Městečko Irwindale, které leží jen třicet kilometrů východně od Los Angeles, již požádalo soud, aby výrobci Huy Fong Foods dočasně zakázal zpracování výrobků z chilli. Pozastavení výroby by mělo trvat, dokud továrna obtěžující zápach alespoň částečně neomezí, píše BBC.
Představitelé společnosti ujistili, že na odstranění problému aktivně pracují.
Pálivá omáčka Sriracha se prodává po celém světě, a v Los Angeles se dokonce pořádá speciální festival věnovaný této specialitě.
To však obyvatelům městečka Irwindale není nic platné. Jejich město je totiž prý kvůli zápachu neobyvatelné. Stěžují si na neustálé pálení očí, podráždění krku a bolesti hlavy. Pronikavému odéru prý nelze uniknout ani uvnitř budov.
"Smrdí to tak silně a odporně, že lidé raději přesouvají venkovní aktivity dovnitř domů. Někdy dokonce v touze najít úlevu od zápachu načas odjíždějí z města," prohlašuje město v podkladech pro žalobu.
Huy Fong Foods továrnu ve městě otevřela na začátku tohoto roku. Předtím provozovala dvě menší výrobny v nedalekém městě. Veškeré chilli papričky potřebné pro celoroční výrobu omáčky jsou zpracovány od září do prosince, kdy tedy zápach obtěžuje místní nejvíce.
Ještě donedávna společnost s městem spolupracovala. Pak začala popírat, že by zápach byl problém s tím, že její zaměstnanci si prý nestěžují. To zástupce města rozzlobilo a rozhodli se podat žalobu.
Zakladatel firmy David Tran uvedl pro Los Angeles Times, že v továrně již byly instalovány speciální filtry, které by měly zápach omezit. Zaměstnanci však prý potřebují víc času, aby zjistili, jak filtry používat co nejefektivněji.
