Učebnice se jmenuje New Healthway a vydal ji jeden z největších a také nejstarších nakladatelů v Indii S. Chand. Měla by děti provést osvětou v hygieně, sexuální výchově či v péči o zdraví.
Obsahuje však četné faktické chyby a dezinformace. V jedné z kapitol například popisuje Eskymáky popisuje jako "líné, pomalé a krátce žijící," protože žijí "převážně z masa".
"Tohle je pro děti škodlivé," řekl BBC Janaki Rajan z Fakulty školství univerzity Jamia Millia Islamia v Dillí. "Vláda má moc provést nějakou akci, ale raději se od toho distancují," stěžuje si Rajan.
Bůh prý nedal maso ani Evě a Adamovi
"Nejsilnější argument, že maso není nezbytné pro naši stravu, je fakt, že Stvořitel Vesmíru nepřidal maso do původního jídelníčku Adamovi a Evě. Dal jim ovoce, ořechy a zeleninu," píše autor David S. Poddar v kapitole nazvané Potřebujeme masitou stravu?
Kapitola také uvádí výhody vegetariánské diety a pokračuje charakteristikami vlastností objevujících se mezi nevegetariány.
"Snadno podvádějí, lžou, neplní sliby, jsou nepoctiví a říkají sprostá slova, kradou, perou se, obracejí se k násilí a způsobují sexuální zločiny," uvádí kniha.
Není známo, v kolika školách by se učebnice mohla objevit. Korespondenti BBC však vyjádřili obavu, že takové učebnice jsou dětem většinou dostupné.
V Indii je vegetariánství hluboce zakořeněné, hlavně kvůli náboženství je považována za zemi, kde vzniklo. Hlásí se němu asi 40 procent obyvatelstva (téměř půl miliardy lidí). V zemi je dokonce ze zákona povinné označovat vegetariánské a nevegetariánské pokrmy.