Špinavé kakao ničí pralesy v Africe, končí v čokoládách po celém světě

  20:01
Rostoucí poptávka po kakaových bobech v posledních letech přiživuje devastaci deštných pralesů po celém světě. Nejhůře jsou na tom státy západní Afriky. Smutným příkladem je Pobřeží slonoviny, zjistil server The Guardian. Od 60. let minulého století přišlo o osmdesát procent pralesů. Takzvané špinavé kakaové boby končí v produktech největších výrobců cukrovinek.

Kakaový král z Česka

Nesmazatelný otisk na kácení deštných pralesů má bohužel také Česká republika. Společnost United Cacao, kterou vlastní český podnikatel Dennis Melka, v Peru před dvěma lety vykácela na 7 tisíc hektarů deštného pralesa.

Na pozemcích posléze začala pěstovat kakaové boby. Informovala o tom organizace Environmental Investigation Agency (její celou zprávu najdete zde). Mluvčí společnosti tehdy pro iDNES.cz nařčení ochránců životního prostředí odmítl (více zde). 

Dennis Melka

Praxe dodavatelů kakaových bobů z Afriky je jednoduchá. Část zboží kupují z certifikovaných plantáží, zbytek pak pochází od malých farmářů, kteří mnohdy hospodaří na ilegálních farmách vzniklých odlesňováním deštných pralesů.

Ve finále se čisté i takzvané „špinavé“ kakaové boby smíchají. Nadnárodní korporace jako Mars, Nestlé či Ferrero Rocher suroviny skupují a vyrábějí z nich miliony tun cukrovinek, které putují na trhy po celém světě.

Neudržitelnou produkcí trpí zejména západní Afrika. Na 70 procent roční produkce kakaových bobů pochází z pásu země táhnoucího se od Sierra Leone až po Kamerun.

Boby zde pěstují na dva miliony farmářů. K vůbec největším světovým vývozcům patří Ghana a Pobřeží slonoviny. Ruku v ruce s tím se však musí potýkat i s masivním odlesňováním. Pokud se rostoucí poptávka po kakaových bobech nezpomalí, Pobřeží slonoviny může podle organizace Mighty Earth přijít o všechny deštné pralesy už do roku 2030 (celou zprávu Mighty Earth najdete zde).

Následky odlesňování jsou zde patrné na každém kroku včetně chráněných oblastí. Příkladem mohou být až donedávna husté deštné pralesy okolo vrcholu Mount Tia.

Farmář Salam Sawadou reportérům The Guardian popsal, jak postupně rozšiřuje svou plantáž. „Les vypaluji kus po kusu,“ popsal. Farmáři totiž věří, že půda je těsně po odlesnění bohatá na živiny a produkuje největší kakaové boby.

Podle ochránců životního prostředí devastace pralesů dříve nebo později dožene i samotné producenty bobů. Farmáři stromy nekácejí a nevypalují pouze kvůli pozemkům. Vadí jim také, že zastiňují kakaovníky. V následujících letech však klimatologové předpovídají růst průměrných teplot a bez stínu vzrostlých stromů nedokáží menší rostliny přežít.

Tvrdá stanoviska a mezery v praxi

Většina velkých světových výrobců cukrovinek využívání takto produkovaných kakaových bobů odmítá. „Zavázali jsme se, že budeme hledat všechny možné způsoby, jak zabránit odlesňování kvůli produkování kakaových bobů,“ sdělil ředitel oddělení udržitelnosti společnosti Mars. Obdobně se vyjádřili i zástupci firmy Nestlé.

Jak funguje dodavatelský řetězec ilegálního kakaového byznysu v Pobřeží slonoviny?

Kontrola dodavatelských řetězců má však mnoho nedostatků. A to i přesto, že firmy v červnu letošního roku podepsaly velkou úmluvu, ve které se zavázaly k boji proti odlesňování (plné znění úmluvy najdete zde). Všechny firmy však odmítly přistoupit na moratorium, které by kompletně zakazovalo výrobu cukrovinek z kakaových bobů pěstovaných na odlesněném území.

Problémem je však také přístup vlád jednotlivých zemí. Kakaový export tvoří velkou část jejich příjmů. Snahy o udržitelnou produkci proto musí ustoupit rostoucí poptávce. Snahy o nápravu se tvrdě trestají. Ilustruje to případ novináře Guy-André Kieffera, který v roce 2004 v Africe mapoval kakaový byznys a s ním spojenou korupci. Po několika týdnech byl unesen ve městě Abidžan v Pobřeží slonoviny a úřady po něm od té doby bezvýsledně pátrají.

Čokoláda není pro chudé

Paradoxní je, že samotní farmáři na prodeji kakaových bobů velké bohatství nezískají. Mnozí balancují na hraně chudoby. Z jejich produktů přitom velké firmy generují astronomické zisky. Většina pěstitelů si dokonce nemůže dovolit ani luxus, který je v západních zemích běžný – tabulku čokolády. „My čokoládu nejíme, to jenom vy, bílí lidé,“ sdělil reportérům jeden z farmářů.

Schéma největších světových producentů a spotřebitelů kakaa.

Vůbec nejvíce čokolády nepřekvapivě spořádají ve Švýcarsku. Každý člověk zde ročně v průměru sní 9 kilogramů této sladké pochutiny. Pozadu nezůstávají ani Němci a Irové, připomíná server Forbes.

Češi se se světovou extratřídou nemohou měřit. Podle posledních údajů Českého statistického úřadu klesla předloni spotřeba čokoládových cukrovinek v Česku meziročně o 5,8 procenta na 3,6 kilogramu na osobu. Pokles spotřeby čokoládových cukrovinek pokračuje od roku 2012, kdy spotřeba dosáhla čtyři kilogramy (více zde).

Pobřeží slonoviny je největším světovým producentem kakaa

Pobřeží slonoviny je největším světovým producentem kakaa

Mapy poskytuje © SHOCart a přispěvatelé OpenStreetMap. Společnost SHOCart je tradiční vydavatel turistických a cykloturistických map a atlasů. Více na www.shocart.cz

Autor:

Eurovolby 2024

Volby do Evropského parlamentu se v Česku uskuteční v pátek 7. a v sobotu 8. června 2024. Čeští voliči budou vybírat 21 poslanců Evropského parlamentu. Voliči v celé Evropské unii budou rozhodovat o obsazení celkem 720 křesel.

  • Nejčtenější

Rvačka na lesbi show. Policista zbil pět dívek i ochranku smíchovského klubu

14. března 2024  13:49,  aktualizováno  14:10

Silně opilý policista v uniformě brutálně napadl a zaklekl 19letou dívku. Ta skončila v nemocnici....

Babiš se ptal na děti Lipavského. Nešlo o kompro, tvrdí. Za vulgarity se omlouvá

11. března 2024  15:14,  aktualizováno  16:57

Předseda hnutí ANO a expremiér Andrej Babiš v neděli u svých spolupracovníků poptal citlivé...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nedám Ukrajině ani cent a válka skončí, řekl Trump při setkání Orbánovi

11. března 2024  9:42

Bývalý americký prezident Donald Trump, který se podle všeho opět stane kandidátem amerických...

Pokud budeme ohroženi, jsme připraveni na jadernou válku, prohlásil Putin

13. března 2024  6:16,  aktualizováno  10:03

Sledujeme online Rusko rozmístí vojáky a zbraně u hranic s Finskem, prohlásil ruský prezident Vladimir Putin. Vstup...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Přímý konflikt Ruska s NATO je už jen krok od třetí světové války, hrozí Putin

18. března 2024  10:46

Ruský diktátor Vladimir Putin v pondělí varoval Západ, že přímý konflikt mezi Ruskem a NATO by...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Fakulta přijme po střelbě nová opatření, rámy nebudou, chystá se krizový nácvik

19. března 2024  8:47

Filozofická fakulta Univerzity Karlovy chystá opatření ke zvýšení bezpečnosti. Nechá například...

Co přinese mimořádná schůze? Nebude to jen o vulgaritách, říkají poslanci

19. března 2024  8:38

Poslanci se na mimořádné schůzi „k bezpečnostním hrozbám“ Česka sejdou v úterý odpoledne. Podle...

Babiš napsal, že je pro obnovení územní celistvosti Ukrajiny, včetně Krymu

19. března 2024  6:05,  aktualizováno  8:30

Předseda opozičního hnutí ANO, bývalý premiér Andrej Babiš vytáhl silnou kartu, aby otupil kritiku...

Za ovlivnění rozsudků chtěl podle žaloby soudce Sovák 50 milionů. Prý si to nepamatuje

19. března 2024  8:30

Bývalý soudce Vrchního soudu Zdeněk Sovák v úterý stane před pražským Městským soudem obžalovaný ze...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...