Ja si prave uzivam pobyt v Motole. Vylozene prusvih to neni, az na ty napady typu chleba, maslo a uherak k snidani (a ty opravdu nejsou vyjimkou). Koblihy nebo jine sladke k snidani samozrejme taky probehlo. S radosti to vracim nedotcene. Par obedu jsem se snazil zrusit, ale stejne mi vzdycky na stul pristal, coz je zajimave. Nejvic mi rozhodne vadi pecivo. Na deset bilych rohliku dostanete jeden celozrnny. Na tom by nemocnice opravdu mohla zapracovat a nestalo by ji to tolik prace a penez. Omacky jsou v Motole dobry, koprovka dokonce vyborna:) Ale pak se tesite na "tresku s brokolici" a prijde vam nechutny smazeny polotovar v trojobalu. Tak to maji do toho jidelnicku napsat pravdive, ne? Bilou "kavu" k snidani lze nastesti zrusit a nahradit cajem, coz je super. A dela to tak plno lidi, je to videt podle oznaceni na pokojich, takze to s tou oblibou nebude tak zhave, jak pani terapeutka rika. No a na zaver: pred Motolem jsem lezel v soukromem zarizeni, kam se dovazela strava z Thomayerky a to byl opravdu hnus, jinak to nejde rict. Dobrou chut vsem pacientum:)

Tak koukám, že se za deset let nic nezměnilo. Naštěstí jsem měla své dodavatele, takže jsem ty jejich šlichty mohla klidně vracet. Zajímavé je, že jim to bylo úplně jedno.

Tohle je šílenost. Je průšvih, že v nemocnici někdo takový vůbec působí. Ano, pacienti jsou podvyživení, a to i přesto, že jsou obézní. A prázdnými kaloriemi v podobě koblihy se jejich podvýživa rozhodně nezmění. Na to, aby pacienti přestali být podvyživení musí přestat jíst bílou mouku s cukrem. Měli by jíst dostatek bílkovin, vlákniny, zeleniny. Cukr nikdo z nich nepotřebuje. Naopak, cukr jim velmi škodí. Paní asi nečte zahraniční literaturu, jinak si nedokážu představit tak strašné výplody mysli. Neskutečné. Jo, a v Krči před pár lety (tam, kde ona působila), tak se strava nedala vůbec pozřít. Nemluvě o tom, že pseudošunkové pochoutky plné éček s rohlíkama z přešlechtěné mouky a vařené fazole bez chuti pro kojící matky jsou fakt úlet. pro paní "odbornici". Ostuda.

To by mě zajimalo, jaké jsou v koblize živiny. Tato třicetiletá "odbornice" by se asi divila, jak se stravují ti starci nad padesát. Kde jsou nějaké bilkoviny? Ale asi se dostávám do kontaktu s jinými starci - těmi, co se stravují zdravě a racionálně, aby byli dlouho fit. Celozrnné pečivo by se mělo podávat povinně. Třeba i skrz peristaltiku! (Jestli vůbec odbornice ví, co to je.) Já mít po ránu koblihu, tak je mi těžko celý den.

Ona je úplně mimo. Myslí si, že zdravá strava jsou jen chia semínka. Je vidět, že má velmi omezený rozhled a vůbec nestuduje zahraniční zdroje. Je to ostuda.

Ja teda nevim, ale davat diabetikum rajcatovou omacku (vysoky obsah cukru) nebo ryzi a lusteniny (vysoky obsah sacharidu a tim padem glykemicky index) mi neprijde jako promyslena dieta...

A proč si myslíte, že je v ní mají diabetici cukr?

Udělejte s ní online rozhovor, prosím.

Určitě si to zaslouží ;)

Nic nechutnějšího jsem nikdy neviděl. Že ve státních nemocnicích dostanete tohle, to je ostuda, ale že i v soukromých klinikach pacientům dávají tohle tak to je opravdu tristní. Jídlo není pouze o příjmu kalorií a živin. Chleba, housky, rohlíky, koláče, loupaky? Co to je za snídani chleba s pomazánkou? Žádné bílkoviny. Jen plnidlo žaludku. Fakt blafy i ta tepla jídla. Snad kromě toho řízku s kaši a okurkou.

chleba s pomazankou je docela dobra snidane

33 ročná nutričná terapeutka, to by ma zaujímalo, či ona vie variť, resp. čo si doma varí.

A proč by si nevařila? Mým dcerám je 25 a 27 a obě v pohodě vaří, převzaly moji kuchyni a odlehčily ji, přidaly nové suroviny. Chutná všem a jejich chlapci zůstali paf, že můžou mít holku, která jen nerozmrazuje pizzu v MW.

Smutné je, že když se za den hospitalizace platilo 90 Kč, jídlo v nemocnicích vypadalo úplně stejně.

Samozřejmě. To byl regulační poplatek, kterým se někdo nesystémově snažil zamáznout díru v rozpočtu nemocnic a nebylo to proto určené na zlepšení stravy. Netuším, proč si lidi dodnes asociují ten poplatek s jídlem.

Mám pocit, že někteří ani neumějí číst a nebo chápat obsah. V článku je jasně uvedeno, že pokud pacient hubne a nemá problém s laktózou nebo bílým pečivem, klidně do něj budou ládovat i ty koblihy a přeslazené jogurty. Pokud má někdo nadváhu, nebo nemá problém s hubnutím a jeho zranění nebo nemoc jej nepodporuje, může si dovolit jíst zdravě i v nemocnici. Ty kalorie jsou ale u lidí, kteří tratí na váze základ a když ani to nestačí, nebo mají problém s pozřením stravy, nebo jeho trávením, pak je potřeba takové ládovat nutričními nápoji, nebo oboje kombinovat. Kdo ten problém nezažil a stále pouze bojuje se svou nadváhou, to prostě nechápe.

Ano, je to tak. Tady se všichni předhánění v tom, jak se dokonale živí, ale o tom to opravdu není.

To se mi nechce ani věřit, že se ta paní nazývá odbornicí na výživu

proč?