Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Jidášovo ucho zmizelo z pultů

  14:59aktualizováno  14:59
Státní zemědělská a potravinářská inspekce stáhla z obchodů sušené houby zvané Ucho Jidášovo dovezené z Vietnamu. "U dvou vzorků těchto hub jsme při běžné kontrole prokázala salmonellu," oznámila mluvčí inspekce Daniela Kolejková.

Stahování zdravotně závadných šarží DMT 05/12/2003 a DMT 20/08/2004 je už podle ní prakticky dokončeno.

"Ucho Jidášovo je nezbytné při přípravě pokrmů tepelně upravit, nejlépe vařením. Pokud  spotřebitel dodrží předepsaný postup při úpravě hub, tedy zejména jejich tepelnou úpravu, nehrozí mu žádné nebezpečí," dodala mluvčí.

Ucho Jidášovo, které roste i v Česku, je houba známá také pod názvem Bolcovitka bezová. Patří mezi dřevní houby a roste především na mrtvém dřevě různých listnáčů, nejčastěji na černém bezu.

Ucho Jidášovo, prodávané u nás jako čínská černá houba, je od tuzemského chuťově téměř k nerozeznání.

Autoři:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Dvanáctiletý chlapec se nebál říct pravdu. Zachránil tím kamarádovi život

Dvanáctiletý Jaroslav Šísl (vpravo) zachránil život o rok mladšího kamaráda...

Dvanáctiletý Jaroslav Šísl pomohl zachránit život svého o rok mladšího kamaráda Jiřího Kadlece, který si při pádu těžce...

Na Manhattanu explodovala trubková nálož, útočil Bangladéšan

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde je hlášena exploze (11. prosince...

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde vybuchla nálož. Lékaři ošetřili čtyři zraněné. Výbuch zranil i muže,...



USA nad Koreu poslaly raptory. Evakuujte Američany, zní z Washingtonu

Jižní Korea a USA zahájily masivní společné letecké cvičení.  Na snímku stroj...

Jižní Korea a USA zahájily masivní společné letecké cvičení. Manévry odsoudila jako provokaci Severní Korea, která...

Severokorejské lodě duchů připlouvají k Japonsku, jsou symbolem bídy KLDR

Jeden ze člunů, které v uplynulých týdnech připluly k pobřeží Japonska.

Kritický nedostatek potravin a zahraniční měny přispívá k tomu, že je na pobřeží Japonska vyplavováno stále více silně...

VIDEO: Skladníci obklíčili ujíždějící zloděje vysokozdvižnými vozíky

Skladníci v akci. Zloděje obklíčili vozíky

Zaměstnanci ostravské prodejny stavebnin společnými silami zadrželi trojici zlodějů, která se pokusila vykrást...



Další z rubriky

Vydražte ve středu na iDNES.cz pivní láhve a pomozte vozíčkářům

Každý rok navrhuje unikátní pivní láhve Pilsner Urquell jiný sklářský designér.

Ve středu od 9:00 se na portálu iDNES.cz uskuteční tradiční vánoční dražba deseti originálních pivních láhví Pilsner...

ANO prosazuje miliardu pro velké zemědělce. Piráti a ODS se ptají proč

Zemědělcům komplikuje sklizeň obilí vrtkavé počasí.

S kritikou se setkal návrh hnutí ANO na přesun miliardy v rozpočtu ministerstva zemědělství na podporu velkých...

Silný vítr vyvrátil vánoční strom v Jablonci, nový vztyčí až po trzích

Nahnutý strom v Jablonci nad Nisou.

Silné poryvy větru naklonily během úterý vánoční jedli na Mírovém náměstí v Jablonci nad Nisou. Hrozilo tak její...



Najdete na iDNES.cz