Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Koření mělo skrýt hnijící maso v brněnské Delvitě

  17:17aktualizováno  17:38
Tažení proti zkaženému masu pokračuje. Potravinářská inspekce odhalila dalších osm kilogramů závadného vepřového masa. Hříšníkem je tentokrát Delvita v Brně. Maso určené k ogrilování přímo v provozovně vykazovalo známky hniloby.
Zkažené maso bylo namíchané spolu s nezávadnými kousky

Zkažené maso bylo namíchané spolu s nezávadnými kousky | foto: Jan ZátorskýMF DNES

Směs kousků syrového vepřového masa byla uložena v chladicím boxu v zázemí prodejny.

Podle expertů nebylo maso vhodné pro lidskou spotřebu. "Plátky masa vykazující známky hniloby byly namíchány s masem bez zjevných vad a směs byla okořeněná směsí koření," řekl tiskový mluvčí inspekce Ivo Klimeš.

"Je pravda, že když je maso nakořeněné a naložené, snáze se skryjí jeho vady," řekl MF DNES Klemeš.

Prodejci tak mohou prodat i kousky, které už by bez koření například kvůli zápachu neprodali. "Když na maso dáte hrst koření, promnete je, už má jiný charakter... získá výraznou vůni koření i barvu," dodal Klemeš. 

Vedoucí provozu se hájil tvrzením, že je maso připraveno k odvozu do kafilerie. Takové označení však nemělo.

Závadné vepřové objevili úředníci Státní zemědělské a potravinářské inspekce při páteční večerní kontrole v prodejně Delvita v Jihlavské ulici v Brně.

Prodej masa ihned zakázali a nařídili jeho likvidaci. V dalších prodejnách Delvity a Billy inspektoři nedostatky neobjevili. V Liberci, Zlíně, Blansku, Jihlavě či v Mostu tak kontrola proběhla bez problémů.

Minulý týden ovšem inspektoři našli v Delvitě v Mazancově ulici v Praze desítky kil masa s prošlým datem použitelnosti. Nedostatky se objevily přímo v prodejně i v přípravně masa. - více zde

Autoři: ,


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Právníci přechytračili soud. Vyhýbali se mu až do promlčení činu

Obžalovaní Karel Hnilica a Lenka Hnilicová na snímku z prosince 2012

Manželský pár advokátů Hnilicových názorně demonstroval, jak je v Česku možné se vyhnout trestu od soudu. Byť jde o...

Ve věku 39 let zemřel veterán Mevald vyznamenaný za službu v Afghánistánu

Prezident Miloš Zeman a český voják Jaroslav Mevald při slavnostním udílení...

Ve věku 39 let zemřel v pátek náhle český veterán Jaroslav Mevald zraněný v roce 2014 v Afghánistánu. Za hrdinství,...



Babiš: Jsem zklamaný hlavně z Pirátů, předčasné volby jsou nesmysl

Předseda hnutí ANO Andrej Babiš během rozhovoru pro MF DNES. (8. listopadu 2017)

Až sestavíme vládu, půjdeme jednat s každým a začneme u ODS, říká šéf ANO Andrej Babiš. Osloví všechny strany, přestože...

Postoj Pirátů ke kandidátovi ANO se mění. Kvůli SPD a komunistům

Vedení Pirátů komentuje povolební vyjednávání. (31. 10. 2017)

Piráti budou o víkendu znovu hlasovat o tom, zda mají na šéfa Sněmovny podpořit kandidáta ANO Radka Vondráčka, a to...

Dopravní podnik testuje gumové bodáky, mají zastavit přebíhače kolejí

Na tramvajové zastávce v Braníku dopravní podnik testuje zábrany v kolejišti...

Pražský dopravní podnik zkouší na jedné z tramvajových zastávek v Braníku gumové zábrany ve tvaru malých bodáků. Mají...

Další z rubriky

Janoušek by se nemusel vrátit za mříže, soud zvažuje upuštění od trestu

Roman Janoušek byl odsouzen k trestu čtyř a půl roku za to, že v březnu 2012...

Lobbista Roman Janoušek, odsouzený za to, že v opilosti srazil ženu autem a ujel, by se nemusel vrátit znovu za mříže....

Za neoznámení sexuálního násilí až tři roky vězení, navrhuje ministerstvo

Ilustrační snímek

Ministerstvo práce a sociálních věcí plánuje rozšířit výčet činů, jejichž neoznámení či nepřekažení je trestné, o různé...

Armádní speciál s týmem lékařů zachránil tříměsíční dívenku ze Slovenska

Novorozeně cestuje letounem CASA ve speciálním inkubátoru do Prahy

Unikátní záchranný let má za sebou armádní letoun CASA. Se speciálním týmem lékařů a zdravotnickým vybavením na palubě...



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.