Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Hroznů je dost, ale nekvalitních

  15:35aktualizováno  15:35
Břeclav, Znojmo - Po předchozích dvou letech, v nichž si odborníci nemohli vynachválit kvalitu úrody hroznového vína, potkal vinaře slabší rok. I když se letošní sklizeň hektarovým výnosem pravděpodobně přiblíží loňskému takzvanému ročníku století, kvalitou se hrozny těm z let 2000 a 1999 zdaleka nevyrovnají. Vinaři, kteří od tohoto týdne prodávají hrozny ve výkupnách, tak za ně dostávají méně peněz.

Hroznů bude zhruba stejně jako vloni, kvalitou však budou podstatně horší. Problém budou mít navíc družstva s velkou rozlohou vinohradů. Malí pěstitelé svou úrodu vždycky nějak seberou, do rozbahněných vinic však mechanizace nezajede," konstatoval vedoucí oddělení vinohradnictví Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského Jindřich Ševčík.

"Když jsme v pondělí začali oficiálně vykupovat hrozny, za celé dopoledne nikdo nepřijel. Pěstitelé kvůli dešti nemůžou do vinohradů," potvrdil Pavel Vajčner, ředitel jednoho z největších tuzemských výrobců lahvového vína Znovínu Znojmo.
Hroznům v posledních týdnech chybělo slunce, proto mají nižší obsah cukru.

"Doufáme, že alespoň pokryjeme náklady," povzdechla si předsedkyně šatovského zemědělského družstva Jiřina Novotná. Zdejší veltlínské červené ranné má cukernatost maximálně čtrnáct stupňů. "Sběr jsme proto kvůli nízkému obsahu cukru a dešti přerušili. Od poloviny srpna nesvítilo slunce," dodala.

I vinobraní na Břeclavsku a Hodonínsku je kvůli chladnému a deštivému počasí zbržděno asi o čtrnáct dnů. Hrozny se proto začínají vykupovat teprve nyní. A mnohé výkupny ještě vyčkávají s vyhlášením cen.

Někteří výrobci vín licitují o ceně hroznů s vinařem dokonce až ve výkupně. "Když přijdou vinaři k nám na středisko, teprve potom jim řekneme, za kolik od nich hrozny vykoupíme," přiznala pracovnice jednoho z výkupních míst společnosti Víno Mikulov.

Vloni tady vykupovali kilogram hroznů odrůdy veltlín za sedm korun, za stejné množství hroznů müller thurgau dostali vinaři osm korun. "Letos licitujeme o cenách až na místě. Záleží na tom, jaký mají hrozny obsah cukru, zda jsou prohnilé a tak dále. Na druhou stranu za ucelenou kvalitní dodávku dáváme příplatky," popsal ředitel společnosti Víno Mikulov Miroslav Hlaváč.

Podle předsedy Vinařské a vinohradnické unie Jiřího Sedla se definitivní ceny za hrozny budou teprve tvořit. "Výkup teprve začal, proto jsou ceny zatím takovým prvním nástřelem. Teď se bude čekat, za kolik vykoupí či prodá soused. Ceny se kopírují, do čtrnácti dnů by se měly ustálit," řekl Sedla.

Vinař si prohlíží nahnilé hrozny

Autoři:


Hlavní zprávy

Nejčtenější

Neznámý útočník střílel z vozu na projíždějící auto, žena nepřežila

V jihlavské Slavíčkově ulici se střílelo na projíždějící automobil. Útok...

Na okraji Jihlavy se v pátek odpoledne střílelo. Po ženě v autě z protijedoucího vozu několikrát vystřelil zatím...

Na Manhattanu explodovala trubková nálož, útočil Bangladéšan

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde je hlášena exploze (11. prosince...

Newyorská policie zasahuje na Manhattanu, kde vybuchla nálož. Lékaři ošetřili čtyři zraněné. Výbuch zranil i muže,...



Podezřelým ze střelby z auta je exmanžel oběti, u silnice se našlo tělo

Kriminalisté v sobotu ve Štokách na Havlíčkobrodsku prohledávali dům bývalého...

Páteční střelbu z auta na okraji Jihlavy, při níž zemřela starší žena v jiném autě, mohl mít na svědomí bývalý manžel...

Nenecháme si vnucovat, kdo u nás bude pracovat nebo žít, řekl Babiš v Bruselu

Premiér Andrej Babiš vystoupil v Bruselu na tiskové konferenci na okraj summitu...

Premiér Andrej Babiš odmítá, aby se Česko pokoušelo přijetím několika uprchlíků přesvědčit Evropskou komisi ke stažení...

V USA se kolem MeToo šíří rozpaky, vánoční večírky poznamenal strach

Demonstrace na podporu kampaně MeToo před Trump Tower na Manhattanu (9....

Američané začínají zpytovat svědomí, zda se to s povykem kolem sexuálních skandálů nepřehání. Některé případy ukázaly,...



Další z rubriky

Zavírejte dveře migraci, řekl Wilders v Praze. Stovky lidí demonstrovaly

Na tiskové konferenci evropských protiimigračních stran vystoupili Marine Le...

Nizozemský odpůrce islámu Geert Wilders doufá, že Česko bude nadále zavírat dveře masové migraci. Podle francouzské...

Kroměříž preventivně uzavřela lávku pro pěší, v lednu ji detailně prověří

Mimořádná kontrola lávky přes řeku Moravu v Kroměříži.

Kontrola lávky pro pěší přes řeku Moravu v Kroměříži, která je postavená podobným způsobem jako nedávno zřícená lávka v...

Na Štědrý den může být až plus pět stupňů. Tepleji zůstane i po Vánocích

(Ilustrační snímek)

Teploty v příštích čtyřech týdnech se přes den udrží nad nulou. Na Štědrý den může být až plus pět stupňů a nejtepleji...



Najdete na iDNES.cz