford Mondeo 2.0 TDCI 2015 ·
Ford Mondeo 2.0 TDCI 2015 ·

r.v. 2015, naj. 40 256 km, diesel
600 000 Kč (s DPH)



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.