Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Kulinářský nacionalismus? Italské město zakázalo etnické restaurace

  16:57aktualizováno  16:57
Radní italského přímořského města Forte dei Marmi zakázali otevírat nové restaurace s etnickým jídlem. Kromě čínských či indických restaurací se to týká i amerických řetězců s hamburgery nebo tradičních anglických hospod. Město tak prý chce pomoci přežít upadající toskánské a italské kuchyni.

Forte Dei Marmi v Toskánsku | foto: Profimedia.cz

Obvinění z xenofobie a omezenosti radní odmítají. Argumentují právě tím, že zákaz se týká i západních typů kuchyně a stolování. "Tento krok nemá nic společného s xenofobií - je to o ochraně a vážení si naší kultury," tvrdí starosta města Umberto Buratti "Řekli bychom ne i americkým řetězcům s hamburgery," dodal.

Zákaz prý také nebude znamenat, že etnické restaurace z Forte dei Marmi zcela zmizí. Ty současné se zavírat nemusí. "Budete moci jíst etnické jídlo, jen chceme omezit množství míst, kde," uvedl starosta. Britský server telegraph.co.uk připomněl, že Forte dei Marmi si v posledních letech oblíbili hlavně bohatí ruští turisté a v nedávné době tam bylo otevřeno několik restaurací s ruským jídlem.

Italové jsou k neznámému jídlu nedůvěřiví

Rozhodnutí města je poslední projev kulinářského nacionalismu, který zachvátil Itálii, píše server s tím, že Italové v souboji s globalizací a imigrací jen těžko udržují své staré kuchařské tradice. Přitom navzdory rostoucímu přílivu imigrantů zůstávají v přístupu k neznámému jídlu konzervativní. Více než 40 procent z nich nikdy nejedlo třeba suši, kari nebo kebaby, tvrdí národní hospodářská asociace.

Forte dei Marmi není prvním italským městem, které zakázalo otevírání nových etnických restaurací. Nedaleké město Lucca to učinilo už před dvěma roky a i ono tehdy čelilo nařčením z rasismu.

Forte Dei Marmi

Forte Dei Marmi

Autor:


Témata: Itálie, kultura, Rasismus

Hlavní zprávy

Nejčtenější

Neznámý útočník střílel z vozu na projíždějící auto, žena nepřežila

V jihlavské Slavíčkově ulici se střílelo na projíždějící automobil. Útok...

Na okraji Jihlavy se v pátek odpoledne střílelo. Po ženě v autě z protijedoucího vozu několikrát vystřelil zatím...

Na Manhattanu explodovala trubková nálož, útočil Bangladéšan

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde je hlášena exploze (11. prosince...

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde vybuchla nálož. Lékaři ošetřili čtyři zraněné. Výbuch zranil i muže,...



Podezřelým ze střelby z auta je exmanžel oběti, u silnice se našlo tělo

Kriminalisté v sobotu ve Štokách na Havlíčkobrodsku prohledávali dům bývalého...

Páteční střelbu z auta na okraji Jihlavy, při níž zemřela starší žena v jiném autě, mohl mít na svědomí bývalý manžel...

Nenecháme si vnucovat, kdo u nás bude pracovat nebo žít, řekl Babiš v Bruselu

Premiér Andrej Babiš vystoupil v Bruselu na tiskové konferenci na okraj summitu...

Premiér Andrej Babiš odmítá, aby se Česko pokoušelo přijetím několika uprchlíků přesvědčit Evropskou komisi ke stažení...

V USA se kolem MeToo šíří rozpaky, vánoční večírky poznamenal strach

Demonstrace na podporu kampaně MeToo před Trump Tower na Manhattanu (9....

Američané začínají zpytovat svědomí, zda se to s povykem kolem sexuálních skandálů nepřehání. Některé případy ukázaly,...



Další z rubriky

Kurz představil Rakousku novou koaliční vládu, má být proevropská

Šéf rakouských lidovců Sebastian Kurz a lídr Svobodné strany Rakouska...

Šéf rakouských lidovců (ÖVP) a budoucí rakouský kancléř Sebastian Kurz v sobotu představil novou koaliční vládu, na níž...

Severokorejky na prodej. Číňané si kupují nevěsty z Kimovy říše bídy

Od katastrofálního hladomoru, který v polovině 90. let postihl KLDR, byly do...

Čínští vesničané jim říkají slepice. Přijedou z KLDR, porodí dítě a utečou. Takový je příběh tisíců severokorejských...

OBRAZEM: Na pohřeb posledního rumunského krále přijeli Charles i Sofia

Tisíce lidí se rozloučily s posledním rumunským králem Michalem I. v Bukurešti....

Tisícovky lidí se rozloučily s posledním rumunským králem Michalem I. Vzdaly mu úctu u jeho rakve, která byla vystavena...



Najdete na iDNES.cz