Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Jíme zdravěji, obézních je přesto čím dál víc

  18:07aktualizováno  18:07
Náš jídelníček se v posledních letech změnil k lepšímu. Tučnější maso nahrazujeme libovějším, sádlo a máslo rostlinnými tuky. Na talířích máme více ryb, zvyšuje se spotřeba ovoce. Pozorněji si všímáme kvality potravin, které kupujeme. Přesto se stále více Čechů potýká s obezitou.
Změnit jídelníček nestačí. Také je potřeba zmenšit porce a více se hýbat.

Změnit jídelníček nestačí. Také je potřeba zmenšit porce a více se hýbat. | foto: Profimedia.cz

"V Česku platí to, čemu se někdy říká americký paradox," říká obezitolog Petr Sucharda. "Jíme stále zdravěji, ale jsme stále víc tlustí. Je to jednoznačně dáno úbytkem pohybu. Není čas, nejsou správné podmínky, fyzická aktivita je utlačena do pozadí, ale nepřizpůsobuje se tomu jídelníček," vysvětluje.

Chcete vědět více?

Jak se proměnil obsah našich talířů za deset let? Jdete s trendy?Čtěte v pondělní MF DNES.

Jídla, byť zdravějšího, si podle Suchardy nakládáme na talíř mnohem víc, než je zapotřebí. "A i ten nejzdravější tuk je stále stejně energetický jako každý druhý," podotýká.
 
O to, jaké živiny tělu dodávají, dbají podle odborníků více vzdělanější lidé. A také bohatší. Často ale nejde jen o peníze.

"Vzdělanější lidé mají lepší přehled o rizikových a ochranných faktorech v potravinách," říká profesor Stanislav Hrubý, který se výživou zabývá celý život.
 
Větší zájem o kvalitní a zdravější potraviny zaznamenaly i obchodní řetězce. "Je znát, že lidé dávají bedlivý pozor na to, co nakupují. Ale stále je mnoho lidí, kteří se rozhodují především podle ceny,“ upozorňuje mluvčí potravinářské inspekce Ivo Klemeš.



Témata: obezita, peníze, Máslo

Hlavní zprávy

Nejčtenější

Velká jízda do pekla. Život Terezy, kterou drží v Pákistánu za pašování drog

Tereza H., kterou v Pákistánu zadrželi za pašování drog, s kamarádkou Simonou.

Jednadvacetiletou Terezu H. přivedl divoký styl života až do pákistánské vazby za pašování drog. Se svou kamarádkou...

„Zeman drsný kantor, Drahoš školený žák.“ Redaktoři glosovali první debatu

Kandidát Jiří Drahoš v prezidentském duelu TV Prima, který moderuje Karel...

Tři dny před začátkem druhého kola prezidentských voleb se Miloš Zeman s Jiřím Drahošem poprvé setkali tváří v tvář v...



Zeman, nebo Drahoš? Vyberte si prezidenta ve volbách nanečisto

Ve druhém kole prezidentských voleb se utkají Miloš Zeman a Jiří Drahoš.

Zbývá jen několik dní, než se opět otevřou volební místnosti. Redakce iDNES.cz připravila volby nanečisto, ve kterých...

Poslanci vydali Babiše a Faltýnka ke stíhání kvůli Čapímu hnízdu

Andrej Babiš a Jaroslav Faltýnek na pátečním jednání Poslanecké sněmovny. (19....

Premiéra Andreje Babiše a šéfa poslanců ANO Jaroslava Faltýnka může policie stíhat kvůli podezření na podvod při...

Při požáru hotelu v centru Prahy zemřeli dva lidé, další jsou v nemocnicích

V Náplavní ulici v Praze hořel hotel.

V hotelu v pražské Náplavní ulici vypukl v sobotu po 18. hodině požár. Dva lidé zemřeli, několik dalších je zraněno....

Další z rubriky

Europoslanec Ježek se rozešel s ANO. Telička hnutí kritizuje za vlastní gól

Europoslanec Petr Ježek (na snímku z 24. února 2014)

Europoslanec Petr Ježek ukončil spolupráci s ANO kvůli odlišným názorům na podporu prezidenta Miloše Zemana ve volbách...

Pražský imám představoval méně přívětivou tvář islámu, říká arabista

Muslimský duchovní vůdce Sámer Shehadeh v sídle Islámské nadace v Praze v roce...

Policie obvinila bývalého pražského imáma Sámera Shehadeha z podpory terorismu. Spolu s ním i jeho bratra Omara, který...

Myslivecký strážce musí být bezúhonný, odmítl ÚS zrušit část zákona

(Ilustrační snímek)

Ústavní soud odmítl zrušit část zákona o myslivosti, podle které člověk se škraloupem v trestním rejstříku nemá už...

Najdete na iDNES.cz