Byla jsem U Apolináře a naprostá spokojenost. Sice jsem po operaci dostala krupicovou kaši, ale byl k tomu asi důvod. Člověk nečeká zázraky, a ve srovnání s dobou dřívější, je to luxus. Navíc příjemný personál i ošetřující, pohodička.

Nevim kolik je rozpocet na pacienta v nemocnici... na den.. 70-100 - 200kc? Uprimne co dokazete vykouzlit za tyto penize ? berte v potaz snidane, obed, vecere... do toho brat v potaz nutnost diety pro nektere pacienty atd... Zadruhe snazit se kazdy den uvarit neco jineho .. Ono to neni tak jednoduche jak si nekteri mysli... uznavam ze nektera jidla vypadala strasidelne ale ne vsechna... pokud vstupni naklady (suroviny) jsou cenove vysoko pak se zadne zazraky nekonaji a musim rict ze potraviny v cesku nejsou moc levne (i ty nekvalitni).... leda ze by se zavedlo povinne placeni pobytu v nemocnici aby se pokryly naklady na stravu... pak uz by nebyl prostor na vymluvy... Pokud si zajdete na slusne jidlo do restaurace tak jste tam hned za 150-200+ i s polevkou... poledni menu okolo 100-120... a to je jen obed... takze bych to zcela neodsuzoval.. A tam kde opravdu vari rekneme smakulady, tak snad neni problem dat podnet ke kontrole zda tam nedochazi ke spatnemu rizeni chodu kuchyne, nakladani s rozpoctem a vareni :)

Jasně, pokračujte v této mantře. Pokud vařím dejme tomu 5 variant jídel pro řekněme 1000 pacientů, tak není vůbec žádný problém se do řekněme těch 200 Kč vejít a jídlo musí být rozumné. Ne ten kašovitej humus s koprovkou.

Lidi jsou zbytečně rozežraní. Snad žádný z vyfocených pokrmů by mě neurážel - hlavně, když ho nemusím vařit sám.

On pes celej zivot zavrenej v betonovym kotci si taky zvykne a je nakonec celkem i spokojenej, ale je tomu tak proto, ze nikdy nemel moznost behat po hajich, lesech a stranich.

Povím to asi takhle - byl jsem před lety v jedné nemocnici s tím, že první týden jsem měl nařízeno nejíst NIC (vidět příjezd toho vozíku s jídlem pro ostatní pacienty bylo postupem času ekvivalentem psychické tyranie) - vzpomínal jsem si na Švejka a doktora Grünsteina. Veškerou energii do těla jsem dostával akorát ze sladkého čaje (ten jsem měl naopak nařízen pít v obrovských dávkách abych nemusel dostávat infuze). Řeknu vám, že po takovém týdnu absolutně bez jídla se začnete těšit na obyčejný bujón (tedy akorát polévkový vývar) ráno (už jenom to, že něco jíte polévkovou lžící!), v poledne a večer, jako malé děti na Vánoce, a co teprve na okamžik, kdy vám do toho vývaru přidají i nudle! Tehdy jsem si nedobrovolně dokázal, že jde zhubnout 2 kila za den.... a později jsem si bohužel i dokázal, že ze stavu po takové nemoci, jde bohužel relativně velmi rychle i 25 kilo nabrat - a to výrazně nad původní hmotnost.

...asi před 8 lety jsem byl v nemocnici Královské Vinohrady po otřesu mozku. Vedle mě spal nějaký děda, v malém pokoji byla ještě jedna postel kam uložili nějakého bezdomovce, Jídlo nebylo jako v restauraci ale měl jsem hlad-zbodnul jsem vše. Bezdomovec naproti řval, že takový blafy žrát nebude a celé plato i s jídlem mrsknul na zem...omáčka potřísnila vše okolo.

Jediné co ho zajímalo bylo na kterém záchodě může nejlépe 24 hodin kouřit aniž by ho sestry vyhmátly.

A teď nevím, jsem takový prase, který sní vše ?

Doma se mi taky občas něco nepovede, ale tady mi to fakt chutnalo.

Pořád lepší, než kdyby se servírovala Andrejova bezmasá uzenina z Kosteleckých moučkoven.

no ona se tam objevuje taktez

Osobní srovnání dvou nemocnic:

Fakultní nemocnice - výborná zdravotní péče, jídlo se nedalo žrát (ale byla to diabetická dieta, tak možná proto)

Okresní nemocnice - velmi dobré obědy, přístup lékařů otřesný

Takže oni si jeden nevybere.

Hezký příspěvek, škoda, že jeho autor nenapsal, kterých nemocnic se to týká...

Měli nechat poplatek 100 Kč za pobyt v nemocnici a touto stovkou krýt slušné jídlo. Taky jsem byla v nemocnici a ačkoli sním všechno, tak toto nešlo. Ještě dobře, že jsem tam nebyla dlouho.

hovězí by měli ve špitálech spíš vynechat. jednak je fakt málo zdravý (prokázaná karcinogenita ohledně tlustýho střeva) a druha za daný peníze seženou jen velmi nekvalitní. ta flaxa na obrázku 26 je fakt na poblití. to je snad přední ze stoletý krávy

jinak to brečení spíš nechápu. gurmánský zážitky nejsou cílem pobytu ve špitále a stačí aby to bylo sežratelný. info o 6 éčcích je taky bezcenný. preventivní mikromnožství konzervantu je menší zlo, než člověka po operaci dorazit nějakou listeriózou, páč salát někde stál dýl na chodbě a ty ostatní éčka jsou bezcenná informace, když se za nima skrývá třebas agar, pektin a podobný i jinak běžný složky potravin

presne, prosel jsem ten salat, krom toho, ze ta chut musela byt otresna, tak dvou eckum bych se vyhnul, ale jinak nic desnyho...