Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Lidé mohou degustovat v pivní galerii

  11:53aktualizováno  11:53
Holešovice - Stovky lahví piva z produkce malých českých pivovarů. To je to první, co spatří návštěvník unikátní Pivní galerie v ulici U Průhonu v Holešovicích. Majitel Petr Vaněk měl rád pivo již odmala. A když se na počátku devadesátých let začal zabývat výčepní technologií, došlo mu, že regionální malé pivovary znají pouze místní lidé v okolí.

"Jen málokdo má povědomí o tom, co se u nás všechno vyrábí. Já pivo jednoznačně upřednostňuju před veškerým alkoholem, protože se dá pít ke každému jídlu anebo jen tak pro chuť. Záleží i na teplotě a počasí, podle toho třeba já volím sílu piva," svěřil se Vaněk.

Klasická desítka však v Pivní galerii není k sehnání. Ale těch jedenácti- až čtyřiadvacetistupňových piv je zde na výběr sto sedmdesát druhů z čtyřiatřiceti malých českých pivovarů.

Lahvové zde mají stále a každý týden navíc nabízejí čtyři až šest druhů točených piv. Návštěvník galerie může prohlížet, ochutnávat i nakupovat. Tvrdý alkohol však majitelé neprodávají, k dostání je pouze víno a nealkoholické nápoje. I limonády obsahují chmel, i když to na jejich chuti není znát. Sběratelé se ale pomějí, seženou tácky i půllitry.

Přestože se Češi tváří jako velcí pivní fajnšmekři, jen málo z nich dokáže podle Vaňka pivo ocenit.

"Každý den si zajdou na těch svých osm až deset kousků a pak se odklátí domů. K nám ale jezdí opravdoví zájemci o pivní kulturu, a to nejen z republiky, ale z celého světa. Dají si třeba dvě tři, odškrtnou si v katalogu, co už vyzkoušeli, odejdou a pak se zase vrátí degustovat další. Pivo je zdravá tekutina, proto jsem se rozhodl sponzorovat transfuzní stanici v Thomayerově nemocnici. A pro znalce se chystám vydat také pivního průvodce po České republice."

V holešovické pivní galerii je možné nejen seznámit se s produkcí regionálních pivovarů, ale také zakoupit půllitry, tácky a další sběratelské skvosty. (26. března 2002)

V holešovické pivní galerii je možné nejen seznámit se s produkcí regionálních pivovarů, ale také zakoupit půllitry, tácky a další sběratelské skvosty. (26. března 2002)

Autoři:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Dvanáctiletý chlapec se nebál říct pravdu. Zachránil tím kamarádovi život

Dvanáctiletý Jaroslav Šísl (vpravo) zachránil život o rok mladšího kamaráda...

Dvanáctiletý Jaroslav Šísl pomohl zachránit život svého o rok mladšího kamaráda Jiřího Kadlece, který si při pádu těžce...

Na Manhattanu explodovala trubková nálož, útočil Bangladéšan

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde je hlášena exploze (11. prosince...

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde vybuchla nálož. Lékaři ošetřili čtyři zraněné. Výbuch zranil i muže,...



VIDEO: Skladníci obklíčili ujíždějící zloděje vysokozdvižnými vozíky

Skladníci v akci. Zloděje obklíčili vozíky

Zaměstnanci ostravské prodejny stavebnin společnými silami zadrželi trojici zlodějů, která se pokusila vykrást...

V USA se kolem MeToo šíří rozpaky, vánoční večírky poznamenal strach

Demonstrace na podporu kampaně MeToo před Trump Tower na Manhattanu (9....

Američané začínají zpytovat svědomí, zda se to s povykem kolem sexuálních skandálů nepřehání. Některé případy ukázaly,...

Odešla ke zpovědi a zmizela. Z vraždy po 57 letech usvědčili kněze

Závěrečná řeč texaského státního návladního v kauze Irene Garzaové (8. prosince...

Vlk v kněžském rouše. Tak označil texaský prokurátor bývalého kněze Johna Feita, který byl tento čtvrtek usvědčen z 57...



Další z rubriky

Dobrovolníci z vlčí hlídky objevili v Krušných horách rysí stopy

Stopa rysa z Krušných hor.

V centrální části Krušných hor se opět pohybuje vzácný rys ostrovid. Stopy objevili minulý týden dobrovolníci z...

Kroměříž preventivně uzavřela lávku pro pěší, v lednu ji detailně prověří

Mimořádná kontrola lávky přes řeku Moravu v Kroměříži.

Kontrola lávky pro pěší přes řeku Moravu v Kroměříži, která je postavená podobným způsobem jako nedávno zřícená lávka v...

VIDEO: Kus staré dlažby na novém chodníku s cyklostezkou udivuje Přerov

V přerovské ulici Velká Dlážka zůstal po opravě třináct metrů dlouhý původní...

Údiv i všelijaké narážky vyvolává nyní v Přerově několikametrový úsek ulice Velká Dlážka. Nově předlážděný chodník s...



Najdete na iDNES.cz