Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Kuba pověsila mačetu na hřebík, cukrovou třtinu sklízejí stroje

  11:25aktualizováno  11:25
(Od zvláštního zpravodaje MF DNES) - Na fotografiích u článku vidíte poslední kubánské mohykány. Muže, kteří ještě sklízejí cukrovou třtinu tak, jako to po staletí činili jejich předkové. Mačetě na Kubě odzvonilo, režim si ze zisků z turistického ruchu našetřil na brazilské kombajny a v posledních čtyřech letech je masově nasadil na pole.

Takových sekáčů třtiny jako Generoso už na Kubě mnoho není. | foto:  David Neff, MAFRA

Romantické obrázky svraštělých macheteros ponořených do džungle až třímetrových stvolů se nyní musí trpělivě hledat.

Zkušený zemědělec Juan, který si z pole ve střední části ostrova poblíž města Jatibonico odnáší otep třtiny pro krávu, aby dávala sladší mléko, předvádí, jak se mačetou ohánět. Nejdříve krátkými údery oseká uschlé listí, pak několik "stébel" levou rukou přitáhne ke trupu a pravou paží svazek několika rozmáchlými nápřahy skolí těsně nad zemí. Nic těžkého.

Půjčím si od Juana mačetu, abych si práci, jež je s Kubou pevně svázaná tak jako tanec salsa nebo vousatá tvář Fidela Castra, vyzkoušel. Sekám jen pár minut, ale hned se koupu v potu, bolí mě paže, mám poškrábané ruce od ostrého listí a po těle mě žere agresivní prach. Na brigádu by se mi sem nechtělo.

Akce Z na třtinovém poli

Jenže taková brigáda byla ještě nedávno povinností. Kubánci všech vrstev a zaměstnání museli v době sklizně s budovatelským nadšením přijít venkovanům na pomoc.

Čtyřicátnice Martha se podobných "akcí Z" účastnila opakovaně – jako učnice i jako pracovnice v továrně. "Byla to zábava. Zpívali jsme si u toho a povídali. Navíc třtinu můžeš jíst," pochvaluje si po letech.

O deset let mladší Miguel, který na Trinidadu pracuje jako učitel salsy, podobné nadšení nesdílí: "Jako student jsem měl během sklizně povinnost tři neděle v měsíci strávit na poli. Samozřejmě že jsem to nedělal rád, ale byla to povinná dobrovolná práce."

Juan se umí mačetou ohánět jako každý dříve narozený Kubánec.

Juan se umí mačetou ohánět jako každý dříve narozený Kubánec

Otcem této myšlenky byl revoluční vůdce a jeden z nejbližších Castrových přátel Ernesto Che Guevara. Sám ukazoval, že pomoci musí opravdu každý, a i ve funkci ministra hospodářství šel příkladem. Kubánci jeho, ale i Fidela a další představitele režimu mohli vidět na poli s mačetou, kde makali jako největší stachanovci. Prominenti sice lámali údernické rekordy, ale s kubánskou ekonomikou to celkově šlo do kopru.

Castro na to našel svůj recept: vyprodukovat ještě více cukru. Rok 1970 se měl stát rokem deseti milionů tun. Do té doby se na ostrově v dobrých letech sklidilo maximálně sedm milionů tun.

PŘEDÁK PŘI SKLIZNI TŘTINY

"Sklizeň se zkrátí z pěti měsíců na dva. Rychleji to nejde, protože cukrovary by třtinu nestíhaly zpracovat," řekl Martín, předák při sklizni třtiny.

Vysoká číslovka se stala režimní mantrou – několik týdnů byly paralyzovány ostatní sektory hospodářství, protože všichni kosili třtinu. Deset milionů se přesto zdolat nepodařilo, naštěstí pro Kubu Sověti byli milostiví sponzoři a platili jedinému spojenci na západní polokouli sociální vymoženosti, které by si země vlastní hospodářskou výkonností nemohla dovolit.

Generoso, seschlý penzista s malým uzlíčkem, hrnečkem a rezavou mačetou, vypráví, že se toho monstrpodniku také účastnil. "Patřil jsem k nejlepším macheteros. V roce 1970 jsem sklidil 55 tisíc otepí třtiny," chlubí se a v širokém úsměvu předvádí své zkažené zuby.

Kombajn sekáče překoná více než stonásobně

"Za hodinu nejvýkonnější sekáč skolí padesát 25librových otepí," říká Juan. Tedy zhruba 625 kilo – ale co je to proti speciálním kombajnům. Spirálovitá kusadla mašin polykají původně jihoasijskou rostlinu po lánech.

Jejich hodinová bilance je 100 tun. A nejenže třtinu useknou, ale rovnou ji rozkrájejí na čtvrtmetrové tyčky, z nichž v cukrovarech vymačkají šťávu; tu pak přemění v bílé zlato. Brigádníci už nejsou potřeba.

I macheterům na plný úvazek nezbývá nic jiného než se dívat na výkonné stroje. Tak jako zhruba dvacetičlenná skupinka kolem předáka Martína. Jeden bezcílně popojíždí na koni, ostatní posedávají poblíž cisterny s benzinem a prorezlé polní kuchyně, kde kuchařky právě na tácy servírují fazolovou šlichtu z konzervy. Během klábosení jedním okem pozorují, jak dva kombajny sypou na korbu náklaďáků nasekanou třtinu.

Dva kubánští venkované z provincie Cienfuegos si na státním nasekali trochu třtiny jako krmivo pro svůj dobytek.

Dva kubánští venkované z provincie Cienfuegos si na státním nasekali trochu třtiny jako krmivo pro svůj dobytek.

Proč jich je tady tolik, když nemají do čeho píchnout, ptám se trochu naivně na komunistickou efektivitu práce. "Jsme tu dvě skupiny, ta naše učí druhou, jak s novými stroji pracovat," hájí nadbytečný počet "pracantů" Martín. "Sklizeň se zkrátí z pěti měsíců na dva. Rychleji to nejde, protože cukrovary by třtinu nestíhaly zpracovat. Musí to udělat co nejdřív po useknutí. Třtinu nelze skladovat, rychle by se znehodnotila," vysvětluje Martín.

Více cukrovarů Kuba neplánuje, naopak v roce 2002 kvůli klesajícím cenám cukru snížila počet fabrik na polovinu. Rovněž na rozdíl od Brazílie, která je zdaleka největším producentem třtiny na světě, odmítá komunistické vedení používat sklizeň na výrobu biopaliv.

Třtina má ve formě cukru krmit lidi nebo je ve formě rumu dostávat do nálady, ale živit s ní auta je podle Castrů nemorální. Mimochodem, Kuba s ní nakládá hodně ekologicky, protože vymačkané stvoly se používají jako palivo pro výrobu elektřiny.

Ale zpět na pole. "Kombajny nemohou tam, kde je nerovný terén nebo kam nevede sjízdná cesta. V takových místech se bez práce lidí neobejdeme," objasňuje Martín limity strojů. Macheteros tedy na ostrově nevyhynou, jen se z nich stane velká rarita. Kuba se přece jen od dob úderníka Che Guevary posunula o kousek kupředu.

Autor:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Dvanáctiletý chlapec se nebál říct pravdu. Zachránil tím kamarádovi život

Dvanáctiletý Jaroslav Šísl (vpravo) zachránil život o rok mladšího kamaráda...

Dvanáctiletý Jaroslav Šísl pomohl zachránit život svého o rok mladšího kamaráda Jiřího Kadlece, který si při pádu těžce...

USA nad Koreu poslaly raptory. Evakuujte Američany, zní z Washingtonu

Jižní Korea a USA zahájily masivní společné letecké cvičení.  Na snímku stroj...

Jižní Korea a USA zahájily masivní společné letecké cvičení. Manévry odsoudila jako provokaci Severní Korea, která...



Severokorejské lodě duchů připlouvají k Japonsku, jsou symbolem bídy KLDR

Jeden ze člunů, které v uplynulých týdnech připluly k pobřeží Japonska.

Kritický nedostatek potravin a zahraniční měny přispívá k tomu, že je na pobřeží Japonska vyplavováno stále více silně...

Na Manhattanu explodovala trubková nálož, útočil Bangladéšan

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde je hlášena exploze (11. prosince...

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde vybuchla nálož. Lékaři ošetřili čtyři zraněné. Výbuch zranil i muže,...

VIDEO: Skladníci obklíčili ujíždějící zloděje vysokozdvižnými vozíky

Skladníci v akci. Zloděje obklíčili vozíky

Zaměstnanci ostravské prodejny stavebnin společnými silami zadrželi trojici zlodějů, která se pokusila vykrást...



Další z rubriky

Opozice bojkotovala místní volby, Maduro ji vyloučil z prezidentských

Venezuelský prezident Nicolás Maduro mluví na tiskové konferenci v Caracasu...

Venezuelský prezident Nicolás Maduro řekl, že hlavní opoziční strany budou příští rok vyloučeny z prezidentských voleb,...

Putin nečekaně navštívil Sýrii, oznámil částečné stažení ruských vojsk

Ruské letouny na základně Hmímím v Sýrii (22. října 2015)

Ruský prezident Vladimir Putin nařídil stažení vojsk ze Sýrie, kde podporují režim Bašára Asada. Putin v pondělí...

Tisíce zraněných a stovky mrtvých dětí. V USA řeší nebezpečné žaluzie

Ilustrační snímek

Nová studie amerických lékařů varuje před nebezpečím, které mohou pro malé děti skrývat obyčejné žaluzie. Od roku 1990...



Najdete na iDNES.cz